绿豆汤怎么做？

绿豆汤做法原料：绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。自己制作：先将绿豆拣净，用水淘净，盛有盆内，上笼用微火蒸约30几分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣洗淘弄干净，放进去小碗与豆而蒸煮。然后再将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条四个切成绿豆大的丁，四等份10份。到最后，将锅放在中间中火上，参加开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花能均匀地撒在每碗内去掉。特点：这样的做出来的绿豆汤豆色鲜艳明亮、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料不齐，也可用其余类似的东西能用，效果亦佳。做法：

1、洗净绿豆，放入电饭煲，加冷水盖过豆一寸为宜；

2、至豆煮沸5－10分钟，参加2倍同样多的冷水，继续煮，这样的话加的原因是就是为了能让豆炸开；3、再次煮沸后后10分钟，加入到百倍冷水（你不喜欢喝多少加多少，我是4把绿豆大半锅水，比较浓），煮40分钟后，组建你的枸杞、百合、冰糖等等，假如要加西米，事前要把西米煮开后。4、基本都1个小时就行了，我都觉得我自己煮的还过得去

如何做绿豆汤?绿豆是夏天清热去火、解毒的好饮品，很多家庭夏天都很喜欢在家里熬点绿豆汤喝。但绿豆汤的制作、长期喝也是很有讲究的。[制法一]将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，一并加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开才用中火，当水分要煮干时（特别注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，再继续煮20一个小时，绿豆已酥烂，汤色碧绿。[制法二]将绿豆冼净，用沸水浸泡20分钟，捞出后后放锅里，再一并加入足量的凉水，慢火煮40分钟。[制法三]将绿豆洗净后，放入后保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变硬，再放到锅里煮，就很难在较短的时间内将绿豆煮熟。[制法四]将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再再煮，绿豆很快地就可煮熟。[制法五]将绿豆洗净后，用沸水浸泡后10分钟。待冷却后，将绿豆放进去冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，拿出再煮，绿豆一下子酥烂。我朋友常到食赚钱养家商城“淘豆”，而且这家的绿豆原生品质优良、八道安全；还密封条无菌整体封装，网上直购，方便些又实惠，我推荐你去去看看，祝你愉快。

冰糖绿豆汤的做法?材料：质优绿豆200g（也差不多就好，喜欢也是可以多放，“食养活一家人”的绿豆是每包700克的，一包煲三次很是划得来呢！），陈皮1个（陈皮行气的作用，放些会比较比较好哟！这回是用是家里自晒的陈皮，当时专用是沙糖桔的皮，煲进去的糖水有一种很甜糯的果香哦！），片糖那块（也可以用冰糖也可以沙糖！）纯净水2升（至少是八碗，也许是你会相当奇怪为啥也得用纯净水，告诉你个小秘密哟，用纯净水煲出来的绿豆汤才能绿绿的哦！）做法：（有个比较比较懒的方法，是把所有的的材料放到高压锅里，大火烧开然后把改小火20一个小时即可，进去的绿豆沙，其实不能叫绿豆汤，嘛！要想喝到真正的的绿豆沙，应该要费点功夫的！）1、把绿豆放到像是的锅里，加水后，煮沸后，熄火后，盖盖，闷一共个小时。2、把闷好的绿豆勺出，把水相连，用勺子把绿豆压扁。3、降压好的绿豆，陈皮，片糖舀入煮绿豆的汤里，大火水煮开，改小火煮10分钟，待糖融解即可解决。