黄花汤正宗做法？

食材

黄花注意适量

小葱适量

蒜末适量

姜末适量

方法

1取干黄花放倒入适量的清水浸泡

2将辅料切好备用

3锅里放入注意适量的水，放入后大葱段，姜末大火烧开

4放进去洗净的黄花，继续大火加热

5毕竟黄花菜需要煮的时间比较好长，所以我大火烧开后我记得转中火一直烧

6大概十分钟70左右，放入蒜末，生抽，醋调味，盛出后，放入后小葱末，一份色味俱全的汤就做了了！

黄花菜蛋花汤最简单的汤，滋阴养颜先把黄花菜用开水泡5-10分钟，洗净后用小许姜丝爆炒后一下加冷水煮开，加入鸡蛋或小许猪肉，再加点调料就ok

主料：黄花菜100克、鸡蛋3个调料：绍酒、盐、葱姜、清汤各适量做法编辑时1、将干黄花用清水多洗几遍，再用温水泡2小时500左右，发开后择洗干净，挤干水，码整齐划一，从中间封锁住；葱姜切丝；鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀地。2、炒锅上火，放油烧至六成热，把鸡蛋炒干后放汤盆中。3、锅中留油少许，烧热，投入到葱姜丝，煸炒出香味，倒入黄花菜，加少许绍酒、盐及汤，烧开后大火煮开后，全部倒入汤盆表就行。鸡蛋要搅打能均匀，万不可炒得过老；汤后用鸡粉加水后能用

帮我推荐猪肉黄花菜汤的几种做法：第一种：黄花菜肉片汤简介黄花菜色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。黄花菜，是一种多年生草本植物的花蕾。味美质嫩，营养价值丰富…(发动了攻击)食材主料鲜黄花菜100g肉片150g辅料姜丝2片鸡汁2大勺盐1.5勺胡椒粉1勺鸡精1/2勺香油1大勺步骤1.肉切成片，后放生粉、胡椒粉、盐和香油码味，姜切丝待用。2.鲜黄花洗净放清水里浸泡一段时间2个小时，沥干水份待用。3.锅里另外冷水，煮沸后后放入姜丝和肉片，然后再加入到鸡汁。4.把夜兰花放进去，搅拌均匀，煮到黄花菜颜色变深，加盐和鸡精调味，即可食用鸡蛋。小贴士黄花菜做法指导：1.比较新鲜黄花菜中含有什么生物碱，可倒致胃肠道中毒症状，故没法生食，须加工再晒干，吃以前先用开水焯帮一下忙或是凉水浸泡2小时以下，食用时火力要大，彻底地加热，每次来食量不宜太多。2.金针菜范围问题于凉拌吃(应先汆烫)、炒、氽汤或做配料。3.不宜过早另可炒食，应配别的食料。4.至于应建议选用冷水发制的较好。第二种：黄花菜猪瘦肉汤黄花菜猪瘦肉汤的制作材料：主料：猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，盐少许。黄花菜猪瘦肉汤的特色：此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足多种原因的乳汁极度缺乏或停乳者孕妇食用。每日里1剂，连用5日为1疗程。黄花菜猪瘦肉汤的做法：1、将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。2、黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐互相盛有煲中煲至猪瘦肉烂，即可饮汤杂食。特点：汤甜，清口，肉烂。

黄花菜排骨汤的做法1.排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲很干净2.将焯弄干净的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱，在一起盛有砂锅里，倒入热水至没过大部分食材约8公分，再加入到黄酒。大火烧开后，改小火煮约1小时左右，参加提前浸泡的黄花菜(冼净，可以去掉顶部老根)，再煮约半小时，加入适量盐调味即可1、这款汤的水量最好别太大，否则淡忘了黄花菜的功效。2、加些水果玉米段一同煮，更清甜。