银耳汤咋做？

莲子银耳汤是比较好比较普遍又补充营养的甜品

食材：莲子180130克，银耳不能过量，白糖250公克，糖、桂花汁少许。

做法：莲子去皮、心，在热开水中川烫再看看。银耳用温水浸泡，撕成一小瓣瓣。莲子放入碗中，隔水加热，取原汁后，并酌量加入白开水、白糖、桂花汁，水水煮沸后再参加银耳小火滚，全部倒入碗内盛有莲子，桂花汁即可结束。

按下面的方法怎么制作即可：1、新鲜银耳洗净后，去根。2、配料准备好，冰糖和红枣，根据银耳的多少来放，喜欢甜的可以不多放些冰糖。3、银耳拿手撕成小块，那样的话煮过来那种感觉比拿刀切的味道好些，只不过是都很费时间。4、放入红枣、冰糖，加入到适量的水，电饭煲按煮粥键，两个小时以后一锅稠的的银耳汤就出锅后了。5、放凉后，盛有冰箱冰镇，一碗可口的银耳汤就也可以独自享用了。储存资料：银耳汤是一种初级营养补品，但一住一宿，营养成分可能会会减少并才能产生有害。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都成分较少的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较好久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会自动还原成亚硝酸盐。人喝了这些汤，亚硝酸就肯定地再次进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能火药类大量的氧气供机体需要。可是亚硝酸起反作用，使人体中正常了的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，倒致人体缺乏算正常的造血功能！参考资料：人民网_当心！以下哪一种食物切记不可茶叶水吃

取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗掉泥沙，手术摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎汁20一个小时，再加入到适量冰糖，待糖溶化后即可服药。将银耳去蒂洗净后放压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调高米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可后放冰箱中冷却后食用花生

鲜莲银耳汤【来源】民间方【原料】干银耳10克鲜莲子30克鸡清汤1500克料酒食盐白糖味精各适量【怎么制作】1.将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时以内，至银耳彻底蒸透进木盒，布袋中碗内。2.鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水水浸泡使之微带脆性，后再布袋中银耳碗内。3.烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后涌入银耳、莲子碗内表就行。【用法】每日3次，配饭食。【功效】滋阴润肺，健脾，安神。适用规定于心烦失眠、干痰中带血少、口苦咽干、食少、乏力。健康人可食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质