韩国泡菜锅_韩国泡菜锅的家常做法

韩国泡菜锅_韩国泡菜锅的家常做法
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3.怎么做韩国泡菜最好吃

4.用泡菜可以做哪些菜肴

5.在北京哪里可以吃到正宗的韩国美食？

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Battle参加2005年可口可乐和good合作的coke play battle shinhwa选秀活动入选为good公司新一代演习生，由神话成员一对一选出!当时章宪被东万选为接班人，但是后在训练中由于无法接受艰苦的训练退出battle组合，由金泰冠替代。 2005年5月开始9月为止,进行的TV MNET的选秀\”BATLLES HINHWA\”活动,最终CHRIS,LIO,RYU,HWICHAN,TAEHWA, KiHyun,构成的男生6人组合. 官方已确立金色为Battle的代表色! Battle于2006年11月24日开始在各种公开放送的舞台参与秘密演出(电视不放送) 2006年12月3日首尔广壮洞举行的M单独演唱会担当表演嘉宾 力量十足的舞曲表演给FANS留下了深刻的印象. Battle在2006年12月14日发行了第一张专辑并且正式出道. BATTLE的初专辑主打歌曲\”Crash\”为主的 叙事曲\”Icarus\” HIPHOP感觉的舞曲\”Flying Up\”等3首歌收入预定. 资料来源:Battles(www.battles.cn)
本名:元胜载 艺名:Ryu 韩文写法:? 中文音译:柳 象征:海 出生:1987年4月18日 星座:白羊座 身高:185cm 体重:74kg 脚长:275mm 血型:A 担任:Rap 出生地:首尔 学历:金北小学 →大竟中学 →将忠高中毕业 家族关系:爸爸,妈妈,妹妹,本人 兴趣: 模特秀,收集裤子,看戏剧,听音乐 特长:演技,舞蹈,游泳 经历: 2002年 8月 L\’S 韩国 模特选拔大赛铜奖 2003年 7月 辛迪 ? 模特选拔大赛得奖 2004年 2月 ? 模特选拔大赛得奖 外号:猴子 习惯或是睡觉的习惯:无 宗教:无 胎梦: 大理石梯字下面 大的香瓜 长处:赞成每件事 短处:只站到赞成人的那一边去就变成了短处 喜欢的音乐:R&B,爵士乐 爱唱的歌:toy[我在你的旁边暂时活着的女孩] 喜欢的演员:周胜宇,崔珉石,苏志燮 喜欢的颜色:黑,白 喜欢的体育运动:篮球,足球,游泳 喜欢的**:所有** 感受很深的**:old boy 喜欢的食物:太多了,饿的时候什么都吃 讨厌的食物:生牡蛎 最喜欢的季节:秋天 喜欢穿的衣服:牛仔裤和T恤 最喜欢的时尚风格:DIOR,Michiko Koshino 最喜欢的动物:我们家的小狗 座右铭(价值观):在这个世上只要努力就没有办不成的事 最高兴的事:第一次模特大赛获奖的时候 最伤心的事:最好的朋友去了天堂 宝物1号(收藏品):牛仔裤,戏剧书,剧本 最喜欢的理想型:可爱的女孩 我最有魅力的地方:眼睛 外貌中的缺点:手小 小的时候的梦想:消防员 以后想做的事:浸透在学习演技和音乐中 Ryu由Shinhwa Andy选出!
本名:申基铉 韩文写法:? 英文音译:Shin Ki Hyun 象征:风 出生:1987年6月19日 星座:双子座 身高:187cm 体重:76kg 脚长:270mm 血型:B 担任:Rap 出生地:首尔 学历:创东小学 →正发中学 →正发高中毕业 家族关系:妈妈,妹妹,本人 兴趣: 玩游戏,看**,听音乐 特长:长跑,根性,唱歌,足球 外号:瘦高个儿,李娜英 习惯或是睡觉的习惯:咬嘴 宗教:天主教 胎梦: 油 长处:个子高,顾及他人的面子,深思熟虑 短处:背诵不好,面子薄,没有自信心 喜欢的音乐:快歌,节奏强的音乐 爱唱的歌:BUZZ[懦弱者] 喜欢的演员:张东健 喜欢的颜色:蓝色 喜欢的体育运动:足球,登山 喜欢的**:幻想体裁的** 感受很深的**:old boy,爱的灵魂,IF ONLY,太极旗 喜欢的食物:鸡肉,肉类 讨厌的食物:豆芽,大辣椒,胡萝卜 最喜欢的季节:秋天 喜欢穿的衣服:夹克种类 喜欢的时尚风格:有点正装感觉的 最喜欢的动物:狗和猫 座右铭(价值观):全力以付,积极行动 最高兴的事:足球大会得了金碑 最伤心的事:爷爷去世 宝物1号(收藏品):手机 最喜欢的理想型:眼睛漂亮的女孩,感觉对的女孩 我最有魅力的地方:眼睛 外貌中的缺点:骨盆大 小的时候的梦想:足球选手 以后想做的事:歌手成功后向演技发展,老了后有个人的事业 KiHyun由Shinhwa Eric选出!
本名:朴智运 艺名:Lio 韩文写法: 中文音译:利晤 象征:太阳 出生:1987年8月21日 星座:狮子座 身高:181cm 体重:68kg 脚长:270mm 血型:B 担任:Rap 出生地:首尔 学历:东义小学 →欧祖中学 →中国深圳韩国国际高中3年在学 家族关系:爸爸妈妈,弟弟2个,本人 兴趣:跳舞,运动(滑雪板,游泳,软式墙网球),看**,游戏看书(漫画) 特长:中文,RAP,跳舞 星座:狮子座 外号:大眼王,Shay Keat(谢伊基特) 习惯或是睡觉的习惯:没有什么睡觉的习惯,但是要是累的话所有睡觉的习都会出现 宗教:基督教 胎梦: 眼睛很大的白色的牛在草原上 长处:适应能力强 短处:喜欢作弄CHRIS 喜欢的音乐:R&B, Hip Hop, Soul 爱唱的歌:LEXY [Let Me dance] RAP部分 喜欢的演员:Johnny Depp,ERIC,苏志燮,Will Smith 喜欢的颜色:黑色,白色 喜欢的体育运动:游泳,滑雪板,游泳,软式墙网球,足球,篮球 喜欢的**:浪漫的喜剧或是有魅力的动作片 感受很深的**:Wimbledon(青年卡斯非常漂亮的原因) 喜欢的食物:韩食,汤饭,切面 讨厌的食物:补肾汤 最喜欢的季节:春天 喜欢穿的衣服:牛仔裤和帽子 喜欢的时尚风格:紧身的日系风,HIPHOP风格 最喜欢的动物:狮子 座右铭(价值观):有一定影响力那天为止努力活动 最高兴的事:第一次BATTLE SHINHWA 演出的那时 最伤心的事:最后的BATTLE战就像和心爱的人分手一样伤心 宝物1号(收藏品):现在我胸怀的梦想 最喜欢的理想型:个子矮,像卡斯一样可爱的人 我最有魅力的地方:在舞台上用心演出的样子 自身的缺点:唱歌实力 小的时候的梦想:歌手 以后想做的事:活跃的演艺活动和能站在世界的舞台上 Lio由Shinhwa Junjin选出!
本名:陈泰华 韩文写法:? 英文音译:Jin Tae Hwa 象征:星 出生:1988年1月1日 星座:摩羯座 身高:178cm 体重:63kg 脚长:270mm 血型:AB 担任:主唱 出生地:首尔 学历:兴德小学 →峰明中学 →明洞高中毕业 家族关系:爸爸,妈妈,姐姐,本人 兴趣:唱歌,跳舞,篮球,看**,收集鞋 特长:唱歌,跳舞,篮球 星座:水平座 外号:仓鼠 习惯或是睡觉的习惯:躺着就会睡着 宗教:基督教 胎梦: 爸爸:乌龟 妈妈:浩繁的鲤鱼 长处:总是笑 短处:爱生气 喜欢的音乐:R&B, 叙事曲, Soul 爱唱的歌:STAR TAXI 喜欢的演员:周胜宇 喜欢的颜色:粉红,**,黑色,白色,蓝色 喜欢的体育运动:足球,篮球 喜欢的**:除了肉麻的表演的都喜欢看 感受很深的**:[A.I], [I Am Sam], [If only] 喜欢的食物:好吃的 讨厌的食物:不好吃的 喜欢的季节:冬天 喜欢穿的衣服:随便简单的牛仔裤和T恤 喜欢的时尚风格:GUJEJOA 最喜欢的动物:动物都喜欢 座右铭(价值观):不要忘记最初的想法,发出巨大的光来 最高兴的事:BATTLE确定最后成员 最伤心的事:家族中不论谁生病了都伤心 宝物1号(收藏品):手机 最喜欢的理想型:Feel,像花一样… 我最有魅力的地方:笑起来的眼睛 自身的缺点:个子 小的时候的梦想:总统,世界征服者 以后想做的事:正常的发展 TaeHwa由Shinwha MinWoo选出!
本名:金泰冠 艺名:Kim Hwi Chan 韩文写法:? 中文音译:辉灿 象征:光 出生:1988年6月8日 星座:双子座 身高:180cm 体重:65kg 脚长:270mm 血型:AB 担任:主唱 出生地:釜山 学历:嘉平小学 →中央中学 →peniel艺术高中3年级在学 家族关系:爸爸,妈妈,妹妹,本人 兴趣:游戏,cyworld,唱歌 特长:声乐 星座:双子座 外号:胎发(译者注:韩国可爱的称呼相当于中国的小孩儿一样的称呼) 习惯或是睡觉的习惯:打呼噜 宗教:武教 胎梦: 没有 长处:肯定的性格 短处:根性不足 喜欢的音乐: 叙事曲, RAP 爱唱的歌:Fly to the sky [心痛也] 喜欢的演员:黄正民,施竟古,柳胜范 喜欢的颜色:蓝色,黑色,白色 喜欢的体育运动:足球 喜欢的**:全部都看的人 感受很深的**:[forrest gump], [If only],[ 泰坦尼克号],经典作品 喜欢的食物:泡菜锅,实心面条 讨厌的食物:没有 最喜欢的季节:秋天 喜欢穿的衣服:牛仔裤和T恤 喜欢的时尚风格:GUJEJOA 最喜欢的动物:没有 座右铭(价值观):成为一定需要我存在的人 最高兴的事:进入GOOD公司的那天 最伤心的事:奶奶去世 宝物1号(收藏品):手机 最喜欢的理想型:会撒娇,爱说话的女孩 我最有魅力的地方:眉毛 自身的缺点:鼻子,皮肤 小的时候的梦想:演艺人 以后想做的事:成为成功的歌手 HwiChan由ShinHwa Dongwan选出!
本名:郑星露 艺名:Chris 韩文写法:? 中文音译:克里斯 象征:天空 出生:1989年10月27日 星座:射手座 身高:183cm 体重:68kg 脚长:280mm 血型:B 担任:主唱 出生地:首尔 学历:Burbank Elementary School → Ross Middle School → Torrance High School 家族关系:爸爸,妈妈,哥哥,本人 兴趣:唱歌，购物，吃好吃的东西 特长:唱歌,料理 星座:天蝎座 外号:bogus 习惯或是睡觉的习惯:用英语说梦话 宗教:基督教 胎梦: 老虎给个桃子 长处:有魅力的嗓音 短处:不太会说话 喜欢的音乐:Soul 爱唱的歌:Clay Aiken [Inside your heaven] 喜欢的演员:安吉丽娜.朱丽 ，布拉得.皮特 喜欢的颜色:绿色 喜欢的体育运动:网球 喜欢的**:你是我的命运 感受很深的**:录音机,[If only], [lake house] 喜欢的食物:所有的食物 讨厌的食物:海鲜 最喜欢的季节:春天 喜欢穿的衣服:Hollister, ELOQ, Codes Combine 喜欢的时尚风格:GUJEJOA,日本风格 最喜欢的动物:兔子 座右铭(价值观):What you worked for dreamed for will become true(决心把梦想变为现实) 最高兴的事:虽然就那么一次,但是数学得了100分的那个时候 最伤心的事:来到了韩国和父母分开 宝物1号(收藏品):相册，CD 最喜欢的理想型:李娜英 我最有魅力的地方:笑起来的眼睛 自身的缺点:每日搭理还是很奇怪的头发 小的时候的梦想:歌手 以后想做的事:成为历史上记载soul音乐的红歌星 Chris由Shinhwa HyeSung选出! Battle的口号是飞翔Battle,我们要和Battle一起飞翔,叫公主的太多了,我们就做飞翔界的灵长之鸟凤凰吧,正好提到凤凰就是感觉金色的.而且凤凰的外号还有个不死鸟的称呼,大家真的要坚决保护我们的BATTLE,谁也打不倒,做个不死鸟! “凤凰”-不死鸟的传说 在古传说中，凤凰是一种传说中的神鸟，它与埃及神话中的太阳神和希腊神话中的阿波罗有着密切的联系。根据希腊的传说，凤凰生活在阿拉伯半岛上的一口枯井附近。每天当黎明来临时，鸟儿就在清晨的阳光下沐浴，并唱着美妙动听的歌，而太阳神就停下他的战车静静的聆听这动听的歌声。这时世界上好像就只有凤凰的存在了。 凤凰它的羽毛是金**的象征着不朽，永生。 而且BATTLE里的LIO的名字就是太阳神的名字里截取出来的~ [中国凤凰] 凤凰头顶美丽羽冠，身披金光闪闪的五彩翎毛，是综合了许多鸟兽的特点想象出来的形象。凤凰是中国传说中的“百鸟之王”，标志着吉祥、太平和政治的清明。凤和龙一样，被历代帝王当作是权力和尊严的象征。凤冠、凤车等与凤有关的东西，只有皇家和仙人才能使用。不过，后来凤凰也成了民间百姓的吉祥物。尤其在中自传统的婚礼上，凤成了新娘礼服和头饰上的装饰，代表着吉祥和喜庆。在民间的传统图案纹样中，凤凰也被广泛应用，寓意着吉祥和太平。凤凰还常和其他吉祥物配合成纹图，如“龙凤呈样”、“凤麒呈祥”等，也是吉祥如意的象征。 参考资料：

/f?kz=160017714参考资料：

/question/18032404.html?fr=qrl3
辣白菜好吃吗
1、口味不一样
韩国料理，甜辣 咸香。
日本料理，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。
2、特点不一样
韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。
日本料理，清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配。
3、佐料不一样
韩国，多用麻油、酱油、盐、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。
日本料理，芥辣、酱油、白味噌等。
百度百科-韩国料理
百度百科-日本料理

怎么做韩国泡菜最好吃
辣白菜的主要原料就是大白菜，它含有大量的膳食纤维，可以润肠排毒，帮助肠胃道蠕动，促进消化，刺激排便，预防便秘，所以平时吃一些辣白菜对身体是好处的。很多人喜欢吃辣白菜但不会腌，今天我和大家分享一个韩式辣白菜的正宗做法，保证了比买的还好吃。
我有一个哥们，最近结婚了，新娘就是个韩国美眉，来中国之前，他丈母娘特意把做辣白菜的方法教给了他媳妇，让她做给我哥们吃。前几天我去他家，尝了尝他媳妇做的辣白菜，确实比超市里买的要好吃，下面分享做法。
韩式辣白菜
第一步、大白菜不用洗，去掉老叶，切掉根部，然后一颗白菜切成4瓣，放入大盆中码起来，一层白菜一层盐，然后在上面用重物压着，放在阴凉通风处腌制1天1夜，腌出白菜多余的水分。
第二步、白菜腌出水后，放入清水中清洗3遍，洗掉多余的盐分，然后用手挤干白菜的水分，沥干备用。
第三步、白萝卜擦丝，苹果、梨去核后切大块，洋葱切大块，生姜切块，大葱切段，所有调料都倒入绞肉机里，绞打2分钟，直到成细腻的糊糊，备用。
第四步、奶锅里倒入1斤清水，再加100克糯米粉，搅拌均匀后小火熬煮，直到变成黏稠的糯米糊，关火放凉备用。
第五步、向糯米糊中加入适量辣椒面，倒入用调料打的糊糊，搅拌均匀。辣白菜味道的关键是虾酱和鱼露，把虾酱、鱼露加入到搅拌好的糊糊里，然后加入适量食盐、白糖，加入适葱丝、萝卜丝，辣酱就搞定了，没错！就是抹在白菜上的那层辣酱。
第六步、大白菜沥干水分，在表面均匀地抹上一层辣酱，装进盆子里或坛子里密封起来，放在避光、阴凉的地方腌制15天，辣白菜就腌好了。
腌制的时间和室温有很大的关系，如果是夏天，适当减少腌制时间；如果是冬天，就要延长发酵时间了。
辣白菜和其它的腌菜有些不一样，它的发酵不是靠醋，而是用糯米粉，因此在制作时应该多放一些，料多才够味，里面外面都要抹均匀，不要遗漏任何地方。
等上半个月，辣白菜就做好了，拿出来就可以直接吃了，切成细丝加香油拌一拌，就是一道可口的小菜。辣白菜的吃法很多，做泡菜锅也非常好吃。下面和大家分享一道韩国媳妇的手艺——韩式五花肉辣白菜豆腐汤，酸辣开胃，还非常暖和，非常适合秋天吃。
韩式五花肉辣白菜豆腐汤
准备一块五花肉、一颗辣白菜、2个青椒、一个洋葱、一个大蒜、一块豆腐、一勺韩式辣酱、一勺牛肉粉、一碗清水。
做法
1、五花肉洗净后切薄片，青椒、洋葱洗净后切粗条，辣白菜切成细丝。
2、锅里倒油烧热，下入五花肉片煸炒，当肉变色后加入大蒜炒出蒜香味，加入辣白菜丝快速煸炒。
3、加入一勺韩式辣酱、一勺牛肉粉，翻炒均匀后倒入适量清水，大火煮5分钟，加入豆腐、洋葱、青椒，煮2分钟，断生后即可关火。
4、好吃的韩式五花肉辣白菜豆腐汤就做好了，酸辣入味，配米饭非常不错，喜欢吃的快学学吧，每次我都能吃3大碗米饭。
用泡菜可以做哪些菜肴
韩国泡菜
工艺：腌口味：香辣味步骤：10步时间：<数小时
用料
白菜
1500克
辅料
苹果：1个梨：1个
调料
辣椒粉：150克糯米粉：50克姜：50克蒜：适量食盐：适量
步骤点击步骤进入厨房模式
1白菜去根，除外面的老叶子，洗净，横切开
2在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制12小时（腌制时间与放入的盐多少来定，腌至大白菜软为止）
3苹果、梨去皮、去核，分别在榨汁机中打成汁
4姜、蒜切末
5小锅内倒入糯米粉
6倒入苹果汁、梨汁，用中火熬成糊状
7糯米糊放凉后，加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀
8腌好的白菜，挤去水分
9带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上，每一片都要抹匀
10将泡菜放入无油、无水的密封容器里，再放入冰箱，发酵3－5天即可
烹饪技巧
　1、抹辣椒糊时一定要记得戴手套，不但是为了卫生，也是为了避免辣椒粉对皮肤的刺激
2、装泡菜的盒子的密封性能一定要好，不然泡菜的味道很重，会让冰箱里有异味
3、放糯米糊的原因是让辣椒粉变的稠一些，发酵之后味道更醇厚，如果不做糯米糊也可以用面粉代替
菜品特色
　在中国的《诗经》里，出现了菹字，它在中国的字典里被解释为酸菜，正是这种腌制的酸菜传入了韩国。韩国的泡菜文化里，有着深厚的中国儒家文化痕迹。韩国人钟爱泡菜还有另一个原因，韩国人的性情也颇似泡菜–很辣，甚至有点暴烈；很爽，做事干脆麻利。正因如此，隐藏在韩国人心底的泡菜情结，恐怕永远都挥之不去。在韩国的许多传统家庭中，每个家庭制作出来的泡菜，其味道和营养各不相同。韩国泡菜种类很多，它是以白菜、萝卜、黄瓜等蔬菜为主料浸盐水后，配入辣椒、大葱、大蒜、生姜等作料腌制而成的小菜。泡菜的制法、用法和时间的不同，口味各异，品种多样。按季节可分为春季的萝卜、白菜；夏季的黄瓜、小萝卜；秋季的辣白菜、泡萝卜块儿；冬季更是品种繁多的各种泡菜。泡菜在韩国人的日常生活中，已经远远超越了一道佐餐菜肴，而是升华成了一种特有的传统和文化，也许正是出自对母亲的挚爱和感激之情，韩国人才把泡菜称作孝子食品。成了韩国人生活中不可或缺的部分。一个泡菜的方子，甚至可以传承几代人：曾祖母传给祖母，祖母传给母亲，再由母亲传给儿媳，然后接着往下一代一代的传下去，以至于，每个韩国人碗里的泡菜，就像一个老人说起久远的往事，有着一个又一个的心情故事。每一个故事都有可能引出不止一个亲情的线索，各种线索交错，那么多旁枝末节，与亲情纠缠在一起，虽然复杂凌乱得无从追索，但又同时殊途同归的回归到每一个家庭之中，所以，真正的韩国泡菜被称为用母爱腌制出的亲情，岁月愈久，味道愈浓，韩国人把泡菜的好味道称之为妈妈的味道。那是一种无法言说的欲说还休。
在北京哪里可以吃到正宗的韩国美食？
美食营养美味的泡菜是常见的佐餐菜肴之一，泡菜的种类有很多，根据不同地域的做法可以简单分为四川泡菜、湘西泡菜、韩国泡菜等，根据使用的不同原料，则可以分为萝卜泡菜、卷心菜泡菜、辣椒泡菜等。泡菜制作的方法很简单，要准备的配料也很常见，而且泡菜做好了之后不仅可以直接食用，还可以用来烹饪泡菜饼、泡菜汤、泡菜炒饭等菜肴，所以十分实用。接下来和Maigoo小编一起来了解一下泡菜的腌制方法吧。
泡菜和腌菜的区别1、制作原理不同
泡菜是利用湿性发酵法进行发酵的，而腌菜则属于干性发酵，所以这两种菜的制作原理是不同的。
2、腌制时间不同
泡菜制作的时间一般比较短，一周左右即可食用，而腌菜则需要较长的制作周期，基本上要腌制一个月左右才能食用。
3、吃法不同
泡菜可以直接生吃，也可以搭配其他菜烹饪后食用，腌菜一般不能生吃。
泡菜的功效及营养价值
1、开胃健食
卷心菜泡菜在经过腌制之后既好吃，还能刺激消化腺分泌消化液，帮助食物的消化吸收，有开胃健食的作用。
2、促进代谢
泡菜中一般会添加辣椒、大蒜、姜等调料，这些调料能够帮助生理代谢，促进身体排汗，所以有促进新陈代谢的作用。
3、补充营养
泡菜一般是用蔬菜瓜果制成的，含有丰富的植物纤维和维生素，所以适量食用泡菜有补充营养的作用。
泡菜的腌制方法和配料四川泡菜的做法食材：白萝卜、心里美萝卜、莲藕、胡萝卜。
配料：食用盐、姜、八角、花椒、香叶、红尖椒、白酒。
工具：泡菜坛。
做法：
第一步：首先把白萝卜、心里美萝卜、胡萝卜和莲藕洗净后削皮切块备用。
第二步：把泡菜坛洗净后晾干，然后把准备好的白萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、姜、莲藕放入坛中。
第三步：用食用盐和水制成盐水。
第四步：取一锅烧水，水开后倒入八角、花椒、香叶和白酒。
第五步：往泡菜坛中倒入盐水和调料水，最后加入适量红尖椒，密封后腌制2-3天即可。详细>>
韩国泡菜的做法食材：大白菜、白萝卜、梨子、韭菜。
配料：虾酱、鱼露、韩式辣酱、糯米粉、粗盐、姜、蒜、辣椒粉。
工具：手套、韩式泡菜坛。
做法：
第一步：把大白菜对半切开，然后抹上粗盐，粗略腌制去水分。
第二步：将白萝卜、梨子切丝，韭菜切段，然后加入辣椒粉、虾酱、鱼露、韩式辣酱、姜、蒜搅拌均匀。
第三步：开锅煮水，水开后放入糯米粉，煮成糯米糊之后倒入拌好的酱料中。
第四步：戴上手套后将做好的酱料均匀地抹在大白菜上，然后放入一层韭菜段，之后放入泡菜坛中腌制。
第五步：一般腌制半个月左右即可取出食用。
萝卜泡菜的做法食材：白萝卜、梨。
配料：食盐、葱、姜、蒜、辣椒粉、白糖、白醋。
工具：泡菜坛、手套。
做法：
第一步：首先把白萝卜洗净之后去皮切成小块，然后加入食用盐腌制30分钟。
第二步：把葱姜蒜切碎，用料理机把梨子打成梨汁备用。
第三步：把葱姜蒜碎和白糖、辣椒粉、白醋混合之后搅拌均匀，做成辣椒糊。
第四步：把腌制好的萝卜放入泡菜坛中，然后倒入辣椒糊和梨汁，戴上手套抓匀。
第五步：最后盖上泡菜坛的盖子，密封腌制半个月左右即可食用。详细>>
白菜泡菜的做法食材：新鲜白菜。
配料：八角、香叶、花椒、姜、桂皮、食盐。
工具：密封罐、纱布袋。
做法：
第一步：将白菜洗净之后对半切开，晾干水分。
第二步：往白菜中抹入适量食用盐，放置一晚，逼出白菜中的水分。
第三步：把八角、香叶、花椒、姜、桂皮放入纱布袋中，然后用水煮开。
第四步：把煮好的调料水放入密封罐中，然后把去除了水分的白菜放进去。
第五步：最后密封装坛腌制10天左右即可。详细>>
泡菜豇豆的做法食材：新鲜豇豆。
配料：食盐、大蒜、辣椒。
工具：密封罐、筷子、保鲜膜。
做法：
第一步：首先把新鲜豇豆洗净晾干，切成小段备用。
第二步：在切好的豇豆中加入适量的食盐抓匀，腌制10分钟左右。
第三步：把腌制好的豇豆放入密封罐中，然后放入蒜蓉和新鲜辣椒末，用筷子搅拌均匀。
第四步：最后盖上一层保鲜膜，再盖上密封罐的盖子，腌制4-5天左右即可食用。详细>>
辣椒泡菜的做法食材：辣椒、花椒。
配料：盐、酱油、花生油、蒜、香油、生姜、白糖、白酒、味精。
工具：泡菜坛子。
做法：
第一步：把泡菜坛洗净之后晾干，把辣椒洗净晾干后对半切开，并用适量食用盐腌制去水分。
第二步：锅热倒油，油热后加入酱油、花椒、白糖、盐，炒好后取出晾凉。
第三步：把辣椒放入泡菜坛中，倒入做好的冷油，然后再加入白酒、味精、生姜、大蒜、香油，放入坛中密封30天即可。详细>>
用泡菜可以做哪些菜肴泡菜炒饭的做法
食材调料：米饭、韩式泡菜、培根、洋葱、青红椒、大蒜、鱿鱼、盐、鸡精、胡椒粉。
做法步骤：
第一步：首先将泡菜切碎，把培根、洋葱、青红椒切块，大蒜切片。
第二步：锅内放油，油热之后依次放入大蒜、洋葱、培根、泡菜和米饭，翻炒均匀。
第三步：之后加入盐、鸡精、胡椒粉进行调味。
第四步：最后下入青红椒炒匀即可。详细>>
泡菜饼的做法食材调料：泡菜、面粉、白芝麻、葱、糖、油、盐。
做法步骤：
第一步：首先把辣白菜切碎，然后加少许面粉、水和盐调成面糊状。
第二步：在平底锅中倒入少量食用油，把做好的面糊倒入锅中，用工具摊平。
第三步：中火煎3分钟左右即可翻面。
第四步：两面煎到微微发焦之后，在表面撒上适量白芝麻、葱花进行装饰，即可装盘食用。详细>>
泡菜汤的做法食材调料：泡菜、青辣椒、五花肉、大酱、辣椒酱、土豆、豆芽、淘米水、豆腐、大蒜、葱、洋葱。
做法步骤：
第一步：首先准备食材，把土豆切块、辣椒切圈、洋葱切片、大蒜拍散剁碎、葱花和泡菜切成小段。
第二步：锅内倒油，油热之后倒入蒜末和葱花炒香，之后放入五花肉片炒至变色。
第三步：将泡菜和洋葱倒入锅中，翻炒两分钟后倒入淘米水开大火煮开。
第四步：之后下入土豆、青辣椒、豆芽、大葱，放入一勺大酱一勺辣椒酱。
第五步：开大火煮到土豆熟了之后就可以出锅了。详细>>
韩式泡菜锅的做法食材调料：泡菜、北豆腐、五花肉、金针菇、料酒、生粉、食用油、香油。
做法步骤：
第一步：把泡菜和金针菇切段，五花肉切片、北豆腐切块备用。
第二步：切好的北豆腐放入锅中煎至两面金黄后取出备用。
第三步：五花肉切好后加入少量料酒和生粉抓匀腌制，然后放入锅中煸炒至变色。
第四步：锅中加入泡菜和辣椒酱，翻炒均匀后，倒水。
第五步：最后下入煎好的北豆腐，煮开后转小火煮五分钟左右，加入金针菇，淋上一点香油即可出锅。详细>>
泡菜炒年糕的做法食材调料：年糕、五花肉、泡菜、葱、甜辣酱。
做法步骤：
第一步：首先把年糕放入锅中煮至变软，然后用凉水冲凉，控干水份。
第二步：五花肉切薄片，泡菜切片或切丝，葱切段，放置在碗中备用。
第三步：锅热倒油，油热后下入五花肉片，炒至变色后加入泡菜和葱段翻炒均匀。
第四步：接着倒入煮好的年糕和泡菜汁炒匀，加一勺甜辣酱炒匀调味。
第五步：炒匀后往锅中放入小半碗水，将年糕翻炒至汤汁粘稠，最后放一些葱段装饰即可。详细>>
泡菜炒五花肉的做法食材调料：五花肉、泡菜、洋葱、色拉油、酱油、水淀粉。
做法步骤：
第一步：将五花肉切片，泡菜改刀成段，洋葱切片待用。
第二步：锅热倒油，油热后先下入五花肉翻炒至变色，然后下入洋葱片炒香。
第三步：之后倒入泡菜进行翻炒，然后倒入少许酱油进行调味。
第四步：最后用水淀粉进行勾芡，即可出锅食用。详细>>
吃泡菜要注意什么吃泡菜要注意不能吃腌制时间太短的泡菜、不要过量食用泡菜，因为这样吃的话，对身体健康是很不好的。此外还要注意的是肠胃病患者、高血压患者以及孕产妇和小孩，都不适宜吃泡菜。详细>>
泡菜制作常见问题自制泡菜能放多久一般来说，自制泡菜能存放3到5个月左右，在这个时间段内最好尽快吃完。详细>>
泡菜水可以重复使用吗可以。
泡菜水是可以重复使用的，而且使用的时间越长、泡的次数越多，泡出来的泡菜也更清香美味。不过在用老泡菜水作新泡菜的时候，还要适当补充佐料，这样泡菜水的味道才不会变淡。详细>>
泡菜起白花的消除方法可以用高度白酒来杀死杂菌，也可以用紫苏叶或竹笋来吸附掉白花。需要注意的是，泡菜起白花了的话，一般是建议不要再吃了，因为可能滋生出了一些对人体有害的微生物，食用之后可能导致健康受损。详细>>
韩国泡菜酱怎么调将韭菜、胡萝卜、洋葱切段之后，加入白糖搅拌腌制15分钟，然后放入蒜泥、姜末、葱末、苹果泥、鲜虾酱、银鱼露、白芝麻、辣椒面，搅拌均匀，最后放入锅中煮制，在锅中加入水、白糖和糯米粉，煮到浓稠状态之后，一份泡菜酱就制作完成了。详细>>
泡菜坛子怎么选择选购泡菜坛子的时候要注意泡菜坛子的材质，尽量选择土陶坛子，还要注意泡菜坛子的高度和密封性能，这样才能保证腌制出来的泡菜成功。详细>>
泡菜哪个品牌好吃1、每逢节日活动，就到了网购达人们大展身手的时候了，然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手？
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行业推荐品牌吉香居惠通川南李记乐宝味聚特老坛子新繁广乐食品邓仕菜花香
还记得炸鸡是怎么兴起的吗？就是因为那时候来自星星的你的热播，把炸鸡配可乐炒火的。韩餐不但有石锅拌饭和紫菜包饭，还有一些家常炸物和烤肉能够俘获每位碳水怪物的内心啊~那么北京有哪些正宗好店值得推荐呢？
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1.银畔烤肉人均：100
推荐菜品：综合烤肉、蜂蜜打糕、蚬子
这家要说不正宗的话，我都得隔着网线过来给你一棒子了。这家是开在朝鲜大使馆旁边的烤肉店，里面的服务员**姐都是挂着名字号牌的真真正正的朝鲜姑娘。
服务超好，烤肉啥的都可以给你烤好，一直问你需要纸巾或者水不，很热情。他们家的烤肉重点不是肉，是蘸的黄豆酱了，那味儿真的没谁了，感觉就是没用过任何科技处理的黄豆酱，有颗粒感，那咸鲜味巨好吃！
另外蜂蜜打糕也是强推，基本上去的时候每桌都是人手一份。就是米打成片儿状然后下油锅炸，最后裹上蜂蜜。油糖混合物，就问谁能抵挡的了啊~
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2.比尔包装马车人均：150
推荐菜品：炸牡蛎、泡菜火锅、烤鲅鱼
这家是开在望京的超好吃的韩料店了，朋友说去韩国吃都没有来望京吃的好吃~
烤鲅鱼真的是一绝，烤的酥酥的有点硬，但是吃进嘴里又不柴，一种很奇妙的口感。另外泡菜锅真的是绝了，看着都流口水~酸酸甜甜的锅底，加上熟悉的现切五花肉进去烫一烫，嘶哈嘶哈，现在想想口水都要流一地了。别说了，今年还得找个机会重温北京生活。
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3.韩国料理故乡菜包肉?人均：60
推荐菜品：菜包肉猪肘拼盘、韩式炸酱面、辣味&蒜味双拼炸鸡
是什么让五道口学子神魂颠倒？是什么让附近的打工人沉迷于此？没错！就是这一口实惠又好吃的正宗韩式菜包肉！
这家是真的好吃，我疫情的时候就馋这一口了。韩式炸酱面满口留香，不同于北京炸酱面那种劲道的口感，韩式炸酱面爽滑地道，微微的甜味真的吸溜一下就进嘴里。猪肘拼盘也是真的绝了，那个肘子不知道用了什么料腌制的爆炸好吃，经常我要点两盘才能安抚我的胃。
而且这家是真的划算，一碗炸酱面18，炸鸡32，分量也很多，适合大胃王！喜欢的朋友一定要来，真的是很传统的韩国家常菜的味道~

好了，今天我们就此结束对“韩国泡菜锅”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。