米糊的做法_米糊的做法和配方
希望我能够为您提供一些与米糊的做法相关的信息和建议。如果您有任何疑问或需要更深入的解释,请告诉我。
1.养胃米糊的做法是什么?
2.宝宝米糊做法和步骤
3.婴儿营养米糊食谱
4.营养米糊的做法有哪些
5.婴儿米糊的做法
养胃米糊的做法是什么?
主料:南瓜300g、大米60g、小米20g。
辅料:清水适量、红糖适量。
步骤一:南瓜去皮。
步骤二:切成小块。
步骤三:大米淘洗干净。
步骤四:小米淘洗干净。
步骤五:所有食材连同适量清水放入豆浆机。
步骤六:按下八宝米糊键即可。
步骤七:成品。
宝宝米糊做法和步骤
1、主料:葱花10克、小油菜30克、米粉100克、卤水200克。
2、辅料:水200毫升、酸豆角15克、酸笋15克、花生米20克、叉烧肉30克、辣椒油5克。
3、步骤:
(1)葱花,香菜切段,小油菜对半切。
(2)米粉冷水入锅,大火煮沸。
(3)锅中加入卤水,水,倒入米粉,大火煮5分钟。
(4)加入酸豆角,酸笋,花生米。
(5)加入叉烧肉,香葱,葱花,辣椒油。
(6)香喷喷的米粉就煮好啦。
婴儿营养米糊食谱
大米富含淀粉和大量的碳水化合物,很容易消化吸收,是宝宝最初的辅食。
大米浸泡
大米洗净,用温水浸泡2个小时;把泡好的大米放入研磨器中,加少许水,研磨成细腻的米浆;
煮米浆
把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可。
小贴士
1.家里没有研磨器,也可把大米放入食物搅拌机中搅碎。搅打的时间长一些,米糊就会越细腻。2.如果妈妈觉得自己制作米糊麻烦,也可以购买正规厂家生产的米粉回来直接冲调。
营养米糊的做法有哪些
婴儿番茄米糊的做法
西红柿泥也是适合婴儿的一种辅食添加方式,本身西红柿富含多种营养物质,对宝宝的成长健康是比较有利的,但是家长们也应该了解一些正确的做法,这样做出来的西红柿里,不仅宝宝爱吃,那么也更有利于它的营养吸收,而以下就是不同西红柿泥的制作方法介绍。
做法一、
1、选择当季新鲜番茄一个,尽量不要选择圣女果,毕竟是大棚的,运气不好还容易买到转基因的。
2、清洗干净西红柿后,顶部划十字。
3、水开后,把西红柿放到沸水中,
4、你就可以看到西红柿皮翻起来,撕掉皮后捞出再放到蒸锅蒸透。
5、蒸透的西红柿好像比生的要酸上许多
6、去掉硬的蒂后放到料理机打成西红柿泥。
7、满满的一碗,兑上温开水后倒入米糊
8、一碗粉色的西红柿米糊就做好了
做法二、
黄心土豆1个,番茄1个,橄榄油1茶匙
1、土豆和番茄洗净去皮,切成小块。
2、锅内放入橄榄油,将番茄块煸炒到变软,放入土豆块,加300毫升的水,煮半小时。
3、待土豆和番茄都酥烂即可,取出土豆捣成泥,最后放入番茄和少许汤水即可。
做法三、
1、首先,给宝宝吃的西红柿最好是天然无公害的绿色食品,没有农药残留,且口感以沙沙的为最好。
2、如果不知道西红柿是否有农药残留,最好做之前先在水里泡一下。
宝宝的消化系统还不完善,给宝宝吃的西红柿是不能带皮的。把西红柿放到开水里烫一下,皮就能很好的去除了。
3、去皮的西红柿切成几瓣,把里面的仔去掉,只留比较沙的一部分。
4、把留下来的西红柿切碎放在滤网内用勺子碾压。细软的西红柿会通过滤网掉入碗内。
5、这样我们就可以得到宝宝可以消化的西红柿泥了。给宝宝吃的时候可以用开水调一下。也可以和米粉冲在一起。
十七个宝宝辅食做法
宝宝辅食做法
1、黑芝麻米糊
食材::黑芝麻40克、糯米60克、大米60克
做法:
1、所有食材洗净,浸泡一晚。
2、第二天,把所有食材倒入豆浆机打磨即可。
是不是超简单?而且黑芝麻是补钙佳品,每100克黑芝麻中含800毫克钙,而100克牛奶中才含有200毫升。
2、红薯杂粮米糊
食材:红薯一个、麦仁糙米适量
做法:
1、麦仁糙米用水浸泡15分钟。
2、红薯去头去尾去皮,切成小块。
3、把洗净的麦仁、糙米、红薯一同倒入豆浆机。
4、加入适量清水。
5、打好之后,再用滤网过滤一遍就可以给宝宝吃了。
红薯富含纤维素,可以促进宝宝的肠胃蠕动,防止宝宝便秘,而糙米麦仁含有丰富的蛋白质,能让孩子长的更快。
婴儿米糊怎么做宝宝辅食食谱:大米米糊的做法
做法:
1、洗净的大米用温水浸泡2个小时;
2、浸泡好的大米放入破碎机或研磨器中;
3、加少许凉白开,研磨成细腻的米浆;
4、米浆倒入奶锅中,再加入约八倍的凉白开;
5、小火慢煮,为避免糊锅,期间要用勺子不停的搅动米浆;
6、米浆沸腾后,继续煮2分钟即可。
一般的幼儿营养米糊食谱都是怎样的吖
1
白米糊
用料:大火亮50克,适量水。
做法:
1、大米清洗干净,放入豆浆机杯桶内,加水至杯体水位线处;2、选择“米糊”功能启动豆浆机,20分钟左右米糊就可以做好。
营养功效:滋补养胃,益气健脾,有助于肠胃消化。
2
黑芝麻糊
用料:黑芝麻60克,大米40克,过滤水1500毫升。
制作:
1、清洗干净豆浆机桶,清洗干净物料,并放入豆浆机桶内;2、放好豆浆机头,接通电源,选择“米糊”功能,启动豆浆机;3、25分钟豆浆机自动做好米糊,并提示音响,加入调料即可食用。
营养功效:养颜美容、益智健脑。
3
营养花生米糊
原料:大米60克,花生30克,姜片5片
做法:
1、将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内,杯体内加水至上、下水位线之间;2、直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,20几分钟自动做好花生米糊。
营养功效:花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆力也起到重要作用。
4
红薯滋补瘦身米糊
用料:红薯250克,大米30克燕麦20克,姜片5片
制法:
1、将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间;2、直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好红薯米糊。
营养功效:红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累,能保持血管弹性,红薯热量低,是理想的减肥食品,其与燕麦、大米、姜片做成糊,更能达显其独特的功效。
5
胡萝卜蛤蜊粥
用料:大米50克,蛤蜊肉20克,芦笋10克,过滤水1500毫升。
配料:姜丝5克,橄榄油10克,食盐适量。
做法;
1、将大米、蛤蜊肉、芦笋洗净,蛤蜊、芦笋切成块;2、将所有用料放入豆浆机桶内,并加入适量水;3、将豆浆机头放好,连接电源,选择“米糊”功能,启动豆浆机工作;4、25分钟左右,粥做好,加入配料即可食用。
营养功效:胡萝卜蛤蜊粥富含丰富蛋白质,脂肪,维生素A、B1、B2和矿物质钙、镁、碘等,是营养补充和美肤减肥不错的选择。
6
小米花生糊
用料:小米60克,花生30克,姜片5片
做法:
1、将小米、花生清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间;2、直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好芝麻米糊。
营养功效:益智、补脑、健身。
三岁小孩吃什么米糊好
建议可以给宝宝选择强化铁元素的米糊,这类的米糊中富含丰富的铁,对于帮助宝宝促进血液合成有重要的作用。可以直接选择原味的米糊,其他添加了物质的米糊,比如红枣米糊、核桃米糊、芝麻米糊尽量不要选择,尽管它们的口味丰富些,但对宝宝发育不一定好。
在宝宝适应了米糊之后,父母就可以慢慢的在米糊中增加其他的食物,比如山药、南瓜、肉汤、胡萝卜等等。由于宝宝才开始吃辅食的关系,不适合一次性添加太多的食物,也不适合一次添加多种食物,最好是能够一个一个来添加。
米糊主要是煮熟给宝宝吃,而不是直接用温水冲泡,米糊跟水的比例大约是一比一,这样不会太稀也不会太浓稠,宝宝容易入口也容易消化。等宝宝已经能吃肉了,还可以在米糊中增加肉泥、肉碎。
添加辅食需要注意:
1、选择健康的食材
给宝宝,尤其是年龄较小的宝宝添加辅食,一定要选择新鲜的食材,最好是当天买当天吃。另外最好选择皮、壳比较容易处理的食物,以尽量减少使宝宝摄入残留农药和其他细菌的机会。
2、烹饪时要注意卫生
制作前必须剪短指甲,用肥皂洗手;患传染病或手部发炎时,不要为宝宝制作辅食。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过。蔬菜或水果最好反复清洗,另外可以给宝宝准备一套专用的工具,如榨汁机、研磨器、干净纱布等等,不要和成人的用具混用。
3、制作辅食的注意事项
要根据宝宝的消化能力来调节食物的形状和软硬度。开始时可将食物处理成汤汁、泥糊状,慢慢地才过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。烹饪时最好少放糖、不加盐、不加调味品,但可添加少量食用油。
4、辅食要注意营养搭配
不同食物的营养成分在互相搭配时会产生互补、增强和阻碍的作用。妈妈们在给宝宝准备辅食的时候,同样要注意食材的搭配,给每一种食材找到它的“最佳搭档”。
5、不吃不强迫,少量尝试
在宝宝添加辅食阶段,如果宝宝不吃,妈妈也不要强迫吃,建议让宝宝少量尝试。宝宝不喜欢某种辅食,会用舌头顶出食物,这个时候妈妈将宝宝吐出的食物擦掉后再尝试。如仍不喜欢,那可能是不喜欢那种味道,可换一种接着尝试。
蔬菜米糊做法
蔬菜米糊是妈妈经常给宝宝制作的辅食,以下有三种方法,妈妈选择哪一种呢?
1把菠菜等绿叶蔬菜洗干净,锅内放入少量水,煮开后将蔬菜投入再煮至少两分钟,待出味之后捞出蔬菜,用余下的水冲泡米粉,作成蔬菜米糊。
2摘取菠菜等绿叶蔬菜的嫩叶,洗干净后放入开水中略煮,然后捞出,碾成糊状,并过滤掉体积比较大的经脉,将糊状的菜泥拌入用温开水冲泡好的米粉中,作成蔬菜米糊。
3把菠菜等绿叶蔬菜洗干净,放入食品粉碎机榨汁或粉碎,取少许菜汁、菜糊拌入用温开水冲泡好的米粉中,作成蔬菜米糊。
蔬菜能为人们提供的主要是维生素C,还有纤维素,特别是纤维素对人体肠道健康很重要。然而,采用第一种方法做的菜水,维生素C已经被高温破坏,只有极少的纤维素,从营养角度来说,已经没有多大价值。而在另一方面,菜水中还有不少植酸、草酸等,而植酸、草酸正是抑制肠道内钙、铁、锌等吸收的主要食物因素。因此,第一种方法是错误的。
采用第二、第三种方法制作的菜汁、菜糊一般保留比较多的维生素C和纤维素,适合作为宝宝的辅食。最推荐第二种方法是因为,蔬菜煮熟了吃,对于小宝宝来说会更安全,避免了食物污染的可能,而且在水煮过程中,蔬菜中较多的植酸和草酸也被去掉了。第三种方法比较简便,保留维生素C更多,但蔬菜在粉碎以前一定要洗干净。
最后,建议第二种方法制作的菜糊,或第三种方法粉碎的菜糊,可以用植物油,如核桃油、大豆油、茶籽油等,略加煸炒,这样味道更香,而且可以补充宝宝对脂肪的需要。此外,随着宝宝月龄增大,菜糊的粗糙度也可以逐步增加。9-10个月宝宝就可以尝试剁碎的蔬菜。
平时在街上喝豆浆,喝腻了,或者是喝牛奶,不想喝了,小孩子早上厌倦了那些油条包子稀饭的早餐,那你可以给他试着这样做一点米糊喝,做法非常的简单,而且喝起来也更有营养。
1、首先我们要准备干红枣圈20克,红米20克,花生20克,薏米10克,黑芝麻10克。
2、然后把所有的食材放在漏勺里面,用温水给他清洗干净上面的灰尘,不需要用水泡,只需要清洗干净就可以了。
3、把所有清洗赶紧的食材沥干水分,放在一个破壁机当中。
4、加入800毫升的纯净水,这个主要是根据自己家的人数来定,一般800毫升的水,做出来就可以做三到四杯的豆米糊,如果说人多的话,可以再稍微多加一点水,这个要根据大家自己的情况而定。
5、一般的破壁机都会有米糊键这个功能,插上电源,直接点米糊键就可以了,像现在市场上的破壁机都是可以制热的,不需要你再做其他的步骤,只要把食材放到里面等它完全打好之后就可以直接喝了,还不需要过滤,非常的方便,一般大概在十分钟到20分钟左右就做好了。
6、我们在使用破壁机的时候一定要记住。不要用手去触碰这个玻璃,以免烫伤手,因为这个破壁机是自动加热,这个表面是玻璃的材质,热度非常的高。
婴儿米糊的做法
材料
青菜,米粉少许
做法
1.材料:青菜(最好是小青菜,大青菜尽量选菜心的地方),米粉少许
2.青菜洗净切碎
3.米粉用冷水调开至没有结块
4.锅内加高汤烧开并加盐调味,因为高汤本身有油,所以不用再加油了
5.调好的米粉边搅拌边到入锅内,锅内的汤变得有些粘稠就可以了,不用加太多米粉,加多了就变成糊,而不是汤了
6.加了米粉的汤再次煮开
7.加入青菜末并搅拌开
8.锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右,等菜末熟了即可出锅
婴儿米糊是宝宝辅食中的一种,是宝宝辅食中最基础的一种,也是最容易消化的一种。下面是婴儿米糊的做法。
浸泡三小时
大米用一小碗的小半碗,差不多刚封底的量哈。在盛米的小碗中倒满水,浸泡三小时。
每次取半小勺米水
每次取半小勺米水放入原汁机(冰淇淋头)摇碎。第一遍摇出来是这样子的,如果觉得不够细,再多摇两遍。这是摇了三遍的米水,感觉不错了。
开煮成糊
将全部米水倒入锅中开煮,边煮边用饭勺来回搅动,防止粘锅。没几分钟就煮成糊了。看着有十分细碎的颗粒,但吃起来一点不硬,很适合孩子,要知道大米做的越精细,营养流失越多哦!
好了,关于“米糊的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“米糊的做法”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。
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