黄花鸡蛋汤的简单的菜做法大全怎末做好

1、将干黄花放于清水中水浸泡2小时泡开涨，然后把洗净沥干备用。2、鸡蛋打散，加入适量盐搅匀。3、猪瘦肉洗净，剁成肉末备用。4、汤锅中放入适量开水烧滚，后放黄花菜和肉末煮良久。5、渐渐慢慢倒入已打散的蛋液液，再煮开。6、加入适量盐和酱油调味，撒入葱花即可。

黄花菜鸡蛋汤祥细可以制作步骤1.先将黄花菜用冷水洗净；2.并将猪瘦肉切成片；3.在锅中加水1000克，煮沸，动员猪瘦肉稍沸，再参加黄花菜；4.后再舀入已打散的鸡蛋浆，再烧开；5.加入精盐、酱油即成。

口味：咸鲜味工艺：烧黄花鸡蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋250克辅料：黄花菜（干）10克,木耳(干)10克,菠菜30克调料：淀粉(玉米)80克,香油15克,姜5克,酱油5克,味精2克,盐4克1.把鸡蛋磕碗中搅匀；2.把木耳、黄花洗净泡软后；3.菠菜洗净切段；4.把高汤放入锅中，加盐、酱油、味精、姜末，烧沸后浮末，勾湿淀粉，舀入搅匀的蛋液；5.再放入香菇、黄花、菠菜，开锅后撒葱花即成。黄花鸡蛋汤的制作要诀：本品需高汤约400克，如果就没高汤用下清水不用。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致消化不良；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇见滑利的木耳，利于肠道消化，因为二者宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡忌同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发内痔出血。木耳不宜过早与野鸭同食，野鸭性平味甘性凉，同时易腹泻。