原料:苦瓜一条、排骨适量即可、黄豆适量、盐适量即可、鸡精适量。
做法步骤:
首先第一步、排骨洗净焯水后能去掉血水,黄豆浸泡后两三个小时,苦瓜去籽切段。
步骤二、一次性将全部材料后放高压锅加开水盖上盖子煮,上汽后转中小火再煲半个小时。
第3步、盐,鸡精调味即可出锅,最简单调料,最简单步骤也可决定鲜甜的汤。
一、用料
排骨按换算
苦瓜按换算
白豆适量即可
淡菜注意适量
盐看口味
鸡粉看口味
二、苦瓜排骨汤的做法步骤
步骤1
延后把白豆、淡菜泡发后一下
步骤2
排骨汆水,捞出后沥干
步骤3
把以下材料放入锅中煮半小时
步骤4
煮沸这半小时出味后,加入苦瓜一同煲十分钟70左右
步骤5
为汤调味去掉
原料:排骨一条、苦瓜一个,黄花菜注意适量、生姜适量、盐适量即可。
做法步骤:
1.首先、排骨入锅煮三分钟。
第2步、洗干净,生姜几片,排骨入高压锅大火炖30分钟。
第4步、黄花菜洗干净。苦瓜切成块状
第5步、将黄花菜,苦瓜倒入与排骨一起烧25分钟,组建2克盐,拌均匀。
第4步、装碗中,清淡可口的汤汁!
材料:苦瓜一条、薏米不能过量、排骨适量、姜葱适量、白醋不能过量、盐适量
1、提前一两天将薏米用清水泡发2个小时;排骨切块烧水做饭焯再看看;
2、将排骨这些泡好的薏米、生姜片、葱段放进去沙锅,再滴入一勺白醋,最少加足水,大火煲开后转中小火煲2小时摆布;
3、将苦瓜切成小块;煲2小时受人控制后,能参加苦瓜在不煲20一个小时受人控制,可以参加盐调味便可。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: