主料：猪肉馅200克冬瓜300克
辅料：葱姜末5克小葱适量香菜适量生抽10克料酒5克胡椒粉1克淀粉3克蛋清1个香油3克白砂糖1克盐10克凉水700300毫升
1.食材洗净，备好。
2.猪肉馅放入葱姜末、生抽、料酒、盐、白砂糖、胡椒粉、蛋清、水淀粉，搅拌均匀。
3.冬瓜切成小块。
4.水烧开，后放冬瓜。
5.水沸后转中火，将肉馅团成肉丸下入锅中。
6.水沸后，可以去掉撇去浮沫，参加盐、胡椒粉，小火煮5几分钟。
7.关火前放入葱末、香菜，淋香油。
本文只为分享，如有侵权，联系下方qq删除：
![[db:作者]的头像](http://www.thjdz.com/wp-content/uploads/2021/03/banner1-2.jpg){kind=avatar}
山药排骨汤的做法山药排骨汤怎么做
上一篇
2023年9月16日
排骨炖海带汤咋炖最好是喝？
下一篇
2023年9月16日