海带豆腐汤的食用须知

去红血丝：海带豆腐汤本身加快新陈代谢、延缓衰老，提升血管壁弹性，预防动脉粥样硬化、显得脆弱，和防辐射的功能。大家都也知道，红血丝皮肤的新陈代谢不好，血管壁坚硬脆弱、很容易破裂，而海带豆腐汤也可以很好的改善状况，是一个很确实不错的去红血丝食疗小偏方。豆腐与海带的搭配，可以算珠联璧合，日本人以为它们是长生不老的“妙药”。海带和豆腐都是阻隔人体吸收尼古丁的功能，还可帮身体排出毒素。经常抽烟的人这个可以常喝一碗海带豆腐汤，可是应该不会把烟戒掉，却能简单的食物使身体少受一点伤害。豆腐除了含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁，还成分不同成分叫“皂角苷”的物质，会强行过氧化脂质的产生，暂时抑制脂肪完全吸收，促进脂肪分解；使健康减肥半功。

豆腐以及其余大豆制品，确是营养价值极高，价格便宜，是补充优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食物。豆腐中还所含的多种皂角苷，能阻住过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收掉，促进脂肪分解；但皂角苷又可促进碘的排泄，太容易引起碘缺乏。所以偶尔会吃豆腐者，应该要尽量多增强碘的摄入，一般来说，只要你只要能坚持吃碘盐就可以了。肯定，海带富含碘丰富，将豆腐配上海带互相吃，确实是十分合算的。我希望帮到你

用料：豆腐250克，海带125克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。制法：1、将海带泡发后，冼净，切成半圆片。2、将豆腐切成大块，放进锅中煮开，捞出沥干过凉，切丁。3、锅内放油烧热，加入葱花、姜末煸香，放入豆腐丁，海带片，加冷水注意适量，烧沸，加入精盐，除用小火炖烧，炖到海带、豆腐更加入味时，出锅即成。功效：软坚散结，清热利水，降脂降压，益中和气，生津润燥，清热解毒。适用规定于冠心病、高血压、高脂血病。

豆腐海带汤祥细推荐制作工艺1.将豆腐切成小丁，菠菜切段，海带切条；2.锅内放进去开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；3.水沸放菠菜；4.煮半晌加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。菜品口感色美汤鲜。食谱营养豆腐：豆腐的蛋白质含量相当丰富，而且豆腐蛋白属全部蛋白，不光多含人体必须的八种氨基酸，不过比例也靠近人体要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。当然了，豆腐对病后静养、节食、细腻皮肤亦很有好处。海带(鲜)：海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有肯定会的药用价值，是因为海带中含有什么大量的碘，碘是甲状腺怎么合的比较多物质，如果没有人体缺少碘，可能会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以我，海带是甲状腺机能低着者的最佳的方法食品。海带中还含有什么大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、中老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防止动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有好些的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有肯定会的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具备软坚散结、散结、消炎、止咳平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有好些的作用。海带胶质能刺激体内的放射性物质跟随我大便及时排出体外，进而降低放射性物质在人体内的积聚，也增加了放射性疾病的发生几率。菠菜：菠菜中含有什么大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的奇佳来源。其中丰富地的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人气色红润，光彩照人，但被推祟为养颜美容佳品。菠菜叶中含有什么铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相象，能使血糖保持稳定。极为丰富的B族维生素含量使其还能够以免口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中成分大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，更具抗衰老、进一步促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助以免大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还突然发现，每周食用花生2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降底患视网膜萎缩的危险，进而保护视力。食谱相克豆腐：豆腐最忌与菠菜、香葱互相烹炒，会生成不容易自然形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。海带(鲜)：海带宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。菠菜：菠菜最忌与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。豆腐海带汤所含营养素