白萝卜汤的做法大全两菜一汤冬瓜汤的几种简单的菜做法

1、制做食材：冬瓜、葱花姜米盐、食用油。制作流程：冬瓜洗净切片备用；姜米和葱花入冷水烧开，放进去冬瓜片；大火烧开，转小火焖煮2分钟；调去食盐，撒上葱花，即可出锅。2、制做食材主料：冬瓜250克。辅料：鲜肉20克，虾肉20克，葱5克。调料：色拉油10克、盐3克、味精1克。制作流程：冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。炒锅放在火上，放进去色拉油烧热倒入水素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放进去冬瓜，盛入汤碗再试一下。3、食材冬瓜250g,花椒1个，火麻油1小勺，小苏打1小勺，姜适量。步骤：准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒；将冬瓜洗净切片；将冬瓜放进锅中，加冷水；放入姜片、花椒粒；大火水煮开，转中火，将冬瓜煮熟以后；盛有2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

丝瓜汤的七种简单的菜做法？第一种:冬瓜老鸭汤。冬爪去皮洗净，老鸭焯水后。沙锅煲另一个小时。

第二种:猪肉丸冬瓜汤。打好的肉丸加好适量的水，加冬瓜，煮半个小吋。

第三种:牛肉丸冬瓜汤，做法同上。

第四种，手剎猪内泥丸冬瓜汤，做法同上。

第五种，螃蟹冬瓜汤，蟹杀好洗净，开水放到锅里煮十五分锅，加瓜冬蒸熟表就行。

第六种小杂鱼冬瓜汤，小杂鱼和冬瓜同时放到锅里，煮至熟即可解决。

第七种小鱿鱼冬瓜汤。

1、蚝油冬瓜的做法：冬瓜洗净、去皮，切成大块；锅中下油，爆香蒜瓣下入冬瓜块，快速翻炒。加入到水和辣椒，盖上盖子，烧开后转中火到汤汁浓稠、冬瓜呈半透明状。加糖和蚝油，至汤汁渐干。先开火，下入葱花，即成。

2、烹饪技巧：冬瓜一定得切大块，才久煮不烂，且有大块“肥肉”的错觉，汤汁用不着太干，有适量汁水味道更好，假如就是喜欢浓稠时的口感，可在到最后下适量水淀粉。