培根金针菇卷_培根金针菇卷家常做法_1

培根金针菇卷_培根金针菇卷家常做法很高兴能够参与这个培根金针菇卷问题集合的解答工作。我将根据自己的知识和经验，为每个问题提供准确而有用的回答，并尽量满足大家的需求。1.番茄金针姑培根卷2.学校烹饪比赛选什么菜，最好简单一点3.培根金针菇卷要焯水吗4.培根金针菇卷怎么做5.正宗培根金针菇卷怎样做？6.经典培

培根金针菇卷_培根金针菇卷家常做法
很高兴能够参与这个培根金针菇卷问题集合的解答工作。我将根据自己的知识和经验，为每个问题提供准确而有用的回答，并尽量满足大家的需求。

1.番茄金针姑培根卷

2.学校烹饪比赛选什么菜 ，最好简单一点

3.培根金针菇卷要焯水吗

4.培根金针菇卷怎么做

5.正宗培根金针菇卷怎样做？

6.经典培根卷的做法步骤图，经典培根卷怎么做

番茄金针姑培根卷

番茄金针菇
食材
个番茄、1把金针菇、6片培根、葱蒜末
做法
1.调酱汁: 2勺生抽?半勺老抽?半勺蚝油?半勺盐和白糖?1勺淀粉?半碗水搅拌均匀
2.金针菇洗净，培根切半，番茄去皮切丁
3.半片培根卷上一小把金针菇，用牙签固定，锅中油热放入金针菇卷，小火煎至金**捞出备#用
4.锅中少许热油，放蒜未炒香，倒入番茄粒炒出汁,加半碗清水，煮开放入金针菇卷煮开，倒入酱汁，大火煮至金针菇入味，汤汁浓稠即可

学校烹饪比赛选什么菜 ，最好简单一点
金针菇作为蔬菜界的百搭先生之一，不管是火锅、麻辣烫还是烧烤、凉拌菜，都少不了它的影子。每次吃烤肉的时候，你是否会用培根卷着金针菇吃？今天就来分享培根金针菇的家常做法，简单一卷，轻松征服你的味蕾。
所需食材：
培根、金针菇、白芝麻
制作步骤：
第一步：新鲜的金针菇清洗干净，再切去根部，切成和培根一样宽度的小段。
第二步：把金针菇摆在培根上面，卷起来并用牙签固定好，放到铺有锡纸的烤盘中备用。
第三步：烤箱预先上下火180度，预热10分钟；接着把烤盘放入烤箱中层，上下火180度，烤15分钟即可；也可以用平底锅煎熟。
第四步：准备一个盘子，用一根香菜来装饰点缀；然后把培根卷起，摆成炮竹的样子；最后撒上几粒白芝麻点缀，美味即成。
制作关键点：
每个烤箱的脾气不同，制作时可以根据实际上色情况和成熟度来适当调整烘烤温度和时间。
培根迷人的香味搭配着金针菇独特的口感，外焦里嫩，就连汤汁都是鲜美的。随着春节脚步的临近，可以先练练手，到年夜饭上的时候花点心思摆好盘，端上桌美味又吸睛。

培根金针菇卷要焯水吗
一般会有必选菜和自选菜，必选菜是试平时基本功，自选菜的话，建议最好是选择自己在学过的菜肴，因为老师希望看到的不是你在课余能做出多好的菜肴，而是希望能把自己学过的菜肴去做精，精益求精。
培根金针菇卷怎么做
培根金针菇需要焯水。因为在煎炒培根金针菇卷的时候，里面的金针菇不容易熟，所以需要焯水先烫熟金针菇，以免出现培根金针菇卷没熟的情况。
　做培根金针菇的时候，将金针菇洗干净，切掉根部之后撕成小撮，放在水里稍微煮一下捞起来，这就是焯水的过程，煮一下捞起来的原因是不能煮的太软。
　金针菇需要焯水的原因是因为在后面煎炒的时候，培根很容易煎熟，但是金针菇不会，所以需要焯水稍微烫熟金针菇，然后做成的培根金针菇卷就不会出现金针菇没熟的情况了。
　然后再用切好的培根卷好焯水之后的金针菇，插上牙签固定，放在油锅上煎炒，两面煎成金**了之后就可以出锅，涂上调料食用即可。
正宗培根金针菇卷怎样做？
金针菇培根卷
〖材料〗培根吃多少准备多少，金针菇准备上一包，剩下的就是蚝油、生抽、糖等。
〖做法〗首先将金针菇洗干净，然后将金针菇的头切掉，分成适量的几等分，然后将培根折成对半，中间切开，切成两半就行。
2：用培根将适量的金针菇卷起来，然后再穿上一根牙签固定住，每一个都是这样操作。
3：准备出煎锅，然后锅里放上少量的油，将已经卷好的培根卷放进去，然后开中火开始煎，如果有盖子的话，最好是可以盖上盖子。
4：在煎的时候，取出一个小碗来，放上水，蚝油生抽，还有适量的盐和糖，搅拌均匀，调成汁儿。
5：打开锅盖，看到两面都已经煎得金黄的时候，再将刚才调好的汁浇上去，再盖上盖，稍微的焖一下，让金针菇将汁儿的味道吸收，之后就可以出锅，装上盘子。
培根金针卷
主料：培根一袋(约八片左右)，金针菇250g
配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，胡椒1/2匙，水适量
制作方法：金针菇去尾部洗净，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘
培根切成合适长度，如象上图的长度直接一切为二，包入金针菇(可用牙签插入固定)
用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘
将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡
水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上，拿掉牙签就是一道美味的培根金针卷
小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候一定少放油，肉会出很多油，如果用不粘锅可以不放油 ，如果不用牙签可以先将收口煎固定再翻面。
香煎培根金针菇卷
材料：培根300g，色拉油，白芝麻，金针菇，黑胡椒。
做法
1、金针菇剪掉根部洗净。
2、培根中间一刀切2半，取适量金针菇用培根卷住，用牙签固定住。
3、锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
注意
1、由于培根已经是咸的，不用再放盐了。
2、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了。
培根蔬菜卷
材料：培根，芦笋，胡萝卜，香菇，椒盐。
做法
1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。
2.接着取一片培根肉，铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起，用牙签固定好。
3.把所有的步骤都准备好之后。依次做好所有的培根蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟即可，最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。
可乐金针菇培根卷-简单好吃
〖用料〗金针菇1把；培根7片；酱油一勺；牙签根；可乐半罐；盐2克；油3克
〖做法〗金针菇洗干净，去跟，撕成小块备用；培根一分为二备用；把金针菇放在培根上，卷起来，用牙签固定住把所有材料做好，放在盘子中；热锅倒油，把培根卷放进去小火煎，煎至两面金**倒入可乐（没过培根卷），再加入适量的生抽，盐，盖上盖子，中小火焖煮，煮至水快干时，大火收汁即可。装盘，再撒点白芝麻装饰；
茄汁培根金针菇卷
〖用料〗培根适量；金针菇适量；西红柿适量；生抽适量；大蒜适量；蚝油适量；水适量；植物油适量；熟白芝麻适量
〖做法〗金针菇洗净、沥干、去根取少量金针菇，用培根卷起来（如果买的培根太长，则先切成两半）每条培根卷一簇金针菇，备用西红柿去皮，切碎锅中加少量植物油将切好的蒜末放入锅中，炒香放西红柿碎将西红柿炒至出汁放适量蚝油、生抽调味加入适量水，拌匀把培根金针菇卷放进锅里盖上锅盖，焖一会把培根金针菇卷翻个面，再焖一会大火收汁，准备出锅出锅前，撒上熟白芝麻，这样，开胃又下饭的培根金针菇卷就做好啦
经典培根卷的做法步骤图，经典培根卷怎么做
培根金针菇卷做的正宗的关键在于先把金针菇用培根包起来，然后用牙签固定，最后烹饪，具体的做法是：
主料：培根200克、金针菇150克
辅料：耗油适量、淀粉适量、蒜头三个、食用油适量
1、准备原料，将金针菇洗净，切去头部。
2、将金针菇用培根包起来。
3、将金针菇包起来。
4、包好的金针菇卷扎上牙签，排到盘里。
5、把摆好的金针菇卷放入蒸锅中，中火，静烧五分钟。
6、在这五分钟里，另起一油锅，将蒜头爆香，然后加入耗油，调制出香味浓醇的汤汁。
7、最后，待蒸好后，将汤汁浇淋在金针菇卷上面，即可。
注意事项：
除了蒸的做法，如果有烤箱的可以试试烤箱，做出来味道也不错，其关键点在于汤汁的调制。

好看又解馋的烤培根卷金针菇该怎么做？新手容易在哪步骤翻车？
用料 ?
金针菇 500g
培根 10片
老抽 适量
酱油 适量
蚝油 适量
玉米粉 适量
水 适量
经典培根卷的做法 ?
备好金针菇和解冻的培根。
将金针菇切去头，
将金针菇洗干净。
先拿一块培根平摊，再拿一部分金针菇放在培根上卷起。
卷起成型
摆上烤盘中，
放入烤箱烘烤，上管150度，下管170度，时间30分钟。
在烤制期间，可以制作酱料，将辅料放入锅里
搅拌均匀。
煮开即可。
出炉的培根卷
淋在金针菇培根卷的表面。

金针菇培根卷的做法，金针菇培根卷怎么做好
培根我们家人都很喜欢吃，特别是家里小孩更喜欢。早饭做三明治的情况下，能够顺带煎一片培根，随后将培根夹在三明治里边，再夹一个鸡蛋就可以了，那样吃起来更为有味道。培根除开作为火锅配菜来吃以外，还能够用于卷金针菇，那样不但看见好看，煎好以后味儿也变香。
这道特色美食能够作为早饭来吃，还可以作为菜，用培根将金针菇卷起来，再固定不动好，煎好以后闻着都香味，可是也需要配搭适合自己的调味品，这种煎出的培根卷才更为美味。可是也需要掌握好熟度，避免将培根卷煎糊了，想吃的话入学下去。简易两步，在家里做培根针菇卷，美味不油腻，全家人都爱吃。
调料中提及的几类食物都需要准备好，关键便是金针菇和培根，培根能直接去超市买，一般都是外包装好的，用的情况下十分便捷。此外金针菇直接去菜市场买清新的，去根以后掰成小花再洗干净。可是各种各样调味品不可以少，要不然煎不出来好味道。
金针菇提前准备是多少也要看实际的胃口，做多少个培根卷就提前准备是多少食物，那样不易消耗。金针菇去根后洗干净，掰成一个个的小花。
尽管金针菇是洗干净了，可是还需要绰水，在锅中加入适量的水，立即将锅中的烧开。直到水开以后，加少量的盐，再将准备好的金针菇装进去，再一次的煮沸，然后煮2min上下，绰水后的金针菇捞出来沥干水分。培根提早取出来解冻，立即放到菜盘里边就可以了，那样准备工作就完成了。
培根记牢无需切条，一般煎的情况下全是将培根切短，可是这儿用的是蒸张培根卷，那样卷的情况下更为便捷。取其中的一张培根卷，随后将金针菇放上去，加有以后立即将培根卷下去。直到培根卷好以后，在收边的部位用竹签固定不动下去，木签能够提早用开水泡十分钟。就依照这个方法，将剩下来每一个培根卷都卷好。
然后是在早餐机的煎盘里刷少量的植物油，将培根卷摆放在锅中，先煎2min上下。再上洒少量的十三香，翻过来以后再次煎2min。直到所有煎熟以后就能够断电了。取下来木签摆盘，上洒适当的葱段，加上一些熟的白芝麻来装点，可以组合一些油麦菜，这样就更为好吃了。
要是没有早餐机得话，那就用不沾锅来煎，避免会将培根卷给煎糊了。此外煎培根卷的情况下还需要掌握好熟度。
培根无需弄断，用一整片的培根卷，那样卷起来更为便捷。卷好以后收边的部位用竹签稳定，那样煎的情况下不易散掉。金针菇去根洗干净以后要绰水，那样更容易煎熟。

主料
培根
1包
金针菇
400克
辅料
黑胡椒
适量
白芝麻
少许
步骤
1.材料有培根，我买的那种精装小片的，1包有9片，黑胡椒要粒不要粉，芝麻点缀用，还要几根牙签
2.金针菇切掉头，清洗后略微撕开，不要一大捆一大捆的
3.培根两面撒上现磨黑胡椒
4.取适量金针菇放在培根上，卷起来用牙签定型
5.全部培根卷好后码入烤盘，烤箱预热200度
6.把培根送入烤箱上下火中层200度烤15分钟撒上芝麻即可
小贴士
培根本身有咸味，所以不需要另外加盐，如果比较重口的可以在金针菇里加点盐拌一下

好了，今天我们就此结束对“培根金针菇卷”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。