炖鸡汤放香菇好吗?

鸡汤放香菇在一起炖比较好吃。马上准备用料：鸡半只、杏鲍菇半个、口蘑3-5个大的、香菇2个、姬菇小朵、干香菇3-6朵、红枣3-5颗、枸杞、小把、盐、姜片3-5片、海鲜菇。步骤一：鸡肉切块后清水冲洗干净加姜片，冷水入锅，大火煮。步骤二：鸡块焯水后清洗干净。步骤三：砂锅里再装入清水，几块，干香菇，红枣，姜片，开小火。干香菇反复冲洗后直接入锅不要延后冷水泡。步骤四：刚开始用小火是是为完全保护砂锅，水温猛升后是可以转中大火，沸腾起来后小火煲汤2小时。步骤五：市场上常见的菌菇类用盐水泡一会洗干净。步骤六：用水果刀切个花纹。步骤七：马上准备好的菌菇。步骤八：将菌菇一起盛有砂锅炖汤~这个可以中火沸腾起来后转小火。步骤九：炖半小时以上，用小火又几拨炖半个小时70左右。步骤十：撒一把枸杞，加盐，不再炖15-30二十分钟。步骤十一：成品。

香菇白萝卜炖鸡的做法1.将鸡剁成大块，用开水卯上一两分钟，把撇净漂弄干净。鸡肉再捞出沥干水份，鸡汤备用。2.锅内加少许底油，组建八角、花椒炒香，加入葱段、姜片炒香。3.盛有鸡肉，另外少许料酒，快速翻炒两下，一并加入鸡汤。4.大火烧开后转中小火炖2小时后参加香菇和白萝卜块，再炖半小时左右就行啦了。

炖鸡汤放8个香菇可以不，只要爱吃就好。做法万分感谢：主料鸡2000g香菇150g山药500g辅料葱20g姜10g花椒5g精盐8g步骤1.将鸡清洗干净后2.剁成块3.把水烧开后把鸡块放入后水中焯下4.每个香菇切成四块5.山药切成小块6.葱切段、姜切片7.大火烧开水后，加入到所有的原料(水的量为能满过所有材料即可)8.转小火后炖两个小时9.盛碗，即可。