将白萝卜(500g)削皮洗净切成细丝,下开水煮至八成熟捞出沥干盛有大碗;将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出后。将锅烧热,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫下捞出后放汤碗内,汤烧开后即成。
1.简单的方法将白萝卜冼净,切片
2.锅里放油,爆姜蒜
3.然后再把白萝卜片倒进来翻炒至四晚熟的样子
4.然后把加水后煮熟后
5.放进去调料后起锅,一晚月白萝卜汤就做好了。
食材清单:
白萝卜1段、鸡蛋1个、盐巴适量、白胡椒少许、香菜2根
烹饪步骤
步骤1
来一根白萝卜,气孔多的萝卜口感更好
步骤2
一小段就够啦,削皮,切片,切成细丝
步骤3
食材都准备着好啦
步骤4
煎成个荷包蛋(很喜欢吃糖心蛋的就稍稍煎到定型就行了,只不过等一会儿鸡蛋也要跟萝卜丝一起煮)
步骤5
鸡蛋煎好盛出,放白萝卜丝翻炒,不用什么放油
步骤6
萝卜丝炒干炒软
步骤7
加开水
步骤8
萝卜丝煮熟以后以后以后把荷包蛋放进里面,煮到汤色奶白,加盐加白胡椒,出锅前放香菜,关火
白萝卜鸡蛋汤,简单把白萝卜清洗干净后,把皮去掉,切成薄片。
然后再打三个鸡蛋打在碗里,少放些盐,用筷子搅拌均匀。
然后再洗锅烧火,把锅烧热下油。
把油烧热把搅好的蛋放进锅中煎成各面成型。
接着倒开水下去。
待水开了后就后放萝卜片。
待萝卜片沸上水面,洒少许葱,放些盐。就这个可以起锅了。
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