冬瓜泡菜汤的两菜一汤做法？

食材清单

五花肉300g、泡菜小半碗、土豆1个别太大、冬瓜200g、绿豆芽200g、豆腐一小块、洋葱半个、盐（可要可最好不要）情况酌情添加、韩式风拌饭酱适量、小葱（可要可最好别）四根、油 适量

烹饪步骤

1，把大部分食材准备着好，豆芽和洋葱

2，锅内倒油，煸香五花肉

3，放入洋葱和泡菜翻炒3分钟煸肉的时候也这个可以放生姜，看个人喜好

4/8，放进去水，大火烧开

5，依次倒入土豆、冬瓜、豆腐这些食材

6，煮一会儿后加入到两三勺韩式风拌饭酱，喜欢酱的味道可以一点多怎么加点

7，接着盛有豆芽，慢炖至所有食材熟，这个可以尝下不够咸，根据具体情况加盐

、材料：冬瓜；新鲜河虾（擦洗）、咸菜（清洗）；将冬瓜去籽海带清洗下。放在旁边切开来，待用。

2、将已刷洗的咸菜放在一旁切碎，烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和切成丁的咸菜翻炒翻炒。而后，一并加入一些水煮开，煮至断生。

3、然后，合入已擦洗的河虾轻轻翻动下煮熟以后。最后，加适量的盐和鸡精。调味，即成。

韩国泡菜汤清真做法

泡菜汤一类韩国料理，由猪肉、白菜，口味是甜辣。若能自己自己制作韩国泡菜汤，下面我给大家受到韩国泡菜汤果木烤鸭做法，希望对你有帮助。

韩国泡菜汤比较正宗做法

主材料：五花肉半斤(依个人口味加多那就加少)也有一些人就是喜欢用牛肉，总之你啱，泡菜一棵(最好是是淹很久的那种有点酸的，才够味儿)，辣椒粉，大葱，姜(依个人口味中,选择加我还是不加)

你是可以加些自己比较喜欢的配菜，不过大多最普遍的应该是：豆腐，土豆，丝瓜，豆芽等不过您老很喜欢就成.

调料：豆油，酱油，盐少许，味精少许.

制作方法：(1)将猪肉切成小片舆酱油均匀搅拌。

(2)将切成小段的泡菜和猪肉在一起放入锅里，继续翻炒5十分钟.然后再慢慢倒入一大碗水，加少许辣椒粉

(3)姜切碎，以强火煮开入锅，文火慢煮炖10分钟之前而且你喜欢的配菜，再算上葱和调味料用小火慢煮表就行.煮的时间长短也由你来做出决定,像我就爱吃嫩的,她则很喜欢吃煮时间很久的内种：)~香啊~~~同时有放饺子或面条煮的，都很美味.

韩国泡菜汤的制作方法

材料：辣椒…1大勺切好的蒜…1大勺大葱…1个猪肉…100g辣白菜…半棵白糖…1大勺食用油…2大勺芝麻油…1大勺…1小杯左右吧…韩国辣椒酱1大勺子

1.先在锅里放油炒猪肉，猪肉颜色变了后，再放辣白菜一起炒。

2.然后把放适当的水后，放白糖和辣椒。

3.辣白菜半熟了之后，放粘糕、葱、蒜、芝麻油等，再煮半天就可。

用料准备：

1.辣白菜：要选稍酸的辣白菜，并切成4cm大小。

2.猪肉：切成2cm大小。

3.葱：先斜切后，再切成4cm大小。

怎么制作要点：

剥鱿鱼的皮的时候，也有很多方法，但最很难的方法是，去掉后内脏和爪子，洗干净后，消掉水份，再用干抹布从上部剥最太容易。

可食用：

青菜被炒鱿鱼：把清洗干净的鱿鱼去皮后，装在热水里涮下，再切成大片。青菜也切得大不少。调料酱是在辣椒酱里再放辣椒、葱、蒜、和芝麻、盐、椒粉等。

最后把准备好的材料一起炒就可。

韩国泡菜汤的两菜一汤做法

主料：辣白菜、金针菇、豆腐、肉、青椒、红椒

辅料：盐、鸡精、韩式辣酱

1.材料切小块。

2.锅中倒入水适量的油，倒入肉炒好后。

3.再舀入辣白菜翻炒，盛出。

4.砂锅中舀入淘米水，舀入辣白菜，肉烧开。

5.慢慢倒入金针菇。

6.全部倒入豆腐。

7.倒入豆芽。

8.结果参加1勺韩式辣酱拌均，即可解决。

韩国泡菜汤的做法

准备材料：韩式泡菜1/4棵、大葱半个、蒜泥半勺、小拇指大的小鱼10条、香油少许

1、泡菜最好是选那种后发酵程度都很高略有酸味儿的\’，差不多切成3-4厘米长待用。假如泡菜发酵程度温度过高，酸味儿太重的话，这个可以先用清水洗帮一下忙再用。

2、大葱要斜着切成小片。

3、小鱼是替倍添汤的鲜味儿的，因此建议先用清水把他泡软。

4、在一个大小适中的锅里，放进去切好的泡菜，全部倒入准备好准备好好的小鱼和水，用中等偏下火候炖。

5、泡菜基本上煮烂了之后，捞出沥干小鱼，用手把它打碎，再后放汤中，利用煮烂。要想使泡菜炖得更柔

软，还这个可以在旁边煮，在旁边在汤里全部倒入一点清水，等他泡菜炖得熟透后目前为止。

6、炖好之前，把切好的大葱和蒜泥一同倒入，只不过在可以制作泡菜的时候，要后放很多的佐料，包括蒜泥、生姜其他，因此在这里就不是需要放很多的佐料，佐料放得多了，反而会起到画蛇添足的效果。

7、泡菜炖熟，汤水剩下差不多的时候，倒入水准备好好的香油，注意一点不能放得少，而且泡菜汤本身是一种非常少油腻的料理，放香油只不过是是为降低辣味儿，增添泡菜汤的香味儿，放得太多了，都会变成油腻的饮食了。

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