冬瓜海带瘦肉汤咋做阿？

先把海带用温开水泡着（去盐水味）冬瓜切片（约4MM厚，长5CM，宽5cm)然后廋肉用生粉+少许酱油+少许胡椒+少许盐（均匀搅拌）搅拌均匀后用中火炒到6分熟后（盛站了起来放进一边）炖海带，海带炖的差不多了在把明亮冬瓜相互扔到锅里煮10分钟后点加鸡精和麻油就行啦了！（想法：海带切成丝极其！减少时间）

我是这样的做的，也许不比较正宗，只不过自己觉得味道挺好的的——排骨焯水可以去掉血沫。冬瓜切成块，海带切片。锅里放几滴油（一定得少）姜片有一点煎再看看。后再加冷水。（我都是加开水）。水开了之后放入鸡块。半小时之后放入后海带，和排骨一同炖。两个小时之后海带和排骨差不多都炖透了，再盛有冬瓜。等到冬瓜熟了后，就可以调味起锅了。放少许盐和鸡精，也可以pk加点醋。

是要做法吗？先将冬瓜切成方块，海带准备好在蒸锅里蒸半个小时，这样海带很酥嫩。切成小片。虾皮洗干净控干。在锅里放油，油热后参加虾皮一点炸再看看，那样的话可以不充分结晶析出虾皮里滴蛋白质，最后表现出滴汤比到最后放要香很多。但汤色是奶白色滴。然后在锅里放水，一并加入冬瓜和海带，等冬瓜熟了后加入少许盐调味，最后怎么加点香菜和香油就行了

海带的营养价值:海带具高当然的药用价值，毕竟海带中多含大量的碘，碘是甲状腺三个合成的主要注意物质，假如人体不完全碘，都会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以我，海带是甲状腺机能低下者的最佳的位置食品。海带中还所含的大量的甘露醇，而甘露醇本身利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对降低胆固醇、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有好一点的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有当然的防治作用。中医以为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎消肿、止咳平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有好一点的作用。菜系及功效：利尿食谱美容菜谱益智补大脑食谱口味：咸鲜味工艺：煮冬瓜香菇海带汤的制作材料：主料：虾米40克,冬瓜400克,海带(鲜)200克,香菇（鲜）20克辅料：黄芪5克调料：大葱3克,姜2克,酱油3克,白酒3克,盐2克1.海带用水用水洗净，切成块状，虾米、香菇和黄芪共有洗净后，用水浸片刻，浸过的水滤清留用。2.冬瓜去皮切块。3.将海带，虾米，香菇和黄芪连浸过的水同放锅内，加适量清水，下葱段，姜片，煮约30二十分钟，再加入冬瓜同煮至熟，以酱油，酒，盐调即成。小帖士-健康电脑提示：温阳利水，身轻如燕增智，疲乏精神不振。小帖士-食物相克：黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

第1步：将海带盛入碗中，可以放置锅里，蒸30分钟。步骤2：冬瓜洗干净，能去掉表皮跟瓤、籽的部分。切块备用。第4步：大葱切段，小葱切成葱花。备用。第4步：将海带拿出，浸泡一段时间在冷水中10–15分钟500左右。然后再发热发冷彻底清洗4–5次左右吧。切成小片，备用。第4步：加热炒锅，倒入水少许色拉油，后放大葱葱段爆香。第8步：倒入开水。将全面处理好的海带跟冬瓜下锅。水开以后以后。将它们倒入水一旁的汤锅里。第7步：开大火，等汤锅里的水开后，转小火。炖煮20分钟70左右第10步：起锅前入虾皮。根据自己的喜好组建适量的盐。第9步：将汤盛入容器中，注意适量滴两三滴香油，撒上小葱葱花。即可上桌。