萝卜疙瘩汤的做法_萝卜疙瘩汤的做法家常疙瘩汤

萝卜疙瘩汤的做法_萝卜疙瘩汤的做法家常疙瘩汤
非常感谢大家对萝卜疙瘩汤的做法问题集合的关注和提问。我会以全面和系统的方式回答每个问题，并为大家提供一些实用的建议和思路。

1.白萝卜菜疙瘩的做法

2.疙瘩汤的做法大全家常 疙瘩汤的烹饪方法

3.如何做疙瘩汤的做法 家常窍门

4.白萝卜疙瘩汤功效

5.萝卜丝疙瘩汤的家常做法

白萝卜菜疙瘩的做法

萝卜疙瘩汤的做法 食材用料
青萝卜 150克
普通面粉 80克
鸡蛋 1个
盐 5克
胡椒粉 3克
味精 2克
水 适量
香油 少许
步骤：
1、 萝卜擦成丝备用，同时备好葱姜放进盘子里备用
2、 面粉放放少许水搅拌散成疙瘩，如图中的样子
3、 锅中油烧热放葱姜爆香锅，接着放萝卜丝翻炒1分钟左右\’\’
4、 然后倒入适量开水，再次烧开
5、 烧开后倒进面疙瘩，用筷子迅速搅开，煮熟，放盐，味精
6、 煮到面疙瘩熟了时，搅入一个鸡蛋的蛋液
7、 蛋液成型凝固后再搅拌匀，鸡蛋进锅里要小火，防止鸡蛋沸锅
8、 鸡蛋凝固成型后，放胡椒粉搅匀，淋进香油即可
9、 盛上一碗，香喷喷的萝卜疙瘩汤真的是营养又美味！
10、 端上餐桌，一道靓丽的疙瘩汤做好了，营养美味！

小贴士
萝卜要炒一下，葱姜要爆香，鸡蛋液搅散后要小火，防止鸡蛋煮飞，最后淋香油！
白萝卜紫菜疙瘩汤的做法 食材用料
白萝卜 160克
面粉 110克
盐 一点
葱花 少许
紫菜 少量
香油 少量
胡椒粉 一点
料酒 一点
醋 少许
枸杞子 两棵
步骤：
1、 准备好白萝卜，切丝备用，切的有点粗(⊙o⊙)哦，
2、 准备好面粉110克，大约加水125克清水和成面糊备用，加点盐和面糊糊更好，
3、 小葱花切好备用，
4、 锅里添加清水，水的量根据人数来定，
5、 水开下白萝卜丝，用筷子给划开，放少量的食盐，
6、 萝卜丝开锅下入刚刚和好的面糊糊，用筷子夹起面糊放锅里，很小的面块，大点面块也可以，把刚刚和的面糊糊都这样做完。大火烧开几分钟。
7、 几分钟后放紫菜，一点点醋，紫菜的量看自己喜欢了，多少都行。放完紫菜大约一分钟左右关火，好了可以出锅喽，
8、 出锅盛碗里，淋上香油，撒上葱花，放两棵枸杞子，
9、 完成，主要是清淡，清淡的健康(⊙o⊙)呐。

小贴士
就是白萝卜丝要细，我切的这个不标准呐，面疙瘩多煮一会面更筋道，

疙瘩汤的做法大全家常 疙瘩汤的烹饪方法
主料
面粉米桶里带的量杯一杯 萝卜（象牙萝卜，绿萝卜都行）看个人喜好
虾仁适量
辅料
小葱1根
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法步骤
1.?将面粉加水搓成面疙瘩，切记：每次一点一点的加水
2.?将葱切成小圈
3.?将虾仁泡在温水里
4.?将萝卜擦丝也可以手切，用热水焯一会，祛除萝卜的味道，然后换水重新放入萝卜，将水烧开。
5.?将虾仁放进萝卜汤中，慢慢的给烧开的萝卜汤里加入面疙瘩（少量的加），边加边用汤勺不停的打圈，防止面疙瘩结成坨，全部放进去后也要时不时搅动，防止粘锅。等最后面疙瘩里面没有白芯，再煮会就可以关火了。
6.?在锅中加适量的盐，味精，胡椒粉，最后一定要放的就是香油。盛到碗中最后上面撒点葱花就可以享用了。
7.?这次做的是两人份的量，大家可以适量加减食材。宁可刚开始水少点，不能水多做稀了，稠的话可以兑点水再煮。

如何做疙瘩汤的做法 家常窍门
1、酸辣疙瘩汤。原料：面粉100克、红萝卜、豆腐、土豆、木耳各20克、葱、姜、香菜适量、盐、鸡精、花椒粉、辣椒油、醋、食用油适量。做法：面粉里加水，和成型，搓成条，剁成小粒。红萝卜、豆腐、土豆、木耳洗净剁成小块，葱、姜切粒，香菜切成段。热锅倒油，葱姜炒香后倒入红萝卜、豆腐、土豆、木耳翻炒，调入盐、花椒粉，翻炒，注入凉水，大火煮开，放入面疙瘩，大火煮，用勺子不停翻搅，最后，调入醋、鸡精、辣椒油即可。
2、番茄疙瘩汤。用料：小麦面粉100克、西红柿2个。调料：食盐1/2茶匙、蒜2瓣、香油1/2茶匙、小葱1棵、番茄酱2汤匙、鸡蛋1个、食油1茶匙。做法：西红柿洗净去皮，切成小丁，小葱切葱花，大蒜切末，鸡蛋打散备用。面粉放进大碗，少量多次加入适量凉水，一边加水一边用筷子打成自己喜欢大小的均匀雪花状，直到看不见干粉。热锅入凉油，小火煸香葱花。下入番茄丁，转大火翻炒，一边炒一边用锅铲压出汤汁。加入约2大勺番茄酱。继续翻炒至颜色红亮。加入适量开水，视口味定量：喜欢浓稠少加些，喜欢汤清多加些，尽量一次加足，避免中途加水。大火烧开后少量分次下入面疙瘩，边下边搅拌，防止黏连和粘锅。继续大火煮开2分钟后，趁沸腾打入蛋花。加入适量食盐调味。加入蒜末，再次煮开后，关火。滴入几滴香油，即可。
3、瑶柱疙瘩汤。主料：面粉100克、番茄2个、瑶柱适量、丝瓜、黄瓜、小包装榨菜、鸡蛋一个、姜片。做法：瑶柱事先用水发开。丝瓜去皮，切成片。番茄切成小丁，放半锅冷水中加姜片煮至软。放入瑶柱、榨菜、丝瓜片。面粉加一点点盐，鸡精，加冷水调成糊状（面粉与水的比例约是2:1），慢慢用筷子一点点拨入沸腾的锅中。加入适量盐，鸡精，黄瓜片，煮两分钟至熟。鸡蛋打散，加一小勺水打均匀，慢慢转圈倒在疙瘩汤里，不要搅拌。关火，临上桌时点上香油。
白萝卜疙瘩汤功效
：面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。
不同口味的疙瘩汤
不同口味的疙瘩汤(19张)
制作步骤：
1.加适量水，起锅上火。
2.将西红柿切块和姜片入锅煮开。
3.鸡蛋打散备用，
4.用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟，加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。
做法二
食材准备：面粉 200g， 葱1/2根（约200g）， 鸡蛋50g， 青菜 少许， 盐 1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g）， 白胡椒粉 1/2茶匙（3g）。
制作步骤：
1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
4. 加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
注意事项：
1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。
2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。
做法三
食材准备：面粉、肉丝、香菇、鸡蛋、西红柿、小葱、盐、鸡精
制作步骤：
1 锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒)；
2 加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开；
3 半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用；
4 水烧开后，将面疙瘩倒入锅内煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸后，放入葱花，少许盐调味，即可食用。 [2]
做法四
食材准备：面粉、葱花、萝卜、盐、油
tulaoshi步骤：
疙瘩汤
疙瘩汤
1.把面粉盛在容器里，用手沾少许水，洒在面粉上，然后拌匀，
2.再沾水洒在干面粉上拌一下，如此类推直到面粉全部拌成小疙瘩，
3.葱花切好备用；萝卜屁股一小截，刨成丝，
4.锅内入油，爆香葱花然后放入萝卜丝炒二分钟，
5.倒入热水待水开后把面疙瘩倒进去，用筷子搅拌否则容易粘连，
6.再次开锅后再煮几分钟，放入少许盐调味，即可出锅。
做法五
食材准备：面粉、冬瓜、盐，鸡精，酱油、香油
疙瘩汤
疙瘩汤
tulaoshi步骤：
1.倒入少量面粉，将水龙头调到滴水状态，把装面粉盆放于水下；
2.一边搅拌，然后一定要把面粉搅拌成小片的雪花状，
3.然后烧水放入少量油，把面疙瘩用筷子慢慢拨入水中，搅拌均匀，
4.然后放入冬瓜，盐，鸡精，酱油和香油等调料继续煮，待成面疙瘩即可。
做法六
食材准备：面粉、西红柿、香菇丁，黄花，木耳、鸡蛋、胡椒粉、香油、香菜、醋、盐、油、酱油
tulaoshi步骤：
1.面粉用凉水和成疙瘩状，一定要均匀，大小别差的太多；
2.锅里放水然后放自己喜欢的东西，一般是不会少了西红柿等水开后放还可放香菇丁，还可加黄花和木耳；
3.等锅再开了，西红柿也煮的差不多了，就可以往里放疙瘩了，疙瘩放完后，就可以放调料调味道了，一定要放少许酱油那么会好看点；
4.最后在临出锅的时候，可以根据自己喜欢放点绿色蔬菜，最后就是一定不要忘了，在锅中飞个鸡蛋花，飞鸡蛋花的时候不要马上去搅拌，一定要等鸡蛋有型了，那样好可以成片；
5.吃的时候根据自己的口味放，胡椒粉或者辣椒油，不喜欢辣的可以放一点香油、香菜、再点一点醋，一碗美味的疙瘩汤就做好了。
萝卜丝疙瘩汤的家常做法
萝卜丝疙瘩汤这道汤，相信很多人都会喜欢喝的，所以我们建议大家应该要对于萝卜丝疙瘩汤的做法有一定的认识。我们的朋友们可以根据自己的口感，做出自己喜欢吃的口味来，现在就让我们来为大家介绍萝卜丝疙瘩汤的做法，希望各位南方的朋友们可以尝试一下，因为你们可能没有吃过它。
同时也是一款快手汤,因为汤的原料都是家里常备的，超市常见的，操作起来也特别快捷方便，可以说不到十分钟的时间即可完成汤的整个烹制过程。看似朴实无华的“萝卜疙瘩汤”是名副其实的保健汤，它不仅可为孩子们提供丰富均衡的各种营养，还具有润肺、健胃、消食、补钙的功用。萝卜的顺气作用可帮助宝宝减轻腹胀，保持肠道舒畅。
步骤
1.讲萝卜搽成丝备用。
2.面粉中加入鸡蛋清.
3.将面粉搅拌成均匀的小颗粒。
4.锅烧热后加入适量的花生油，放入葱花爆香。
5.放入萝卜丝煸炒，萝卜丝尽量多炒一会儿，那样最后的疙瘩汤味道比较好一点。
6.加入适量的开水。
7.水开后讲搅拌好的面粉颗粒慢慢倒入锅中，最好是一边倒一边搅拌，以免都结到一块儿。
8.煮两分钟后放入适量的盐调味。各人觉得疙瘩汤闲一点的比较好吃。
9.将搅拌好的蛋黄慢慢倒入锅中，可以形成漂亮的蛋花。
通过上面我们对于萝卜丝疙瘩汤的详细做法进行了介绍，大家也知道，萝卜虽然很便宜，也很常见，我们对于萝卜的评价就是物美价廉，的确，萝卜的营养价值和食用价值的确是不可小觑的哦，所以对于今天这道萝卜丝疙瘩汤，各位朋友千万不要错过哦!
疙瘩多少完全依个人需求也可以不炒面粉的，就是直接放水煮就好了。这样的结果是汤比较浓，本来我是做萝卜汤的，但是觉得这样有点少又临时起意放点疙瘩进去。
对于文章介绍的萝卜丝疙瘩汤这种食物的制作方法，文章已经详细的为我们介绍了，希望你们可以在生活中好好的进行了解，这样对于我们在生活中食用萝卜丝疙瘩汤是有帮助的，希望持家的你们可以收藏一下文章介绍的萝卜丝疙瘩汤的做法。
一、萝卜丝疙瘩汤的家常做法一：
1.青萝卜洗净去头去根,然后刨成丝备用。
2.锅中放油,油热后放少许虾皮煸炒一下。
3.倒入青萝卜丝翻炒变软。
4.倒入清水待沸腾。
5.在等水沸的时候,碗中放适量面粉,放少许清水用筷子搅动形成疙瘩。
6.把面疙瘩放入汤中，大约3分钟后放少许盐，关火盛出即可。
二、萝卜丝疙瘩汤的家常做法二：
1. 锅热后，放一点油，然后放入面炒至金色，放水。
2. 水开后放一段姜和葱（这个完全可以不放，随个人口味）以及香菇。煮一小会后，倒入切好或擦好的萝卜丝。我还加了一些胡萝卜丝，是让颜色好看些 。
3. 其实到此已经可以算作一个萝卜汤了。可是对于晚餐，如果不是减肥中还是有点太苛责自己了。于是下一步） 。
4. 在水开的时候，放一些燕麦片在碗里，加一点水让燕麦片全都湿了就可以了，然后再放入面粉，这样可以让面粉均匀的裹在燕麦片上。这样出来的是小疙瘩。喜欢大疙瘩的请忽视。
5. 缓缓地把疙瘩放入锅中，放盐，一点点鸡精和胡椒粉。出锅前再淋一点点香油。
6. 倒入好看的碗里，香喷喷的疙瘩汤就做好了。

今天的讨论已经涵盖了“萝卜疙瘩汤的做法”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。