冬瓜汤怎么做好吃又简单啊，做

食材冬瓜250g,花椒1个，火麻油1小勺，小苏打1小勺，姜适量步骤1、准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。2、将冬瓜洗净切片。3、将冬瓜放入锅里，加水后。4、放入姜片、花椒粒。5、大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟以后6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

排骨冬瓜汤材料：排骨300克，冬瓜200克调料：姜15克，盐6克，味精2克，胡椒粉3克，高汤适量排骨冬瓜汤的做法1、排骨洗净斩块；冬瓜去皮、瓤洗净后切小方丁；姜去皮切片。2、锅中满水后烧开，放入鸡块焯烫，捞出沥干水分。3、将高汤放入锅中，倒入排骨蒸熟，加入冬瓜、姜片继续煮30十分钟，调入盐、味精、胡椒粉去掉。

简单的冬瓜汤的做法不胜感激：1.冬瓜洗干净，切去外皮，去瓤，切成小块2.排骨洗干净3.锅内烧开水，水开后，组建排骨，煮出血末4.然后捞出，用凉开水清洗干净5.洗干净锅，原先加水，加入两片姜、冬瓜、排骨，中火煮40分钟，快盛出装盘的时候参加少许胡椒粉和盐调味，结束。

冬瓜是最常见的一种的一种蔬菜，味清甜，多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。冬瓜用来烧菜方法很多，但冬瓜也不喜欢和肉类搭配，特别是炖汤的时候放上排骨或腌肉，炖出的汤汤汁香味浓郁最重要的鲜香。1.冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚可证明这种冬瓜它长大成熟了。2.冬瓜去皮，南瓜去皮切厚块。3.提前泡发后干贝、海米。4.锅里加水，放入后冬瓜片、生姜片。5.大火煮沸后，盛有海米、干贝改小火炖制。6.等冬瓜透明的，变硬后，撒精盐、胡椒粉即可解决。小窍门：1、冬瓜常见的有白皮和绿皮另种，白皮冬瓜炖制时候容易软烂，绿皮冬瓜水分减小。冬瓜性味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；更具润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、和极度缺乏维生素C者多食；冬瓜性寒凉食物，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病未愈滑泄、阳虚肢冷者少吃或不吃。