韩国的海带汤是怎摸做的啊

比较多是汤,韩国的汤习惯用鱼汤,做前的找几条小鱼.放到水中煮.水开之前再煮2-3分以内,有了鱼的香味末出锅关火,把汤倒出,用那个汤做.鱼不要.

在韩国是女人生孩子然后吃的！而且可以补气补血，但是喻示着人寿。过生日的时候也必吃，没人给做海带汤的话没人疼爱的感觉原料：泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油制作方法：1，海带在水中泡一下2，牛肉切沫与酱油、香油拌匀3，在锅中放入香油，炒牛肉和海带4，炒后加入水煮帮一下忙，后再放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可注意：会吃大蒜的请放大蒜（很重要！）主要是偶不吃蒜，一闻就……所以一不小心就句中了，最好不要扁我……

海带汤的做法：一、材料排骨400克、海带300克、薏米30克、姜5克、小苏打1茶匙、料酒1汤匙二、做法1.薏米延后用水浸泡5小时不超过；排骨冷水下锅，放1汤匙料酒，煮出血水后然后捞出。2.姜切片；海带反复刷新彻底干净后打成扭结状。3.将排骨、薏米、海带后放砂锅，涌入足量水，大火烧开小火炖60分钟；调入盐即可。

这是很简单的又有营养的过生日换季节的时候吃也可以可预防营养不良感冒咳嗽不适应的症状材料：海带汤自然海带是主角，做韩国菜多放葱和蒜，今天也用，还有一个里脊肉。专用是天然植物型海带，非人工多养殖的那种很厚很绿的那种。海带用水发。这些海带很难煮但是味道好。【面疙瘩少许（自己加的也不知你有无就是喜欢，看自己的口味）】，姜花椒，干辣椒做法：1、姜和肉切丝，葱切葱花样，蒜捣泥，海带用手撕片；2、炒锅里放少许的油，先放姜丝，翻两下放肉，花椒，干辣椒；3、肉炒熟后换煮汤锅，加冷水放入抄好的料和海带片，开小火煮。开锅后有点泡泡，用勺子撇掉，或者多扬过一次也也可以，然后把最后放盐；4、开锅煮5十分钟，觉着海带不硬了就也可以放面疙瘩了和蒜泥了，煮2，3分钟，蒜泥和面疙瘩要蒸熟，千万别盖上锅盖焖煮，不然的话蒜泥就成死蒜味了；5、出锅前放入葱末开下，关火，放几滴香油（不喜欢油腻的用不着放）就可以了。