先把萝卜切成鹌鹑蛋大小差不多了做了个碗,把他撞过来,再把排骨装在冷水里面浸泡半个小时,把里面的血水泡进去,之后抓碎排骨,倒很干净血水,然后用冷水下锅,排骨煮涌动了,把里面泡掏出,之前再拿水水冲洗一下,放上八角姜,花椒颗粒倒自来水就把冲洗干净的排骨放进里面,先炖排骨汤炖的不多了,半个小时之后再把萝卜倒到里面,再炖半个小时就可以了
先准备着好葱结2个,两片生姜,萝卜去皮,切成小块。
排骨后放水中焯一下水,捞出沥干源源不断浮末,接着把排骨清洗干净后,放入后砂锅中,加入到足量的清水,大火烧开后,放入生姜,葱结,并倒入料酒,一点点醋,小火焖半小时,舀入萝卜块,大火烧开,在焖半天,爱吃萝卜很烂的,是可以做焖会儿。就好咯。
萝卜排骨汤的营养价值是很低的。怎么做才能可以做到及营养又好吃呢,我给大家分享分享帮一下忙:把排骨放入凉水盆里,撒入一把面盆,充分反复搓洗后倒掉脏水,再冲洗几遍,干净后盛有盛有凉水的炖锅里,大火烧开,撇去浮沫,转中火,放入葱姜,八角,待排骨快熟的时候再放盐,准备着好的萝卜。焖熟就可以不我吃
打算:白萝卜还新鲜排骨葱姜和枸杞,料酒1)先把排骨洗净,然后锅里加适量水再把排骨,葱段和姜片放入锅中再加入适量料酒是可以去腥。水开后煮一会,撇去浮沫。5分钟后捞出后再清洗下备用。
2)砂锅加冷水,然后再把排骨放入(水肯定会假如排骨量的4倍),大火烧开,转小火慢煮。
3)现在我们就可以把萝卜用水洗净,用刀把萝卜切成小方丁。
4)把切好的萝卜块放入锅中后,小火慢慢的煮直到此时汤汁浓稠放入后枸杞在煮10分钟,然后加入适量食盐就这个可以关火了。现在萝卜排骨汤也炖那样最好,少喝萝卜排骨汤可以不滋阴润燥,保持气道通畅活血祛瘀增加抵抗力。不过还这个可以预防感冒!大家回头有时间了就是可以得抓紧这个季节多喝点萝卜排骨汤。
萝卜排骨汤:
用料:排骨500克白萝卜适量香葱少许姜适量盐注意适量
做法:
1.排骨洗干净切成小块。
2.萝卜去皮后切成小块。
3.香葱少许切成末,姜切片备用。
4.锅内注水烧开后,舀入洗净的排骨,焯至变白捞出后凉干。
5.锅内倒少许油烧热。
6.放入姜片炒香。
7.全部倒入焯过的排骨略略翻炒。
8.加少许料酒去腥味。
9.慢慢倒入缓于排骨三至四倍的水,大火烧开转小火慢炖。
10.炖一个小时后再放入萝卜,再炖1个小时,放入要调味表就行。
萝卜排骨汤的做法材料白萝卜一条猪排骨12块老姜十片米酒少许白胡椒少许盐适量做法1第一道工序:红白萝卜削皮切块、猪肋排川烫去血水、老姜切片2起一锅水(约2000cc),滚后加入到三色萝卜、老姜片、川烫后的猪小排3再一次滚了结束后盖上锅盖转小火续煮半小时,起锅前组建米酒与白胡椒、盐巴调色调味即可
准备材料:猪棒骨和咸肋,白萝卜,生姜片和黄酒,葱花1、猪棒骨和咸肋排分别洗净,白萝卜洗净后2、把白萝卜去皮后切成切大块,备好葱、姜和黄酒3、先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后舀出清洗干净后4、再放入电压锅里融入清水组建生姜片和黄酒5、通电后你选煲汤20十分钟6、等时间到能先打开后开盖把白萝卜组建,尝试味道后加盐调味,再压5一个小时即可7、出锅后撒点葱花即可享用
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