百合银耳莲子汤怎么做

用：银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖一起煮！1、将银耳略撕洗一下（最好是最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等自己有些粘软时备用。2、先将锅里加水煮开后，放入冰糖（依个人口味）3、下莲子（可将莲心收起）大煮，毕竟不煮面条，口感就差很多。4、后再下入银耳煮至水开了，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮会儿，才能将营养煮进去。5、之后放入后桂圆略煮一下就这个可以入盅了。*再注意：银耳虽说厚实，但要煮的虚软滑滑，可惜要费些功夫的，放入暖水瓶是一个比较好省劲的做法，视情况可以不长度比时间，我做的时候是焖了一晚，效果比较不错，参照个人喜好吧。这样做出来的汤，爽呆了滑滑，又有美容养颜的功效！

在酷热难耐的夏天，人们经常会胃口不适感，睡眠不好。这时候才适合喝汤了。喝汤既能清热解毒，又能祛火排毒养颜，安神补眠。为大家我推荐一款最合适在夏天喝的汤，银耳莲子汤。银耳莲子汤怎末做才好呢?银耳莲子汤的功效又有哪些呢？一同去看看吧银耳莲子汤的对的做法吧!

银耳莲子汤的做法

用料：莲子(25粒)银耳半朵大枣多枚

做法：

1、不提前将银耳、莲子、大枣、枸杞泡两个小时。



2、莲子能去掉莲心



3、大枣去核切成颗粒。



4、银耳去根部，撕成小块。



5、将绝大部分材料后放砂锅，参加1升水，开后小火煮个小时。

6、煮好后布袋中碗中，银耳莲子就可以上桌了。



银耳莲子汤的功效

滋阴润肺

银耳莲子汤滋阴润肺的作用可与燕窝可以媲美。并且物美价廉，男女老少皆宜。

可做保健品

银耳滋润滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受参茸温性食物的患者是一种良好的训练的补品，常另外年迈体衰，久病、多病之人的保健品。

鲜百合，大火煮沸后用文火煮40-50二十分钟，放入冰糖、莲子盛有煲内，融入清水：1，百合清水洗净（若干百合用清水浸泡两小时）2．雪耳用清水浸泡六小时后剪子成小块（雪耳太小随个人喜好，但本人认为小块口感好些）3．将浸泡后后雪耳。莲子洗净用清水浸泡三小时后去芯：鲜百合3个（干百合35克）莲子50克雪耳30克鸡蛋1个冰糖适量粉丝少量做法材料

象我们那是煮莲子银耳百合汤,你说的粥真不知道是不是要放米.一、将银耳用温水泡开，莲子、百合用清水泡大致三十几分钟；二、将不超过三种食材洗净；三、将莲子、冰糖加开水放在碗里大火蒸，至使冰糖已经溶化在莲子里，这都是亦称的冰糖莲子的做法；（放冰糖的份量依个人喜好）四、将蒸好的莲子和银耳、百合放进在一起加冷水放至锅上大火煮开十二十分钟，接着该成中火，也可将大火开锅后的银耳莲子百合放到砂锅里开低温档慢慢地熬；熬至银耳成胶质状即可解决。我像是不喜欢晚上熬，放进砂锅里用低温档熬至早上就这个可以吃了，而且银耳也熬成胶质状，很好吃啊，就像果冻一样的，滑滑溜溜的。注：也别人说将冰糖和银耳莲子百合互相熬煮，很难上火啦，但这确实是个体差别，如果不是怕上火啦的话是可以等熬好后再放也可以不。