牛尾骨汤主料牛尾1000g辅料姜适量步骤1.牛尾去皮,切成段2.水开后,放入后牛尾,能去掉血沫3.捞出后,冼净。4.将牛尾放进锅中,加入姜片,加水,炖好5.出锅。
原料/调料]羊蹄250公斤水17杯(1)葱1根蒜末1又1/2大匙酱油3大匙胡椒粉1/2小匙香油2大匙熟白芝麻2大匙(2)盐 适量胡椒粉适量制作流程](1)将葱切成葱花备用。取一汤锅,加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状,洗净後盛有滚水中,煮沸后後,将浮油观察捞除,转小火续煮3小时。(2)用筷子测试牛尾熟透了程度,如果筷子也可以不插出来的时候,就将牛尾收起,与调味料(1)拌匀后入味备用。(3)让汤汁再次滚水後,再将已拌入味道的牛尾放回去,煮沸后後,组建调味料(2)调味即可上桌食用花生。牛尾番茄牛尾汤干炸丸子1番茄牛尾汤红酒蜜梨红烩大骨二沙岛LaSeine法[清真菜]清真店红烧牛尾[川菜]糖醋牛尾汤[阳萎]牛尾汤[私家菜谱]牛尾清汤[药膳偏方]母鸡炖牛尾[闽菜]沙司牛尾[韩国料理]红炖牛尾原料、口味、工艺美食杰帮我推荐最极为丰富详细的三千多种菜谱炖牛尾浪漫西餐清炖牛尾汤如果您对该菜谱有什么看法和技巧,写完整与大家分享吧!食客评价我而言两句验证码:匿名发表文章访客真相啊:添加评论表情进入栏目凉菜食谱热菜食谱糕点小吃食疗菜谱凉菜食谱热菜食谱凉菜食谱热菜食谱糕点小吃食疗菜谱凉菜食谱热菜食谱凉菜食谱热菜食谱糕点小吃食疗菜谱凉菜食谱热菜食谱凉菜食谱热菜食谱糕点小吃食疗菜谱凉菜食谱热菜食谱凉菜食谱热菜食谱糕点小吃食疗菜谱凉菜食谱热菜食谱如果您是该菜的掌勺人,请认领回家。完成任务网站积分!我来露几手
原汁牛尾汤主料:550g牛尾配料:清水、盐、香菜、葱制作步骤:1、牛尾斩段,清水浸泡1小时,可以去除血水。2、锅里坐水,凉水下锅,水沸后,能去掉浮沫。3、改小火炖煮2小时以下,熬成汤汁奶白然后,滤出汤汁备用。4、切葱花,切香菜末,在碗底撒上一点盐。5、放上葱花和香菜末,全部倒入热汤,趁热喝。白萝卜牛尾汤主料:牛尾700g白萝卜400g测试辅料:盐料酒制作步骤:1、牛尾剁成段,用清水泡大概10小时,中途记得换3-4次水2、泡好的牛尾冲洗干净,放锅内全部倒入少许料酒烧开一直煮5几分钟;3、沥去水用温水清洗彻底干净,冲洗好的牛尾慢慢倒入汤锅;4、加入到没过牛尾的开水(多点吧也不必多虑);烧开后转中小火炖3小时5、3小时后慢慢倒入切成块状的白萝卜再炖1小时,喝前依据口味调入盐再试一下。
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