东北鸡蛋菠菜汤的便饭做法？

简单的方法将菠菜去根洗净，切成长会段，然后再把鸡蛋放在旁边碗里斩碎。

在锅内加清水，放菠菜烧滚，再放盐、鸡精、白胡椒调味。

烧沸后放湿淀粉芡汁，再淋上蛋液推匀出锅，最后淋少量香油表就行。

特点：色泽黄绿相间，鸡蛋滑嫩，口味鲜咸清香。

1.准备着好新鲜的苹果的菠菜和鸡蛋，先烫水下菠菜，

2.捞出后菠菜来，切成小段

3.起锅烧油，放点大葱爆香

4.沿锅边加入适量的水

5.倒入切好的菠

6.把鸡蛋打成鸡蛋液

7.蛋液倒入菠菜汤中

8.放适量的盐，起锅，即可食用花生

菠菜煸炒后加水,水开了后加生粉加入到鸡蛋开锅即可

原料：炸酥肉、菠菜、西红柿、香菜、玉米油、盐、生抽、米醋、蒜、姜、葱。

做法步骤：

首先第一步、鸡腿肉注意适量，放盐、姜、花椒粉，放酥肉粉拌匀。

第2步、锅内放油烧热，下入酥肉，炸至金黄捞出沥干。

第5步、菠菜、西红柿洗净切好。

第5步、蒜末、香菜放芝麻油、盐、米醋、生抽拌匀后淹制等一会儿。

第4步、水淀粉准备好。

第7步、锅内放油烧热，放入姜片炒香。

第7步、舀入西红柿大火翻炒一会。

第9步、倒入适量清水。

第9步、锅内煮沸，倒入水水淀粉。

第10步、放进去酥肉烧3分钟。再放入后菠菜煮熟。

第11步、全部倒入腌好的香菜去掉。

第16步、搅拌均匀。

第17步、菠菜酥肉汤就好做了。

食材：炸制好的酥肉200克，黄花菜20克，蘑菇50克，菠菜150克，粉丝30克。大葱半棵，大蒜三瓣，生姜10克，八角2个，干辣椒2个，香菜一颗。

做法：黄花菜、粉丝冷水泡发半个小时，然后捞出洗净沥水。蘑菇用手撕成长条。大葱切段，蒜姜切片。干辣椒切段。香菜洗净切成碎末。

起锅热油，放入葱姜蒜、八角、干辣椒爆香，慢慢倒入酥肉，加适量精盐、胡椒粉、老抽、鸡精、料酒，继续翻炒五分钟后盛出。

取砂锅全部倒入三碗清汤，把炒好的酥肉全部倒入砂锅中，盛有黄花菜、粉丝、蘑菇，大火烧开后改小火焖制十五几分钟，再改中火，放入菠菜烧开，即可关火，撒上香菜末即可孕妇食用。

1.菠菜浸泡洗净

葱姜切丝

2.葱姜切丝

锅中加入少许油下葱姜煸香

3.锅中加入少许油下葱姜煸香

加入适量水烧热下入羊肉片

4.加入适量水烧热下入羊肉片

羊肉烧开撇去浮沫，下入菠菜段

5.羊肉煮开撇去浮沫，下入菠菜段

加入少许盐调味，煮沸后即可关火，淋入少许芝麻油

6.加入少许盐调味，水煮开即可关火，淋入少许芝麻油

小贴士

羊肉煮沸后二二十分钟即可下菠菜，菠菜开锅就熟，不需煮太久，不不需要加过多调料，汤汁很鲜香。

1、主料：羊排300克、菠菜250克。

2、辅料：盐适量、白胡椒粉适量、羊血1小块。

3、羊排洗净切块。

4、马上准备一小块羊血；焯水后放在旁边盆子里待用。

5、菠菜洗净切大段。

6、炒锅里放清水，羊排冷水放入。

7、羊排在锅里要煮十几一个小时，煮至汤汁转成乳白色，放入后不要过量的羊血同煮。

8、烧开结束后后放切段的菠菜同煮。

9、煮至菠菜断生，放适量的盐调味；最后放适量的白胡椒粉调味，即可盛出。

主料皮蛋1只菠菜80克辅料油适量盐适量蒜适量姜适量料酒适量

步骤

皮蛋菠菜汤的做法步骤11.菠菜放开水里焯过去草酸

皮蛋菠菜汤的做法步骤22.皮蛋切成块状的过程中非常容易突然发生蛋黄粘在刀背上，不黏糊的方法是将刀在热水中烫一下再切，就能切的整齐划一很漂亮了

皮蛋菠菜汤的做法步骤33.有一方法是在刀背抹麻油又或者醋。我那个皮蛋蛋黄并非很实，有几块还流过去了，总体还好。有三个方法是奖皮蛋去壳煮下，黄凝固了，就肯定不会粘了。

皮蛋菠菜汤的做法步骤44.锅内热油，舀入姜丝，蒜末爆香

皮蛋菠菜汤的做法步骤55.倒入皮蛋炒香

皮蛋菠菜汤的做法步骤66.加少许料酒

皮蛋菠菜汤的做法步骤77.加二大碗水煮开

皮蛋菠菜汤的做法步骤88.这时的汤平白的，盛有菠菜

皮蛋菠菜汤的做法步骤99.加盐调味

皮蛋菠菜汤的做法步骤1010.盛起享用美食了