西餐玉米浓汤的做法

米浓汤怎末做?玉米浓汤的做法有都有哪些?怎么做玉米浓汤才比较好吃?下面由我给大家受到的西餐玉米浓汤的做法，只希望各位客官比较喜欢!

西餐玉米浓汤的做法1、法式玉米浓汤材料

奶油50700克，低筋面粉50100公克，高汤12升，玉米酱200公克，盐不要过量，胡椒粉适量，牛奶适量

做法

1.)锅子先用小火加热，再将奶油放到锅中用余温加热至融解，然后再加入面粉拌炒。

2.)玉米浓汤的浓稠感，那是用面粉和奶油炒出的效果。

3.)等到面粉早拌炒开去，有很香的味道散溢时，即准备加入到火烫的高汤。

4.)这时要用打蛋器快速然后搅拌均匀。

5.)再用中火稍煮看看，等到适量浓稠度。

6.)将鲜奶油汤用滤网过滤后掉暗沈的颗粒，口感才会更滑顺。

7.)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适度的盐和胡椒粉调味。

8.)起锅前外加进牛奶调匀，是一锅香浓的玉米浓汤。

西餐玉米浓汤的做法2、鲜奶油玉米浓汤材料

冷冻玉米粒105G，牛奶120ML，烹煮奶油50G

做法

1、冷冻玉米粒105G，牛奶120ML;

2、玉米粒不必须支付宝冻结，加牛奶水煮沸2-3一个小时;

3、加奶油搅匀后放入搅拌机中压碎;

4、过滤仔细再试一下。玉米和牛奶都有甜味，不加调味料是微甜的。

西餐玉米浓汤的做法3、西式玉米浓汤材料

甜玉米粒300g，牛奶300ml，黄油10g，面粉10g，胡萝卜10g，西兰花20g

做法

1.食材集合

2.把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒

3.锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯一下水，沥干，胡萝卜切小碎粒

4.取下的甜玉米粒和牛奶互相放入食物搅拌机

5.发动汽车食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥

6.干净的锅中盛有黄油，小火融解后，加入面粉翻炒至油粉凝炼

7.待面粉与黄油已经融合后，一并加入100ml开水混合均匀

8.将打好的牛奶玉米泥，倒入水平底锅中