怎么样做蘑菇紫菜蛋花汤？

材料

主料：蘑菇30g、鸡蛋1个；

辅料：油注意适量、盐不要过量、紫菜适量、大葱适量、生抽适量

蘑菇紫菜蛋花汤

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蘑菇洗净，大葱切成葱花，准备好一个鸡蛋，

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蘑菇用热水烫帮一下忙，然后再用清水水冲洗后，攥干水分，

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锅中倒油，下葱花炒香，下蘑菇翻炒，

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锅中加适量热水，

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下入紫菜，

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煮开，加适量盐和生抽，

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到最后全部鸡蛋液，

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用筷子将蛋花拨散，

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美味的蘑菇紫菜蛋花汤便要做了。

小贴士

参照个人口味，出锅前也可以不组建香油调味。

锅中倒入食用油在到入一些水。

把切好的蘑菇丁紫菜放入锅中。

等待水煮开之前再打散的鸡蛋放入后盐，鸡精，调料粉。

到最后全部倒入一点淀粉水。伸手充分搅拌即可出锅，喝下来更加的香甜可口。

蘑菇紫菜蛋花汤是一道巨大很比较不错的美食，做法简单。鸡蛋2个，蘑菇50克，紫菜20克，必须把蘑菇的梗头可以去掉，然后把把蘑菇清洗感觉，再切成薄片，紫菜用水泡发，鸡蛋打到盘中，加适量的盐搅拌均匀备用，热锅下油，放姜片进来爆香，后再放蘑菇到里面，加适量的盐煸炒更加入味，后再放1盘水进去大火煮沸，放紫菜在里面再从新水煮沸1分钟500左右，然后再把热乎乎的的汤冲到鸡蛋盘中，再用勺子搅拌均匀就可以了。

主料鸡蛋1个香菇5个西红柿1个辅料粉丝适量大葱适量大蒜适量

步骤

香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤11.香菇切片

香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤22.葱切段、蒜切片，西红柿切块

香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤33.炒锅倒油下西红柿翻炒

香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤44.待西红柿炒出汁后下香菇

香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤55.翻炒片刻

香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤66.加适量水煮开

香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤77.放进去粉丝

香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤88.最后淋入蛋液

香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤99.待蛋液定型后加少许盐即可解决