乌鸡汤的做法及步骤

菜谱做法：1.将乌鸡处理干净后，流动水洗净，放入锅中煮而去沫。2.能去掉沫后，然后捞出冲净，放进去容器中备用。3.葱姜蒜切片备用。4.打算桂皮，香叶，八角。5.将乌鸡及以上准备着的葱姜蒜，大料等在一起后放电饭煲中。再加水没过乌鸡。结束煮。6.煮总共个小时后，盛有红枣和枸杞。放少许盐即可。7.出锅喽~美美哒

乌鸡汤~~女人的第一补品乌鸡汤,滋阴降火,活血调经,促进身体血液循环月经不调的改善和痛经的调节..是上好的补品.做法:1,整只乌鸡洗净后,切成大块.2.用热开水抄鸡块儿,去血水.3.把抄好的鸡块盛有烧好的热水中顿…汤中加入姜,蒜.八角,桂皮,大料.大火顿.4.待汤锅大开后,放入后红枣,莲子,枸杞.5.两,三个小时后加盐和味精调味就是可以喝了.时间越长汤越浓对身体越好.本人比较偏爱浓汤归芪乌鸡汤先将乌鸡清洗干净后去除内脏和鸡爪，然后再放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后再捞出乌鸡，放进清水里洗去撇净，焯掉恐怖味儿，把乌鸡后放有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐包括当归，黄芪在一起放入锅内，用大火煮，待锅开后再后再用小火炖，另一个小时后加入注意适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以孕妇食用了。归芪乌鸡汤的功用：补气补血，滋补肝肾。

香菇乌鸡汤原料：乌鸡500克、新鲜香菇100克、生姜配料:料酒、盐1新鲜香菇洗净划开、乌鸡洗净控干水份，姜切片备用。2烧一锅水把乌鸡弄到开水里焯再看看，去血水，捞出备用。3把锅冼净、舀入适量水、冷水放入姜片、香菇。大火烧开后，放进去焯好的乌鸡。砂锅中舀入足量水，后放乌鸡。4参加半勺料酒。盖上锅盖转文火煲三十十分钟。食用前，据个人口味加入适量盐调味去掉。乌鸡板栗杂蔬汤材料：乌鸡半只，板栗，胡罗卜，玉米，就这一小包煲汤料（里面有薏米，淮山，党参，枸杞，红枣）做法：1、锅内烧开水，先将乌鸡焯烫后，去掉后浓血2、煲内汇聚适量清水，加入乌鸡，板栗，玉米，胡罗卜等材料，大火烧开后转小火慢煲三个小时即可解决关火前加入盐调味再试一下