川芎羊肉汤做法

当归羊肉汤属于什么家常菜菜谱，主要原料是羊肉；工艺是炖，制作难度中等；要是你按此菜谱可以制作了，无论顺利肯定暂时不我失败了，中国吃网热情你对于菜谱发表看法，而也多谢了你多多分享你的经验哦。

北芪羊肉汤的原料：羊肉；

党参羊肉汤的配料：山药、羊肉、山药、当归、枸杞、葱段、姜片、盐、鸡精、胡椒粉；

黄芪羊肉汤的做法：

1、羊肉焯甲板；

2、山药去皮切成切大块；

3、羊肉、山药、当归、枸杞、葱段、姜片加适合我水放高压锅压二十分钟，放盐、鸡精、胡椒粉调味出锅！

中国吃网温馨提示：

1、这道菜很简单啊吧，不过也很滋补养生，如果没有想汤更浓，也可以加一些羊棒肉的，那样更香更重了。

菜系：家常菜

做法：炖

口味：咸鲜

食疗：益气

主料：

羊肉(肥瘦)

配料：

川芎枸杞子葱白姜山药

调料：

胡椒粉鸡精盐

2、羊肉也可以多做下，你做到八成熟，冬天放进阳台两三天绝对不会坏。吃的时候，盛一些出去加萝卜和以外菜炖就行了。

3、羊肉汤放进室外当经过两个晚上，油脂会漂在表面，清除很难。

吃出健康：

1.羊肉性温，冬季常喝羊肉汤，不仅这个可以提升人体热量，抵御寒冷，并且也能增加消化酶，保护胃壁，再修复胃粘膜，好处脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2.羊肉营养价值极高，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血虚、腹部冷痛、体质虚弱手脚发凉、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄在内所有一切虚寒病症均有不大裨益；具有补肾壮阳、养血温中等偏下作用，男士适合经常会可食用。

3.最适宜体虚胃寒者；不发热、牙痛、口舌生疮、咯吐黄痰等内火重症状者不宜过早孕妇食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及经常发热期间不宜可食用。

美食禁忌：

羊肉宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而不发病；忌与梅干菜同食；吃羊肉决不可加醋，要不然胃热火攻心；最忌与荞麦、豆瓣酱同食。

羊肉汤怎末做好吃呀材料主料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉做法1、将羊腩肉洗净后，切成粗丝，白萝卜清洗干净后切成丝；2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟后，再放进去白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。贴士：1、羊腩肉，即羊的腹部下边的部位，炒食最适合；2、萝卜有宽中下气，解毒消滞清热化痰的功用。

食材明细原料：羊肉100g、黄芪20g配料：老姜适量、盐、料酒、鸡精、油[1]烹饪步骤1.羊肉、生姜切片，党参洗净扒开，羊肉在沸水里焯去血水。2.热锅放油，爆香姜片，后放羊肉和当归翻炒，加入适量清水大火煮沸。3.加入料酒转中火炖至羊肉软烂，加入到盐、鸡精调味即可解决。羊肉在沸水里焯一下，这个可以彻底去除腥臊味羊肉也很硬，煮的时间稍微久一些。羊肉也可以不焯，但要把煮出来的血沫撇掉。

方名：北芪羊肉汤（经产之剂）总结：蓐劳编号：016组成：人参、黄耆、生姜、黄芪主治：治产后轻微发热五心烦热，肢体疼痛，名曰蓐劳。加减：(1)如恶露不尽，加桂。(2)恶露排出下，加上川芎。(3)有寒加吴茱萸。归经：此手足太阴厥阴药也。方义：(1)参、耆：补元气而固卫。(2)川芎：益气养血而调荣。(3)生姜：辛温，引气药入气分而生新血。(4)羊肉：甘热，用气血之属以补虚劳，热退而汗收矣。变化方：本方除人参、黄耆，用羊肉、姜、归，名当归生姜羊肉汤，治产后腹中痛，及寒疝腹痛，劳虚不继。又附方：用羊肉一斤，煮汁去肉，入前药煎服。