紫菜汤的做法简单又好喝？

简单的快捷，是我吃饺子时最爱做的一道汤，一边煮面条不停地准备好汤料，浇上热腾腾的饭菜汤，一碎鲜香入味的紫菜汤就做到了。边吃饺子边喝鸡汤，是再惬意但是的事情了。

原料：紫菜、葱花、香菜、蒸鱼豉油、盐、味精、胡椒粉。

主料：紫菜、鸡蛋、虾米辅料：精盐、味精、葱花、香油、食用油怎么制作步骤不过在此之前：将紫菜清洗干净后撕破放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中盛有适量的水烧开，然后再淋入搅拌均匀的鸡蛋液。第七步：等鸡蛋花闪过时，加盐、味精接着将汤全部倒入紫菜碗中、淋2，3滴香油，最后撒上葱花去掉。注意事项1、紫菜是海产品食品，容易受潮腐败变质，应将其塞入白色食品袋装于低温较干燥处，或放入冰箱中，可达到其味道和营养。2、紫菜易熟，煮帮一下忙再试一下，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，而且在下入锅中时，火要大，但是要时不时地均匀搅拌，防止蛋自然形成块而不起花。做法二图解做法图解做法(5张)食材准备鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许制做步骤1.鸡蛋十八层地碗中，均匀搅拌至起泡沫，备用；2.锅内倒茶烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮半晌；3.蛋液穿过筷子倒入，加入调料表就行。做法三配料用量主料用量紫菜10g鸡蛋1个油 适量盐 适量肉末30g姜片2片制作步骤制作步骤(9张)（1）准备好的材料（2）姜片拍裂组建肉末中，再加入到少许糖、盐、油腌肉末。鸡蛋打匀成鸡蛋液、提前浸泡好的紫菜（3）锅里下少许油煸炒肉末至变成白色（4）组建适量的水煮开（5）水开后下紫菜（6）下适量的盐（7）后来组建蛋液，边倒边搅拌均匀（8）搅拌均匀表就行关火（9）可撒上一些木鱼花味道更鲜营养价值编辑紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量紫菜蛋花汤紫菜蛋花汤居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。（1）蛋白质和氨基酸紫菜的生命活性物质，相对于植物生命活动非常重要。食用紫菜象蛋白质含量24%－28%，远远的高于500一般的蔬菜，且人体所必须随身携带的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸相对多，这是绝大部分陆生蔬菜植物所是没有的特征。（2）脂肪与陆生植物而言，紫菜的脂肪含量低，多在1%200元以内，紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%；肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，各占2%；对人体有很不错保健作用的不饱和脂肪―亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量相对多，为10%――30%，且C20左右吧的垂直距离不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优越的是紫菜中被人们形容为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量战锤30%。紫菜蛋花汤紫菜蛋花汤（3）维生素紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜比起毫不都要强。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中全都不存在地的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素B12的含量与鱼肉生僻，维生素C的含量也很高。维生素B12有亢奋脑神经，预防衰老和记忆减退，可以改善忧郁症之功效。（4）无机质由于海水所蕴含的颇为极为丰富的无机成份，而紫菜又具有它吸收和积畜海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量更为极为丰富。紫菜性味甘性平咸寒，具有止咳软坚、清热利水、滋阴补肾养心的功效。应用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、干咳、脚气、高血压等。1、营养价值高，含碘量很高，可主要是用于治疗治疗因缺碘影起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其余郁结积块也有用途；2、含有丰富的矿物质胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗保健院贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；所含的当然量的甘露醇，可以及冶疗水肿的辅助食品；3、紫菜所含的多糖具备明显增加细胞免疫和体液免疫功能，可进一步促进b淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著减少进血清胆固醇的总含量；