炖汤食材:山药、桑椹子、石斑鱼片(或红鲷)调料:精盐较为适宜季节:四季营养分析什么1.石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所要的氨基酸外,还富含天然多种无机盐和铁、钙、磷和各种维生素;2.鱼皮胶质的营养成分,对增加上皮组织的完整生长时和可促进弹力蛋白细胞的合成有重要作用,被称做美容护肤之鱼。不光比较适合妇女产后可食用。相关人群就像人均易可食用制做指导石斑鱼主要注意以完全天然野生品种为主兼顾,越大肉越嫩,肉细嫩厚实、无肌间刺,味鲜美。具体方法烧、爆、清蒸、炖汤等方法成菜,也可制肉丸、肉馅等。代表上帝菜式有清蒸石斑鱼。食疗作用石斑鱼具有养胃、益气的药用价值。该答案不知从何而来梅梅菜谱网官方网站
皮蛋冬瓜鱼片汤材料鱼片125克、皮蛋3个、冬瓜200克、香菜70克调味料盐适量作法1将香菜泡水洗净。2将皮蛋去壳后各个切成4份备用。3将冬瓜切片放锅中煮烂。4将皮蛋后放水中,以中微火煮10分钟,待香味进去。5将鱼片放入冬瓜、皮蛋锅中煮烂,再加盐调味撒入香菜去掉。
鱼片汤的做法步骤1鱼片若干2黑木耳,热水煮熟后用凉水冷却,控干水份备用3鸡蛋1个,绞碎4葱花、荆芥适量5不锈钢锅里加适量水,把鱼片放到锅中,水煮开5十分钟左右,加入黑木耳,适量盐,煮2分钟,再参加打散的蛋液(慢慢地加入锅中),之后加入胡椒粉,荆芥,煮1分钟,关火6清淡美味的鱼片汤就做到了,做法简单又好喝啊!鱼片与鸡蛋的美味!
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