韩国大酱汤怎末做？

材料：豆腐（昨天家里还没有，我用冻豆腐得用的），南瓜，土豆，大葱，香菇，青／红辣椒，牛肉或猪肉适量配料：韩国大酱（超市里卖的成盒的），盐少许，色拉油.还这个可以放些辣酱1．准备着，把材料冼净，豆腐，牛肉，南瓜，土豆，辣椒切成块状．香菇泡软后手撕成块．大葱切段．2．锅内倒入色拉油，油热舀入肉和大葱煸炒，同时放入后大酱进味．土豆也可先下略炒．3．倒入热水，依据自己口味一并加入大酱大火烧滚，后再将材料所有放入（青辣椒咯），小火慢炖．如果没有总觉得淡可以不加少量食盐．（我的酱放了不少，就就没加盐．）4．20几分钟500左右后，参加青辣椒再煮10分钟就可以出锅了．PS：其实在韩国，大酱汤的材料有很多种，如果能是自己比较喜欢的蔬菜就可以了．汤里是可以加牛肉粉，蔬菜方面有放角瓜的，另外放海带的．昨天我做的时候放了几段蟹还提鲜，也比较好拉．还也可以多煮一会儿后来入味儿．但叮嘱你，依据我看完，有吃的N种大酱汤中，就没不放豆腐地！

主料:大酱1勺.豆腐100g.鲜虾50g.豆芽50g.金针菇30g.白贝壳200g.蘑菇30g辅料:油不能过量.盐注意适量.肉末30g.辣酱1勺.蒜蓉1汤匙步骤1.打算好的材料，肉末参加辣酱、生抽、糖腌渍2.锅里烧开水参加白贝壳焯水后3.焯水后捞入泡入冷水中4.锅里加入到油，再加入蒜蓉炒香加入腌渍的肉末翻炒凝固5.一并加入大酱炒匀实6.再加高汤7.把所有的材料组建锅里，虾熟了就也可以关火

主料：花蛤蜊200克，豆腐120克，西葫芦100克，五花肉70克

辅料：洋葱少许，大葱2段，姜2片，豆芽少许，彩椒少许，辣椒酱1/2汤匙，韩国大酱1汤匙

1.煲饭时，第一次的淘米水多搓几下，舀入石锅，待用

2.花蛤买回去后需要静置20分钟大约半天，接着洗静备用3.豆腐切块，西葫芦、五花肉、洋葱切片，大葱切段，材料都准备着好4.米汤大火煮沸后转中火，参加一大勺大酱，再度煮开后5.组建花蛤、豆腐，加少许盐，中小火慢慢地煮6.另起一锅倒入少许油入五花肉小火炒出油，接着加少许老抽不再炒，待炒至两面金花后关火待用7.石锅煮开后再煮两三分钟左面下入大葱、洋葱、西葫芦，到最后下入炒好的五花肉，连赏风景一起倒入8.中小火开锅后组建半勺辣椒酱9.然后把组建彩椒片和豆芽，尝下盐味，不要过量加盐后不再煮两三分钟关火去掉