孕妇吃的鸡汤有重物做法的,是可以清炖也可以不红烧的,个人建议根据自己的饮食偏好来做出决定的,建议您看下胎儿的大小计算出预产期的时间,在孕期多吃些高蛋白的食物,瘦肉,牛肉等对胎儿的发育帮助都很大,建议应该少食多餐,不要熬夜,仔细的观察胎动有无正常了。
猪肚鸡汤
食材:猪肚1只、老母鸡半只、玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜1块、陈皮2块。
做法:
1、先准备好好上述所需食材;
2、将猪肚外表过分油腻祛除,旋转起来放精盐抓捏,去清粘液,冲洗后净;
3、冼净的猪肚和老母鸡放入后沸水中飞5分钟,捞出沥干放进冷水盆里;
4、白果洗净,取肉;红萝卜削皮切块;玉竹、蜜枣、陈皮洗净,姜洗净拍扁;
5、将配料盛有洗净的沙锅中,吸纳清水烧开,将胡椒放猪肚里,连同鸡相互放入后汤中;
6、加盖用慢火炖煲2小时,放盐——上桌开吃
步骤1
将鸡煮水喝洗净后,摘净内脏及杂物,冲洗掉血水,用厨房纸吸去水分,放置备用;
步骤2
将葱切段,姜切片,准备若干鸡粉、盐辅料;海参银行卡注销,沥水备用;
步骤3
备置的鸡切成2-3厘米小块;
步骤4
在锅中放入适量的清水,将切好的鸡块放入锅中,猛烈开火,水沸后大火煮1min,使切面断生;
步骤5
将焯水后的鸡块用流水冲洗干净,不宜放置盘子备用;
步骤6
锅内盛有适量清水,将焯水后的鸡块倒入水,并将葱段、姜片放入锅中,中火小火炖煮12020h,放进去海参,再炖煮30min,即可出锅;
配料
适量生姜
适量盐
做法
1、洗净鸡
2、海参解冻
3、拍块姜换新水把海参先飞水去麻涩味
4、飞水后的海参要再翻看的洗看看里面,而后改刀切条
5、鸡切成块也飞水去血沫
6、再换水把鸡与海参互相后放,水开了后转成小火煲个钟
7、山药去皮切块
8、把山药放入锅里
9、再开大火烧开转小火煲半小时
10、关火前放入食盐
比较适合孕妇喝的鸡汤,最好选择类型老母鸡或者是乌鸡,老母鸡和乌鸡全是滋补身体的佳品,可以不补气养血、强健身体,身体虚弱的孕妇更更适合食用。
选好鸡后就开始打算炖的工序,简单打算好炖鸡肉的材料,将洗好后的鸡肉在开水中捞看看,也可以去掉后腥味儿,将肉捞进砂锅中,并且放进炖肉的材料,向砂锅中添水,文火炖2至3个小时表就行食用花生。这个鸡汤营养价值极高,鸡肉是优质的蛋白质,这个可以可促进胎儿的大脑生长发育,可能提高宝宝的智力。
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