黄豆排骨汤，黄豆咋一次性处理？

黄豆需要泡4个小时。高压锅炖20一个小时。接着再和排骨在一起炖。

材料：黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少许。自己制作：黄豆放入锅内略炒，不加油吧，洗干净，滴干水。大头菜切一团，打湿，去咸味，洗干净。生姜洗干净，去皮，切1片。排骨洗干净，斩件，放入后沸水中煮5几分钟。瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后后放用料，至水再沸起，后再用中火不再煲至黄豆熟透了，以少许盐调味即可。功效：健脾开胃，去湿消肿，补而不燥。考试后的，有的学生会又出现精神疲乏、浑身无力、记忆力减弱、心悸等现象。这多与临考前精神过度紧张、用脑过于无关。在计算机考试前20天或考试后，常吞服黄豆排骨汤，对调节大脑神经、加强智力及消除疲劳，大都倒有好处的。此汤骨酥豆烂，汤味鲜香，可不能服食，也可佐饭食用花生。1次做好可分成3顿，每隔一天服1次，在不服3天。隔7天再做1次，可尝试3－4次服。本汤以带髓排骨和黄豆为主组成。其中猪脊髓可使髓海足够，大脑强壮有力：黄豆健脾养血，并含有多种微量元素亢奋脑神经最有帮助成分，如蛋白质、脂肪、钾、锌等，有“红色牛奶”之称。二者可用可健脑补脑益神、益气养血宁心之功效。常服此汤能回复大脑疲劳给了的一三个系列症状，很适宜学生考试的前经常会此药。

食材：排骨、黄豆、香油、盐、葱、姜、鸡精步骤：1、猪排骨洗净；2、黄豆洗净泡开水；3、锅中加水，放入排骨；4、大火烧开，撇去浮沫，加葱姜、黄豆；5、煮至排骨软烂需40分钟500左右；6、加入到盐、鸡精、出锅，撒葱花即可享受美味了。