一直都老鸡,红枣七八个,枸杞一把,大土豆两个,胡萝卜两根,姜一块,盐适量做法1、土豆和胡萝卜切切大块,老鸡切块(切鸡肉的时候你记得沿着那条关节切,这样的话比较比较更省力,切不出来也绝对好看)。锅中加入到2/3的水,盐一把,姜块拍烂,和鸡肉那块煮(大火)2、煮鸡肉大概半个小时后用出浮在上面的泡沫,加入到枸杞和红枣,改中火炖(大约两个半小时,中途要加几次水)3、放进去胡萝卜块放入锅里,十五分钟后再放进去土豆块4、再炖最少20-30十分钟后表就行。出锅前很有可能还需加盐不能过量,看各人口味了~
消痘祛斑——海带绿豆汤原料海带15克绿豆15克甜杏仁9克玫瑰花6克(布包)红糖适量制法1.将绿豆冼净、海带切丝。2.将海带、绿豆、甜杏仁亲自放入锅中,再加水煮,并一并加入布包玫瑰花。3.将海带、绿豆煮烂后,将玫瑰花取出,参加红糖表就行。口感汤香鲜浓,微咸,清新爽口。功效海带味咸、性寒,更具止咳化痰、烫过、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可完全保护上皮细胞免受伤害氧化后。绿豆性味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。应少吃有胃寒者应少吃。润发乌黑亮泽——乌豆圆肉红枣汤原料乌豆50克桂圆肉15克红枣50克制法1.将乌豆、红枣洗净。2.将乌豆、桂园肉、红枣在一起放进去砂锅中,再加入3碗清水,文火煎制。3.待清水熬至三分之二,可以去掉汤面浮渣再试一下。口感香软更滋润,清爽不腻。功效乌豆性平味甘涩,性平,入肝、肾经,具高滋阴补血、安神、清热明目、益肝等功效。中医怀疑:色黑者入肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具高调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发,补血安神。忌吃小儿忌服。生果清润甜汤材料苹果3个,雪梨2个,雪耳(银耳)小许,陈皮2片,南北杏1汤匙,黄片糖(没有和用冰糖)不能过量。功效秋风起,天气干燥,最重滋润滋润,最宜饮用此甜汤,可令皮肤水润及喉咙顺畅,减少干咳机会。做法(1)生果去皮去芯,切成两半四角或切成粒。(2)陈皮浸软,刮去瓤,备用。雪耳浸软,用水洗净。(3)锅盛有适量清水,放入陈皮,水滚后放进去生果、南北杏及雪耳,煲二小时,加入到黄片糖调味,即可饮用或待凉放入瓶中,冷饮用。凤凰粟米羹粟米,俗称小米,按粘性大小可分糯粟和粳粟。粟米营养价值丰富,中医如果说,它能养阴益肾,除热解毒,治脾胃虚热、想吐呕、泻痢。凤凰粟米羹做法短除法,老幼皆宜孕妇食用。主料:粟米羹罐头(市场有售)半听。调料:湿淀粉75克,鸡蛋1个,盐、味精、白糖,烧开后撇去浮沫,加湿淀粉芡汁,而后放进去打散的鸡蛋液即成。特点:羹稠香糯,咸甜适口,常食补气。注意事项:放鸡蛋液时要用勺子滴洒分布均匀,最好不要倒成一团。冰糖银耳原料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。制法:1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后收起,去掉耳根,用水洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。2、将汤锅清洗干净后,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,后放樱桃脯,再移藏旺火上大火烧开,起锅倒入银耳碗内即成。特点:红白相间,艳美绚丽多彩,食之甜软适口。功效:银耳具高强精滋阴补肾、滋肠益胃、健脾和血、强心壮志、益智补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还只在于能能去掉脸上雀斑,黄褐斑,而蓝月帝国美容大师具体用法之物。火腿冬瓜猪骨汤用料:熟火腿75克冬瓜250克猪骨头500克精盐4克味精2克葱2根姜3片料酒少许做法:1、将冬瓜用水洗净,切成长条形薄片,备用。再将熟火腿切成同样的大小的12片,备用2、把猪骨头,葱姜放入后煲内,加入适量清水用武火煮沸后,撇去浮油,加入料酒,然后把才用文火汶2小时3、待汤汁醇厚时,捞出后猪骨及葱姜,放进去冬瓜,再煮3-5分钟即熟。用精盐和味精调好口味,盛入大汤碗覆上火腿片再试一下。
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