怎么样才能才能把苦瓜排骨汤做的挺好喝？

苦瓜排骨汤的做法具体一点可以介绍菜系及功效：美味粥汤苦瓜排骨汤的制作材料：主料：排骨十二两,苦瓜一条。酒一大匙,盐一茶匙。教您苦瓜排骨汤怎莫做，如何做苦瓜排骨汤才好吃一点排骨川烫过、祛除血水后，另用清水加酒一大匙放入后炖盅，先蒸二十分钟。莲藕洗净、割开、去籽、切大块，放入排骨内再蒸二十十分钟。油盐调味，待熟软时盛出食用。贴士∶这道汤也是可以真接用炉火煲，但汤汁儿较浊，用蒸的汤较清透。颜色白的苦瓜较嫩，绿色的苦瓜较脆，只要你粒粗大者苦味都会较轻。苦瓜排骨汤2的做法具体一点介绍菜系及功效：美味粥汤苦瓜排骨汤2的制作材料：主料：苦瓜500克,排骨400克,葱段,姜片,绍酒,盐,味精适量。教您苦瓜排骨汤2怎摸做，如何做苦瓜排骨汤2才好吃呀1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成小片；排骨洗净切成小块。2、锅中加清水适量，烧开，放入鸡块煮去血沫，再捞出洗净。3、锅上火，放进去排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後加入葱段、姜片、绍酒，除用小火烧至排骨熟烂，再加入到苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精酱油调味即可。微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6十分钟将汤煮沸，撇去浮沫後放入姜片、姜片、绍酒，再用中小火20十分钟将排骨烧熟，放入后苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟去掉。贴士∶待排骨熟烂后再放进去苦瓜，不然瓜易散落；用鸡粉替代味精，味道更好；此汤本身消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。

材料

排骨300100公克，青苦瓜1/2条，老姜30130克，葱1根，水600㏄，盐1小匙

做法

1.将排骨剁小块，放入后滚水汆烫后捞出备用。

2.青苦瓜割掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。

3.老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。

4.将作法1∼3的全部食材、水和调味料，放入后电子锅内锅，按动「煮菜」键，煮至开关大跳即可。

3-4人份排骨：300克豆豉：不要过量白苦瓜：1条姜：3片水：6碗调味料：米酒：2汤匙白砂糖：1/2汤匙盐：适量即可

做法

1.将白萝卜洗净切开，能去掉内部白膜和籽，切成块状，焯一下水祛除苦味，捞出来待用；

2.排骨洗净，切块，汆水捞出来；

3.煮开清水全部倒入大炖盅，再放入后白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和全部调味料，盖上盖子；

4.将炖盅放入蒸锅，隔水大火蒸30十分钟即可孕妇食用。

功效：

清心，泄火，解毒。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及腹泻者快速有效。

步骤苦瓜莲子排骨汤的做法步骤11.打算好材料：苦瓜一条，干莲子35克,排骨200g苦瓜莲子排骨汤的做法步骤22.莲子洗干净，泡水待用苦瓜莲子排骨汤的做法步骤33.烧开后一小锅水和大汤锅水，把排骨放进小锅开水里去血水捞入来备用苦瓜莲子排骨汤的做法步骤44.把飞水的排骨放进汤锅里，参加姜块，盖上盖子，锅里水烧开苦瓜莲子排骨汤的做法步骤55.放进去莲子，小火煲40分钟苦瓜莲子排骨汤的做法步骤66.放入苦瓜，中火烧开，转小火40分钟后，关火，放盐苦瓜莲子排骨汤的做法步骤77.装碗就成功了一款很适合我夏天的汤品，很浓郁香甜的哦