栗子炖鸡_栗子炖鸡怎么做好吃

栗子炖鸡_栗子炖鸡怎么做好吃栗子炖鸡是一个非常广泛的话题，它涉及到不同领域的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。1.栗子鸡汤的做法2.栗子人参鸡汤怎么做？3.板栗煲鸡汤需要什么材料?4.栗子炖鸡的营养成分5.栗子鸡的家常做法栗子鸡汤的做法如下：主料：土鸡半只、桂皮1块、料酒8克、板栗12颗、红枣6颗、小葱1颗、姜3片、花椒1克、八角1瓣、香叶4片、草蔻1个、盐适量。1、首先备齐所

栗子炖鸡_栗子炖鸡怎么做好吃
栗子炖鸡是一个非常广泛的话题，它涉及到不同领域的知识和技能。我将尽力为您解答相关问题。

1.栗子鸡汤的做法

2.栗子人参鸡汤怎么做？

3.板栗煲鸡汤需要什么材料?

4.栗子炖鸡的营养成分

5.栗子鸡的家常做法

栗子鸡汤的做法

如下：
主料：土鸡半只、桂皮1块、料酒8克、板栗12颗、红枣6颗、小葱1颗、姜3片、花椒1克、八角1瓣、香叶4片、草蔻1个、盐适量。
1、首先备齐所有的食材，我这是一只鸡，炖汤用了半只，板栗是我买的时候，直接让卖家给去皮了。如下图所示。
2、红枣洗净后，用温水提前浸泡半小时。如下图所示。
3、买的板栗去皮的时候，没有去干净，锅中倒入适量的清水，把板栗放入锅中，大火烧开煮2分钟即可关火，这样就能把板栗的皮去得干干净净。如下图所示。
4、准备好炖鸡汤的调料，花椒和八角，草蔻和桂皮，香叶和葱姜。如下图所示。
5、把土鸡洗净后，用刀剁成块状。如下图所示。
6、锅中倒入适量的清水，把鸡块放入锅中，倒入5克料酒，大火烧开后，煮1分钟左右即可关火，捞出洗净后沥干水分。如下图所示。
7、把所有的食材都准备好以后。如下图所示。
8、电压力锅中倒入适量的清水，把焯过水的鸡块放入锅中。如下图所示。
9、锅中再加入板栗。如下图所示。
10、放入浸泡好的红枣，加入切段的葱和姜片。如下图所示。
11、加入剩下的5克料酒。如下图所示。
12、再放入香叶和桂皮，八角和花椒，还有草蔻。如下图所示。
13、所有的食材都放入后。如下图所示。
14、盖上电压力锅的锅盖，定时20分钟即可。如下图所示。
15、20分钟后，板栗炖土鸡汤炖好了，放入适量的盐调味。如下图所示。
16、完美结合，营养丰富又汤味鲜美无比。如下图所示。

栗子人参鸡汤怎么做？
用料：生鸡半只、新鲜栗子8个、枸杞8～10个、红枣4颗、姜五片、盐适量。
步骤：
1、先把鸡洗干净冷水下锅焯一下水。
2、焯好水的鸡肉洗干净放入炖锅中。
3、放入宜盾普微蒸烤一体机中。
4、蒸好取出加入红枣。
5、再次放入蒸烤机蒸30分钟。
6、用户注意蒸好取出，加点盐调调味即可。
以上内容参考?百度百科-栗子炖鸡汤

板栗煲鸡汤需要什么材料?
食材明细
主料
走地鸡300g
辅料 鲜人参50g
板栗12个
小黄姜2片
葱1颗
香菜1颗
枸杞8粒
食盐适量
清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
鲜人参板栗鸡汤的做法步骤
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1
香菜葱各一
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2
鲜人参一颗
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3
准备好以上食材
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4
将洗好的鸡块放入高压锅内，清水没过鸡块略多一些
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5
再将洗好的鲜人参、板栗、枸杞生姜放入锅内，盖好锅盖，大火烧至上气，再压10分钟即可关火。
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6
待自然凉却后开盖，撒入食盐和香菜葱花
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7
成品，鲜人参入口即化，香甜回甘，将将好！
小窍门
把握时间

栗子炖鸡的营养成分
土鸡是旺旺老家带过来的
板栗是小群妹妹老家带过来的
哈哈……
用料 ?
板栗 250克
红枣 8颗
枸杞 一小撮
土鸡 半只
姜 3片
盐 适量
淮生 一根
桂圆 一小撮
板栗煲鸡汤的做法 ?
剥板栗，生的晒干很好剥哦！毛衣直接连壳一起脱落。
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把材料准备好洗干净待下锅。
切半只鸡，洗干净，放锅里水烧开焯水去白泡沫，捞起洗干净。
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所有食材一起放入锅中。
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加热水。
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煲汤模式2小时，放盐，0K啦！
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一锅既补又美味的鸡汤出来啦！好喝！
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板栗炖鸡汤是江西九江的一道汉族特色名肴。秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤，正合秋季补肾的道理。
身体不好的时候，老公就会弄他的拿手菜—板栗炖鸡汤给我补身体。鸡汤鲜美又不油腻，是女人的滋补佳品。
用料 ?
鸡 1只
板栗 500g
葱、姜、红干椒 若干
陈皮、花椒、八角 若干
盐 适量
板栗炖鸡的做法 ?
鸡肉用沸水焯熟，撇去血沫，乘出备用。
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生板栗大火煮熟。
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煮熟的板栗去皮，这一步尤为艰难，需要耐心。剥好皮的板栗碾碎待用。
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锅内加葱姜片、花椒、八角、陈皮大火翻炒，加焯好的鸡肉继续翻炒，炒出香味后加水没过鸡肉。然后加盐调味。
在炖鸡肉的同时，把板栗大火煮开，捞出放入锅中与鸡肉一起炖。
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大火煮开后转小火一个半至俩小时即可。
出锅后根据喜好加入香菜，即可上桌。
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小贴士
1、在翻炒鸡肉的时候要加适量油，加水煮开鸡肉后把上层浮油撇出备用。
2、在炖汤的过程中，按需要加入撇出的油汤，几次即可。这样可以使鸡汤更醇厚鲜美。

栗子鸡的家常做法
·热量 (3316.75千卡)；
·蛋白质 (329.40克)；
·脂肪 (156.34克)；
·泛酸 (3.90毫克)；
·碳水化合物 (147.04克)；
·膳食纤维 (6.34克)；
·胆固醇 (1701.00毫克)；
·维生素A (888.30微克)；
·胡萝卜素 (671.00微克)；
·硫胺素 (1.79毫克)；
·核黄素 (2.02毫克)；
·尼克酸 (94.54毫克)；
·维生素C (74.75毫克)；
·维生素E (24.32毫克)；
·钙 (214.45毫克)；
·磷 (2839.15毫克)；
·钠 (5662.88毫克)；
·镁 (476.00毫克)；
·铁 (28.42毫克)；
·锌 (21.92毫克)；
·硒 (190.90微克)；
·铜 (2.46毫克)；
·锰 (5.57毫克)；

栗子鸡的家常做法如下：
工具／原料：鸡子、板栗、小葱、生姜、白酒、生抽、糖色、蚝油、柱候酱、盐、油。
1、用清水清洗干净鸡子，把鸡子剁成小块。
2、锅内倒水，加一点白酒，将剁好的鸡子冷水下锅焯水。
3、等锅内的水烧开后，再煮上3到5分钟，捞出焯好水的鸡子，用水清洗干净。
4、锅内倒油，放入姜片炒香。将焯好水的鸡子倒入锅内，翻炒均匀。
5、炒到鸡子表皮有些微黄，加3勺生抽、1勺蚝油、3勺炒好的糖色，加入一小勺的柱候酱，调味调色。
6、倒入适量的热水，水与鸡子齐平就可以了，大火烧开后转小火慢炖。
7、炖到鸡子能用筷子轻松扎透，加盐调味，倒入板栗，继续炖制。
8、炖到锅内汤汁不多，开大火收汁，滴入几滴醋提味。撒上切好的小葱段，翻动几下就可以出锅了。

好了，今天关于栗子炖鸡就到这里了。希望大家对栗子炖鸡有更深入的了解，同时也希望这个话题栗子炖鸡的解答可以帮助到大家。