怎么调美味馄饨汤？

馄饨汤主要注意可分三种

1、浇汤馄饨，喜欢清淡的馄饨汤，通常用浇卤的方法，不用煮，是白开水，将紫菜为汤底，同样的放入后些虾米和葱花增味提鲜，这样的话调出的馄饨汤的味道，口感清新味美可口，也很鲜美可口。

2、高汤馄饨，如上海的鸡汤馄饨自然以老母鸡吊汤，在内北方以猪骨吊汤为主兼顾的馄饨。北方人对汤头的要求较高，前提是用猪骨或是鸡骨熬出的浓汤做汤底，待汤汁呈乳白色时，再倒入水氽熟的馄饨，吃起来津津有味。

3、西北人喜食酸辣口的汤，馄饨汤亦是如此，陈醋和辣椒油是两样必不可或缺的的佐料，对汤头的要求当然不高，面汤的或水饺汤均是可以不的。

馄饨好吃一点都离不开汤汁的搭配，该如何调制简单啊美味的馄饨汤，教你调或买馄饨汤汁，记好这几种调料，开水一冲，可可以搭配出3种口味，比骨头汤鲜香，鲜香浓郁怎莫做都比较好吃。

有虾皮、紫菜、猪油这三样，再另外生抽、陈醋、盐、白糖等调味料，待煮好开水要下馄饨前，先舀上一勺开水，往碗中一冲，猪油骤然间化开，香味便飘荡炸裂开来，这汤汁比用鸡汤都鲜美可口。

先将香菜，榨菜，虾皮，生抽，鸡精，盐，香油放入碗中，待煮好开水要下馄饨之前，先舀上一勺开水，往碗中一冲表就行。

先将香葱，盐，鸡精，味极鲜酱油，香油，白胡椒粉、红油放入碗中，待煮好开水要下馄饨之后，先舀上一勺开水，往碗中一冲再试一下。