河唇肥佬鱼头汤做法？

鱼头汤做法

材料：胖头鱼头1条、豆腐1块、油适量即可、盐不能过量、葱适量、料酒适量、花椒粉不要过量、白糖适量、醋适量、酱油适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量即可、香菜适量、姜适量、蒜适量

做法：

1.鱼头支付宝冻结，洗净

2.豆腐切块

3.葱切末、姜切片、蒜切片、香叶、八角、桂皮

4.热油锅，煎鱼头

5.放入葱姜蒜、八角、香叶和桂皮

6.倒入不要过量的白酒

7.后放花椒粉

8.倒入水少许食盐

9.加适量清水

10.盖盖，大火烧开转中火炖20十分钟

11.再放入豆腐块炖10分钟70左右

12.放入后味精和盐调味

13.再撒上香菜即可

步骤1.打算如何处理很干净的鳙鱼头一个，用盐抹均匀后腌下2.白萝卜洗净去皮后切大块3.热锅下油，将鱼头加姜三面煎一煎4.然后再将白萝卜和鱼头一起放电压力锅中，加水不要过量，加少许姜，按“汤”键烹制5.烹制菜肴都结束了后可加少许盐调色调味6.之后这个可以喝汤吃鱼头了小贴士萝卜性偏凉寒而利肠，小便不利者慎食或少食

一胖头鱼清洗干净，从中间劈开

二锅中倒油，把胖头鱼头煎再看看

三锅中留底油，葱姜蒜爆香，放进去胖头鱼头，参加适量的水，放进去红枣，枸杞炖15到30二十分钟即可

材料准备：花鲢鱼头1个，豆皮一张，蘑菇，腐竹，小葱，姜，色拉油，盐，料酒，香菜，枸杞，鸡精

做法步骤：

1、将鱼能去掉鱼身，他留鱼头清理后，洗干净待用；

2、将众多配料洗干净、切好：小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片；豆皮切成菱形，腐竹用热水泡软切成段，蘑菇洗净掰成一片片的；

3、在锅里放凉水用大火烧开，把鱼头、小葱、姜放进锅中；放点适量的料酒和少许白糖；

4、用大火把锅中材料烧开后，耕地类小火渐渐炖15分钟左右吧，后放豆皮，蘑菇，腐竹再转大火烧开，再渐渐炖10分钟以内；

5、炖至汤汁变得粘稠、颜色呈奶白的时候，加入盐调味，鸡精，然后取出盆中，撒上香菜沫，枸杞，美味的花鲢鱼头汤就那样最好，炖鱼头汤的出锅即可食用花生。