豆腐小白菜汤的做法大全？

豆腐小白菜汤的做法：材料:小白菜300克、豆腐半块150克、西红柿1个、葱1段、香菜2根、十三香10克、盐5克、油10克、酱油1勺、水淀粉适量。

做法步骤：

第1步、小白菜、豆腐、葱、香菜备好料。

第4步、准备西红柿、水淀粉。

步骤3、砂锅底刷少许油。

第4步、放入葱花。

第5步、组建西红柿丁急速快速翻炒。

第4步、加入少许盐，把西红柿炒出沙。

第9步、参加水，加入十三香，一并加入少许酱油。

第8步、汤开，下豆腐，再度汤开，下小白菜，半二十分钟后，组建水淀粉，汤好关火，组建香菜末。出锅





材料

小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各注意适量。

自己制作步骤

1、小白菜摘去根和黄叶，清洗干净后，控干，斜切一刀。

2、嫩豆腐切厚片。

3、起汤锅，再次放水1大腕。先舀入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后，再慢慢倒入小白菜。再继续烧开后5一个小时，加味精，淋上小麻油，装碗表就行。

主料

番茄一个

豆腐一块

鸡蛋一个

青菜不能过量

辅料

盐不能过量

食用油适量

葱花适量

1.将青菜，豆腐和番茄清洗干净。

2.将番茄切成块状，不很喜欢吃番茄皮的朋友可以不先将它的皮给剥开，将青菜被切断，豆腐切成三6厘米长的块状。

3.锅里倒油，将番茄炒帮一下忙。

4.总是炒到软烂出汁，那样番茄汁入汤味道会更浓。

5.加一碗水。

6.下入豆腐。

7.鸡蛋打散。

8.淀粉参与加水淀粉，淀粉的多少判断汤的浓度。

9.水开后，慢慢倒入水淀粉，并倒入鸡蛋夜。

10.后来放青菜，加盐和葱花调味，一份营养健康又养身的番茄豆腐青菜汤就热辣出炉了，快去喝起来吧。

食材：豆腐150克，小白菜一把，粉丝50克，虾米紫菜注意适量。

做法：

先把小白菜择好洗干净，沥水备用。粉丝用冷水泡帮一下忙。

把豆腐切成细条。锅中热锅，放入葱姜蒜和干红辣椒段爆香后，把豆腐后放大火翻炒四五下，加两碗冷水烧开，后放粉丝、虾米、紫菜，加各种调料：精盐、十三香、黑胡椒粉、生抽、白醋，烧开后放进去小白菜，煮两分钟后全部倒入适量淀粉水，充分搅拌帮一下忙就可出锅。

—食材清单—

主料:青菜半斤，豆腐1块

辅料:虾皮1勺，油适量即可，盐一茶匙

—烹饪步骤—

1·青菜、豆腐、虾皮等原材料处理

2·清水中加盐，加入豆腐浸泡一段时间15分钟

3·汤锅里的水大火煮沸后后放豆腐块

4·大火煮15分钟后加入青菜

5·然后再舀入虾皮

6·煮至青菜变色时加盐调味后出锅

原料：豆腐、胡萝卜、奶白菜、香菜、小米椒、鸡精、姜、盐。

做法步骤：

首先第一步、洗干净食材，胡萝卜切片，香菜把难熟的部分先切下备用，辣椒依据什么口味可放可不放。

第3步、锅内放油，约15克，只是平常烧菜量的一半就行；油热后中火下胡萝卜翻炒半熟，约半分钟，加入蒜瓣一两个、姜少许、辣椒，加盐两次加足，翻炒半分钟，加鸡精；加一半水（比如你准备做1升汤，那么开始先加500ml），以便于食材更更入味。

第2步、只动锅底如何防止粘锅，之后加入到切成小块的豆腐，铺上剩下的的香菜和白菜，别再动锅，蔬菜则先借用蒸汽烫过。水开后转中小火2分钟让豆腐入味。然后再依据什么需要和口味加足水，水开1分钟左右吧将食材稍微地翻动均匀，出锅。