淡菜烧冬瓜的做法步骤图，淡菜烧冬瓜怎摸做

用料冬瓜、干淡菜大葱，盐、鸡精淡菜烧冬瓜的做法

主料淡菜500g冬瓜250g辅料姜片适量香葱适量盐1/2小勺步骤1.冬瓜去皮去籽切薄片2.香葱切绞烂，姜片适量3.锅内放入姜片和适量的水4.将洗净的淡菜后放5.快水开时候组建冬瓜片，煮开6.接着将一层膜的泡沫捞出来后，加入少许盐，关火撒葱花即可小贴士【冬瓜的营养价值】1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可提升到消肿而不伤正气的作用。

做法1淡菜洗干净，热水泡半小时。2泡软的淡菜和水互相倒进炒锅，小火焖煮，看淡菜大小，彻底煮熟心就再说。倒到盘子里备用。3菜盘子，滴两滴芝麻油备用。4丝瓜切切大块，下油炒到丝瓜八成熟，倒淡菜汤在里面焖煮，大火烧开，小火煮一会一会，丝瓜蒸熟，颜色鲜嫩，下一点点盐调味。倒进点了芝麻油的盘子。

材料茄子，酱油，蒜头，朝天椒，花生油，盐做法1、首先将茄子切条泡水，蒜头、朝天椒切粒。2、起热锅放进去花生油，将煮水喝的茄条平铺锅类，洒少许水，再放蒜粒、辣椒粒，盖上锅盖大火闷三二十分钟。3、揭开锅盖，转小火放少许酱油盐将锅中的茄条拦匀，起锅前放少许香菜末去掉。