怎么样啊煮蛇汤？

可以做海蛇党龙凤汤食材，主料海蛇干一条，辅料：乌骨鸡半只、党参2条、生姜适量；调料：食盐适量、谁适量即可，炖2小时。

简单要先选配料：.

准备材料。将老母鸡、蛇肉洗净焯一下水。

2.

姜去皮切片,党心洗净切成段,红枣洗净去核切片,那些药材洗净备用,将蛇肉切成寸段,焯一下水洗净装进煲汤袋内。

3.

瓦煲放适量清水。水开后盛有除桂圆肉外的全部材料。武火煲滚后转中火煲1.5小时。

4.

煲1个小时后盛有桂圆肉。

1、材料：鸡1500克，蛇500克，香肠50克，干桂圆20克，动物油（提练）40克，姜5克，白胡椒粉3克，生抽酱油5克，米酒10克。

2、将蛇自来水烧开，去水，加元肉（干桂圆），生姜片和冷水适当地同烧开，铲除元肉和生姜片，蛇汤征用，吃蛇切成细丝(如蛇是生剥者，则要资本家剥削皮头，旋转切割成小段，杀死骨体，自来水肉略沸完去水，才加竹蔗等煮开后)烧红锅加动物油、米酒。

3、鸡剥后去毛除内脏器官可以清洗，放开他水中烫一二二十分钟取下，与南吃蛇同放瓦盅内，再加汤，蛇汤，香肠和生姜片，用纱纸封盅口，炖约三小时取下。

4、把鸡起骨后，连骨放入后盅内，再封死纱纸，约炖二钟头上下即成，食时撒上白胡椒粉，配上黄菊花，鲜柠檬叶，香菜同吃。