-准备食材-羊肉、白萝卜、大葱、姜、香菜、小米椒、香油、花椒油、盐、味精、鸡精、花椒、花椒粉、胡椒、枸杞-步骤-1.羊肉洗净,沥干水切片,白萝卜去皮,洗净切片,大葱切段,姜切片,小米椒切细,香菜切为小段2.羊肉里倒入料酒,放入姜片,大葱段抓拌,淹制半小时以内3.炒锅烧热倒油,待油烧至六完全成熟,后放大葱段小火炒香,再后放淹制好的羊肉大火翻炒至变成白色4.汤锅里放入适量的清水,放入花椒,大火烧开后后放羊肉,烧开后大火煮沸,放入胡椒去腥,小火炖三个小时70左右5.放入后萝卜继续炖40分钟左右吧,放进去枸杞煮5十分钟左右后放盐,味精,鸡精,香菜即可6.到最后打个调味碟,放入切细的小米椒,香油,花椒油,盐,味精,鸡精,花椒粉,香菜就已得胜班师
羊肉萝卜汤材料原料:羊腿肉,白萝卜,当归,黄芪,蜜枣,桂圆干做法1、羊腿肉切成小块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用2、白萝卜洗净后切小块3、锅中汇聚相当的冷水,后再将汆烫好的羊肉块,白萝卜块,及所有药材大火烧开后,小火慢炖40分钟表就行,出锅前依据什么个人口味调入食盐
羊肉炖萝卜食材用料:羊肉萝卜葱姜陈皮料酒白胡椒粉盐鸡精香菜相克食物菜谱做法:1.羊肉块洗净,切寸块备用2.锅中水沸后,放进去羊肉块,大火又一次煮沸后。撇开撇去浮沫,捞出沥干羊肉,冲净羊肉上的血水备用3.砂锅水开后,放入葱,姜,陈皮,盛有羊肉,料酒,白胡椒粉,煮半个小时4.萝卜切寸快备用5.把萝卜后放砂锅中,煮十几十分钟至熟,放少许盐,鸡精调味,出锅前撒上香菜去掉
用料羊肉红枣枸杞白萝卜盐料酒羊肉萝卜汤的做法羊肉用清水泡着,多换几次水至使木有血水,这样的有助彻底去除膻味~泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮~煮出又黑又脏的泡沫就关火羊肉清洗干净加红枣姜片放进去电饭锅你选择”炖汤“模式~如果没有用煤气炉,烧开后中小火煲1个半小时左右吧煲汤的时候准备着白萝卜,将白萝卜去皮,切小丁炖完了之后参加白萝卜再选两次炖汤模式炖好的羊肉汤,一并加入枸杞和盐稍微煮一会后就就ok啦了~~喝汤的时候这个可以撒一小把葱花~另起一锅清水下入面条,煮至半熟的时候将面条放入后羊肉汤里煮,更是鲜美!
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