酸梅汤的做法是怎样的？

1.材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或是红糖。自己制作步骤：1、从干货市场买回家去的干乌梅和山楂可以先加冷水泡开。2、几乎将少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包下来。3、在大锅里蓄满水，后放纱布包，大火烧开。4、水煮沸后，一并加入不能过量的冰片糖也可以这个可以发挥作用染色作用的红糖。5、小火慢熬6到7小时，在水最少被熬去一半的时候，酸梅汤也就制作成了。长期喝乃：1、做到的酸梅汤一次喝不完，是可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很难变质腐烂的，如果没有见到表面有细细的泡沫绽起，就只能说明早就变质腐烂不能喝了。2、组建甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，食用蜂蜜时放些冰块可以不减轻涩味。3、新手做得像的酸梅汤，很肯定太浓也可以太淡，火候和水的比例只有靠多心里琢磨多数次了！酸梅汤是我国家传手艺的民间不流行饮品，是盛暑期间生津止渴的恩物。许多人还不知道，以前自己在家里做特别方便简单：2.做法：如果到中药店买一些“酸梅汤料”回家了，用热水煮沸后，慢火炖熬半小时就成了，森冷后更美味。■特别注意：酸梅汤成分重酸性物质，所以我切记不可用金属煲来煮或贮藏，最好就是用瓦煲、玻璃瓶。贴士1：每次来买十元，是可以分四次煲，每煲约用料一两半，加十碗水。贴士2：加黄糖（或者黄金砂糖）调味。■补益：梅子有极强的抗细菌力，而且能帮助消化、增进食欲，又有清肠胃、驱虫、止干呕、止肚泻、化痰去痰等功效，也能收涩尿尿，止汗固液，抑制细胞吐泻，对此心脏很激烈跳动地、神经痛、肩周炎、肩膀酸痛、蛔虫为患、夏天食欲减退，都有吧疗效。它还让人飞快消除疲劳、恢复体力，同样预防传染病。

酸梅汤是我国家传手艺的民间比较流行饮品，是盛暑期间生津止渴的恩物。许多人可不知道，原来是自己在家里做非常方便简单：■做法：只需到中药店买一些“酸梅汤料”回家去，用热水煮沸后，文火熬半小时就成了，冰冷的后更美味。■注意：酸梅汤含有重酸性物质，因此不可随意用金属煲来煮或贮藏，最好是用瓦煲、玻璃瓶。贴士1：有时候买十元，这个可以分四次煲，每煲约用料一两半，加十碗水。贴士2：加黄糖（例如黄金砂糖）调味。■补益：梅子有极强的抑菌力，反而能帮助消化、增进食欲，又有清肠胃、驱虫、止呕吐现象、止肚泻、化痰去痰等功效，也能收涩小便时，止汗固液，达到抑制吐逆，相对于心脏如此激烈抖动、神经痛、肩周炎、肩膀酸痛、蛔虫为患、夏天食欲下降，也有疗效。它还让人快速消除疲劳、恢复体力，而预防传染病。酸梅汤制作方法材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。制做步骤：1、从干货市场买回家里的干乌梅和山楂要先加冷水泡开。2、尽数少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。3、在大锅里浸在水，放入纱布包，大火烧开。4、煮开后，参加不要过量的冰片糖也可以可以发挥作用染色作用的红糖。5、小火慢熬6到7小时，在水总共被熬去一半的时候，酸梅汤也就可以做成了。饮用茶须知：1、做好的酸梅汤第二次喝不完，这个可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是非常容易变质腐烂的，如果没有看见表面有丝丝的泡沫绽起，就那说明已经腐败变质不能喝了。2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，长期喝时放些冰块可以能减轻涩味。3、新手才能做成的酸梅汤，很很有可能太浓或是太淡，火候和水的比例只能靠多心里琢磨多一段时间了！冰一冰酸梅汤做法一1、你选择还新鲜杨梅，乌黑发青的为最适合。2、在锅中加入适量清水，煮沸。一并加入杨梅再煮。3、立即烧开，依据法律规定各人口味加入适量白糖——不过如果有绵白糖要好，也没的话，白砂糖也凑合着。4、边煮边等白糖化开，沸腾起来，闭火。5、待自然凉后，后放冰箱冰镇。6、想喝的时候取出去掉。做法二原料配方乌梅8公斤砂糖50公斤柠檬酸50克桂花1.5公斤糖精30克奶白色250克成品浓缩酸梅汁12050公斤可冲酸梅汤384公斤。制作方法1.按配料规定精心熬制酸梅汁。先将乌梅冼净，耗去紫铜锅(或铝锅)内煮沸后，过滤(剩余的乌梅可加开水浸泡、过滤杂质)，做成萃取的乌梅汁。2.熬制糖酱。先将砂糖溶解，制成所需浓度糖水，过滤除去杂质，再煮沸，一并加入以外辅料搅拌均匀，待冷却后使用。3.水的混合物原料。将冷却后的糖酱，倒入浓酸梅汁中，加工成酸梅糖酱。4.加冰水，或加可食用冰和砂滤水，制成酸梅汤