冬瓜炒肉的家常做法_冬瓜炒肉的家常做法窍门

冬瓜炒肉的家常做法_冬瓜炒肉的家常做法窍门
非常感谢大家对冬瓜炒肉的家常做法问题集合的贡献。我会努力给出简明扼要的回答，并根据需要提供一些具体实例来支持我的观点，希望这能给大家带来一些新的思路。

1.冬瓜怎么炒好吃又简单

2.炒冬瓜怎么做好吃，肉末炒冬瓜的家常做法

3.冬瓜可以炒肉吃吗

4.肉炒冬瓜的做法

5.猪肉炒冬瓜怎么做好吃又简单

6.猪肉炒冬瓜的做法

冬瓜怎么炒好吃又简单

用料：冬瓜290克、葱8克、姜少许、盐4克、生抽8克、橄榄油10克、香菜少许。
步骤：
1、冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。
2、香菜洗净切末，葱姜切一下。
3、盐。
4、锅烧热，倒入橄榄油。
5、油热，放入葱姜煸香。
6、倒入冬瓜片。
7、翻炒至冬瓜有点透明。
8、倒入生抽和盐。
9、翻炒均匀即可出锅。
10、出锅后撒香菜。
炒冬瓜怎么做好吃，肉末炒冬瓜的家常做法
主料：冬瓜300g，瘦肉100g，辣椒20g
辅料：油适量，盐适量，味级鲜1g，啤酒2g，香油2g，鸡精1g，姜1g
步骤：
1.食材：冬瓜 瘦肉 辣椒 姜 啤酒 植物油 盐 味级鲜 鸡精 香油
2.把冬瓜去皮切粗丝
3.辣椒切斜段，姜切末
4.把瘦肉切丝，用啤酒盐 味级鲜 拌均匀腌制几分钟入味
5.把冬瓜用开水过一下，
6.捞起用凉水过滤
7.热锅凉油加姜末辣椒炒出香味
8.加肉丝翻炒均匀
9.加冬瓜丝盐翻炒
10.尝味加鸡精
11.翻炒均匀出锅

冬瓜可以炒肉吃吗
用料
主料
冬瓜500克
猪肉(瘦)100克
金华火腿50克
蒜4个
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
1汤匙
淀粉
1汤匙
鸡粉
少许
胡椒粉
少许
肉末冬瓜的做法
1.
食材：冬瓜、金华火腿片、瘦肉、蒜瓣
2.
瘦肉剁碎、火腿片切丝、冬瓜去皮切大粒、蒜瓣拍碎
3.
肉末加上盐、鸡粉、蚝油、生粉、胡椒粉搅拌均匀、腌制片刻
4.
热锅放少许油，倒下蒜末爆香
5.
加上火腿丝
6.
倒进肉末、保持大火翻炒片刻
7.
倒进冬瓜粒
8.
继续翻炒至食材至8成熟
9.
加上一大碗清水或高汤
10.
拌匀、遮上锅盖、保持大火焖煮15分钟左右
11.
汤汁收干差不多时即可
肉炒冬瓜的做法
冬瓜炒肉是可以的。烹饪的步骤如下，供你参考：
1．冬瓜洗净去皮切片。
2．瘦肉洗净切片加蛋清、生粉上浆。
3．锅中少许油加热。
4．滑炒肉片，加入料酒，炒至发白盛出。
5．底油炒冬瓜。
6．加入少许盐调味。
7．加入蠔油炒匀后盖锅盖两分钟。
8．倒入肉片翻炒片刻出锅。

猪肉炒冬瓜怎么做好吃又简单
老少皆宜的肉末炒冬瓜，这种做法你吃过吗，炒出来特别香，很好吃
我和我表妹晚上去排队吃小龙虾，整整三个小时，快到排到的时候，我表妹突然要上厕所，他以为我排不到我们，但是等她出来之后，我已经进去了。所以她来到小包厢看到我的第一句话就是我怎么错过了这历史性的一刻啊。吃的太油腻了，今天我们要来个清淡的食物。希望大家喜欢我们的分享。
准备食材：豆沫、冬瓜、蒜末、葱末等。
1、将准备好的冬瓜切成小片状，留以备用。
2、将冬瓜装在一个盘子中，在准备一勺盐巴放在冬瓜中。
3、起锅烧油，将准备好的肉末放在锅中，进行翻炒。
4、再将准备好的葱花放在锅中，一同翻炒。
5、在锅中加入一点点的酱油，用来调味调色。
6、将切好的冬瓜放在锅中进行翻炒。
7、准备适当的蚝油放在锅中。
8、再加入适当的盐巴放在锅中，进行调味。
9、再将准备好的蒜末放在锅中。
大火翻炒，之后盛出即可，希望大家喜欢哟。
猪肉炒冬瓜的做法
好吃又简单猪肉炒冬瓜的做法如下：
工具／原料：香葱1根、姜片8克、冬瓜350克、猪肉100克、蒜片5克、食用油5毫升、盐4克、生抽3毫升、料酒8毫升、醋3毫升。
1、香葱切断，冬瓜去皮切片，猪肉切片。
2、锅中放油，倒入猪肉、姜片、葱段、蒜片、煸炒至肉片变色。
3、加入料酒、醋、翻炒均匀。
4、倒入冬瓜，翻炒均匀。
5、加水和盐，大火煮沸，转中火炖10分钟。
6、加入生抽，搅拌均匀。

猪肉炒冬瓜怎么做好吃
相信生活当中有很多人经常习惯性的去吃一些炒菜，比较常见的是冬瓜炒瘦肉，冬瓜是很美味的蔬菜，冬瓜嫩嫩的入口即化，最主要的是水分多，比较适合用来炖汤，煲汤，加一些肉会让冬瓜的味道更好，为了能让冬瓜变得好吃一些，我们需要学会正确的做法，以及放配料的比例。
制作食材
冬瓜300克
瘦猪肉100克
酱油1汤匙
鸡粉1茶匙
水淀粉1茶匙
盐、味精、姜末各少许。
制作方法
1、把冬瓜去掉老皮，切成滚刀块;将猪肉切成薄片。
2、炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，下肉片翻炒，待肉片刚变颜色，加入姜末、酱油，把肉片炒上酱色，再放入冬瓜，翻炒片刻至冬瓜六成熟时，放入盐、味精、鸡粉和2汤匙清水，再用水淀粉勾芡，芡汁炒熟后即可出锅。
菜品特色
此菜简便易做，注意冬瓜的熟烂程度，成菜要脆嫩可口。
营养价值
每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为番茄的1.2倍。冬瓜几乎不含脂肪(0.2%)，碳水化合物含量少(1.9%)，故热值低[1]。
腊肉炒冬瓜
材料
冬瓜，腊肉，姜，蒜，辣椒，老酒，盐
做法
1、锅里油热后放入姜、蒜爆香；
2、然后加入腊肉炒收缩倒入老酒炒匀；
3、再加入冬瓜炒匀后，加入盐炒到冬瓜变软出锅装盘。
冬瓜炒肉片
材料
主料：冬瓜500克，瘦猪肉100克，
辅料：胡萝卜片少许，
调料：十三香，葱花，姜，盐，味精
做法
500克去皮去瓤，切2公分见方薄片；瘦猪肉100克切2公分见方薄片；锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。
冬瓜木耳炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
肥瘦猪肉
350克
冬瓜
500克
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
酱油
适量

步骤
1.白皮大冬瓜。
2.取适量冬瓜去皮洗净。
3.切成四方块，每块冬瓜临皮面开十字刀若干。
4.猪肉去皮洗净。
5.肥、瘦猪肉取适量分切开。
6.热锅加油，生姜爆锅。
7.放进肥肉翻炒至出油，再放进廋肉翻炒，有六七成熟后放入冬瓜。
8.先后加盐、加酱油添适量的水，大火翻炒数分钟后，盖上锅盖改中小火焖烧。
9.如此同时，拍好大蒜。
10.见冬瓜熟透，加进大蒜翻炒数分钟即可起锅。
11.装盘。

冬瓜木耳炒肉片?
主料
冬瓜
500g
黑木耳
50g
瘦肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
步骤
1.备齐材料
2.肉切片，用料酒和盐，生粉拌匀备用
3.锅烧热，放少许油
4.放肉片翻炒变色盛出备用
5.放冬瓜片和黑木耳快速翻炒
6.放炒好的肉片快速翻炒
7.放盐和味精，生抽快速翻炒，就ok了
小贴士
这道菜一定要快，冬瓜好容易出水，炒久了口感会不好的。

好了，今天关于“冬瓜炒肉的家常做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“冬瓜炒肉的家常做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。