草鱼汤的做法草鱼汤配有什么菜

主料草鱼1条辅料油适量盐适量大蒜6瓣步骤草鱼汤的做法步骤11.马上准备好鱼草鱼汤的做法步骤22.锅烧热，放油草鱼汤的做法步骤33.放鱼，炸半天草鱼汤的做法步骤44.蒜瓣切好草鱼汤的做法步骤55.在锅里加酱油草鱼汤的做法步骤66.倒入开水草鱼汤的做法步骤77.盖盖，煮上约十来二十分钟草鱼汤的做法步骤88.出锅

清炖草鱼汤的家常做法1.将鱼的内脏可以去掉，尾鳍能去掉，冼净2.准备好佐料3.草鱼彻底切断，用盐腌制一下4.锅中放少许油，放入佐料大火煸炒5.放入草鱼段，煸炒看看，再盛有适量清水，小火炖看看，炖出黄色的液体，最后放入醋、盐调味即可出锅

1、准备：将还新鲜的草鱼300克左右吧清洗干净后，准备好适量的生姜互相放进去电饭锅内（有汤锅亦常）。2、第二步：将150克70左右的白豆腐洗净弄到盆子里面备用。3、第七步：鱼汤开了后一并加入白豆腐。4、第四步：加入适量的食盐搅拌均匀。5、第五步：参加适量的食用油和香葱快速搅拌再看看。6、第六步：草鱼汤行了盛到碗里表就行食用鸡蛋。

草鱼汤的做法-草鱼汤怎莫做

民以食为天，餐餐决不可少。随着科技的发展，时代进步，我们的\’生活质量不断地增强，人们对吃什么的要求也更加高。每餐也有一汤，喝汤的好处有很多，这里具体事例给大家帮我推荐几款草鱼汤，即美味又营养并且还绝对好看哦。

冬瓜草鱼汤

主料：冬瓜500克辅料：草鱼250克调料：料酒10克，盐3克，大葱5克，姜5克，猪油(炼制)5克。

冬瓜草鱼汤的做法

1.将草鱼去内脏、鳃、内脏，冼净，放在锅内。

2.将冬瓜去皮，去瓤，切成块。

3.冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油相互一并加入鱼锅内。

4.涌入注意适量鸡汤煮至鱼熟烂，拣去葱、姜即成。

苹果草鱼汤的做法

1.草鱼去鳞。去除内脏清洗干净后切块备用。枣洗净，苹果去皮核切滚刀块备用。

2.炒锅中全部倒入食用油，放入姜片。鱼块煎制左右两面微黄，倒入开水放入后红枣。中火釉烧15分钟。

3.锅中汤汁儿不变奶白色后加入到苹果块，再窑烧制5分钟后酱油调味，后放盐。胡椒粉即可出锅。

生姜草鱼汤的做法

材料：生姜25克，草鱼(青鱼)肉片150克，米酒100毫升。

做法：用半碗水烧开后，放进去鱼肉片、姜片及米酒共炖约30十分钟，加盐调味。服法：趁热食用，卧床盖被取微汗，日2次。

功效：应用于感冒的治疗。

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民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目的功效，更适合老年人温补健身。下面我跟你彼此分享下草鱼汤的做法大全。

一、奶白鱼汤的做法

材料

中,选择鱼肉较甜的比较新鲜鱼1条，嫩豆腐1盒，姜3片，青葱2棵，蒜2瓣，酒1汤匙，醋1茶匙，水2大汤碗，盐和胡椒粉适量

做法

1、鱼去鳞去内脏洗净后，在鱼身上划上几刀，下油锅煎至金黄盛起沥油。

2、青葱切段，葱白留用，豆腐切小方块。

3、锅里烧热少许油下姜、蒜和葱白炒香后赞酒。

4、注入2大碗清水烧开后，把鱼和醋后放锅里盖上锅盖大火滚15分钟。

5、将鱼翻面再滚10分钟。

6、加入到豆腐和调味，喜欢酒香的可加入到注意适量的绍兴酒，洒入青葱段即可。

小诀窍

鱼汤要煮得色泽浓郁的诀窍是在汤内加点醋，还有一个煎过的鱼。不过经过煎炸后的鱼肉不容易四散。

二、草鱼冬瓜汤的做法

材料

用料草鱼300克，冬瓜400克，香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量。

做法

1、鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净后，每面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤，切成块。香菜洗净，切成段。葱、生姜、蒜均洗净后，切成丝。

2、锅上火，倒入水花生油烧热，将鱼左右两面煎至微黄，烹入料酒，放入葱、姜、蒜丝煸炒，加清汤、冬瓜块，微火煮至鱼、瓜熟烂，加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成。

功效

利水利尿，清热解毒，止渴消肿，护肤减脂。

三、瘦小腹鱼汤的做法

材料

主料：水芹菜4两，鲫鱼1条，制香附5钱，香砂仁5钱，淮山3钱，枳棋子3钱(中药行买的到)。

做法

1、鲫鱼用油再煎过;

2、再和其他的配料放到锅中加水，加到淹满材料那时，炖2个钟头即可解决。

四、草鱼丝瓜汤的做法

菜谱简介

草鱼肉嫩而不腻、开胃滋补身体。草鱼有相当丰富的硒元素，每天都可食用有抗衰老、美容养颜的功效。而且对肿瘤也有是有的防治作用。

草鱼和丝瓜同食可凉血祛风，范围问题于高血压症。草鱼和木耳同食，可促进血液循环，保护心血管系统。

材料

草鱼500克，丝瓜300克，木耳少许，油、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精适量。

做法

1、把鱼剁成块用盐腌15分钟，丝瓜去皮切好，葱姜蒜切好。

2、起锅热油煎鱼左右两面微黄盛出。

3、另起锅热油爆香葱姜蒜，放入丝瓜、木耳炒2分钟。

4、锅中放3碗水，烧开后后放鱼块，烧约3分钟。

5、盛有盐和鸡精调味即可。