冬瓜猪骨汤里面也可以加什么呢辅料？

冬瓜猪骨汤营养又美味，我常见会怎么加点黑木耳，这样的既补钙又补气血。简单选用天然比较新鲜猪大腿骨熬出浓汤，后再将黑木耳泡发洗好后。

起锅烧油用葱姜爆锅，这时一定会少用少量油，将切好的冬瓜片和洗干净的黑木耳互相入锅爆炒后一两分钟，加入到开水和炖好的猪大骨汤各一半，总体上让汤汁偏吃清淡，然后把依据法律规定个人口味组建调料，起锅前撒入葱花和香菜。

冬瓜的功效与作用：冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%更具可以改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等功效。冬瓜可以不以免高血压，对运动减肥有挺好的作用。适宜人群：一般人群都可食用。健胃强身是水肿、脚气病、癌症、糖尿病患者颇为最为适宜。禁忌人群：脾虚胃寒、肾脏阳虚、肾阴虚肢冷者慎食。贫自菜谱：大骨头冬瓜汤的做法步骤：1.把大骨头不提前煮熟，汤内放葱段和姜片，加少许十三香。2.将冬瓜削皮后。3.把东瓜籽算上，切成薄片。4.把冬瓜片放入后提先煮好的大骨头汤里，加盖公章小火慢炖。5.待冬瓜片变透明的且烂乎后，加入少许盐，最好不要过咸的食物，以吃清淡为宜。6.到最后再放入后鸡精和香菜即可解决!7.贫自菜谱大骨头冬瓜汤。小贴士：在专卖店选购连藕的时候，如果凉拌或炒藕片要选择藕尖，是一整节莲藕最顶端的那一节，是因为第一节藕是2011版长不出来的，吃起来脆而无渣，如果不是是炖汤，则可选后面几节的莲藕。

冬瓜排骨汤是两道羹汤，制作原料通常有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象最有效，能清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。今天为大家多多分享三个两菜一汤冬瓜排骨汤的做法，这道汤男女老少皆宜，喝一口通体舒畅，话不太多说，我们开始不能操作。简单，准备食材：猪排骨一块，先用砍刀从中间砍开，再剁成38厘米以内的小块。冬瓜一块削去外皮，切成小方块。大葱白一小断切成葱段，生姜一小块，切成姜片放进两个盆中，抓入两粒大红枣一粒八角。然后再：我们把排骨焯一淹着，锅内烧水，慢慢倒入一勺料酒，凉水下入排骨，水开后，焯水后2分钟，沿锅边打去浮末。排骨焯好下次，然后捞出飞快用清水反复冲洗，清水水清洗，能进一步洗掉排骨上面的杂质。小技巧：1．凭借料酒挥发的特性是可以会减少排骨的腥味2．凉水下入排骨能更合适的煮出排骨里面的血沫子烹饪：锅内烧油，油热以后以后，放入葱段姜片等。而后倒入水排骨，快速快速翻炒，加入适量的清水，清水要四次加够，千万要记住最好不要中间再再加水。盖上锅盖，炖20几分钟，20分钟那以后，挑开锅盖，把冬瓜用凉水冲洗干净，全部倒入锅内，中火再炖15分钟。15分钟以后，排骨已经熬烂了，出锅前盛有食盐4克，胡椒粉2克，鸡粉2克，排骨汤食盐放早了，营养容易流出。用勺子搅拌化开调料，就也可以起锅装盆了，就算家里的小火，排骨也要多炖一会儿，就像要炖1个小时。行了，这道汤汁奶白的冬瓜排骨汤完美的东西出锅。

一顿了顿冬瓜，大家可能会感觉吃起来是没有味道。但冬瓜是一种富贵荣华菜，它本身是就没什么东西味道的，必须和以外食物相互烹饪才会变香，只不过它会和别的食物的味道融合为一在一起，尤其是肉类的食物。今天小编就给大家给他了几道冬瓜排骨汤的做法。1斤冬瓜，5两大排骨，简单的一炖，开胃超很下饭，一锅够不够吃，真香！多吃点冬瓜对肠胃好，它多含大量的膳食纤维，这个可以会降低体内的胆固醇含量，还有一个利尿消肿、润肺的功效，其实冬瓜全身也是宝。不喜欢的朋友们，相互而言一看吧！冬瓜排骨汤bg华宇海棠配料：冬瓜500克、排骨250克、排骨汤注意适量、精盐少量、香菜20克烹饪步骤：1.将冬瓜去皮后切成有一点厚不少的片状；2.将香菜洗净后切成小段；3.将适量排骨汤放入锅中；4.将煮熟后的排骨放入锅中；5.将冬瓜片放入锅中；6.排骨汤煮至翻腾后转为小火再继续煮一会，要煮至冬瓜会变软一些；7.依据自己口味放入适量盐；8.将盐和食材轻轻搅动均匀地，然后再盛有香菜即可解决；烹饪小贴士：冬瓜的如何选购：1.首先看看吧你冬瓜很薄的一层的白霜程度，白霜就会越发下，代表上帝冬瓜质量越好。再看冬瓜表面是否是身材匀称包括圆滑处事程度，尤其是去看看表面有木有霉斑。2.看整体的重量在内瓜皮的软硬程度，我们要搜找瓜皮较硬、重量较重的冬瓜。3.如果没有是切开来的冬瓜，则是要去看看瓜瓤的厚度，太厚的口感不好。有那是种子，自然晚熟的冬瓜种子是灰黄色的。4.后来是在市场买冬瓜的时候，要注意冬瓜的表皮颜色，不过因此市场环境的昏暗也可以天气较黑，自己比较容易选定。见意在周末的中午或是赶大集的时候购买。