美食厨房_甜甜的美食厨房好久不见,今天我想和大家探讨一下关于“美食厨房”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉,那么这篇文章就是为你准备的,让我们一起来了解一下吧。1.哪些简单的美食“厨房小白”也能做出大厨的效果呢?该怎么做?2.餐饮行业的厨房装
美食厨房_甜甜的美食厨房
好久不见,今天我想和大家探讨一下关于“美食厨房”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉,那么这篇文章就是为你准备的,让我们一起来了解一下吧。
1.哪些简单的美食“厨房小白”也能做出大厨的效果呢?该怎么做?
2.餐饮行业的厨房装修注意事项有哪些
3.成都女孩造迷你厨房烹饪美食,你最喜欢的家庭布局是什么样的?
4.厨房小白也可以轻松学会的美食,你学会了吗?
5.热爱美食的你,精装厨房装修一定要注意这些细节
6.哪几道美食不仅营养美味,还能让你在厨房不再汗流浃背?
哪些简单的美食“厨房小白”也能做出大厨的效果呢?该怎么做?
哪些简单的美食“厨房小白”也能做出大厨的效果呢?该怎么做?
1.香椿鸡蛋羹,食材:香椿、鸡蛋、豆腐、香菇、白玉菇、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉。将香椿的老黄叶去掉,清洗干净。锅里烧开水,香椿在锅里焯一下,然后捞出,用冷水冷却,切块备用。锅中加入底油,用姜蒜翻炒,再重新加入清水,然后将豆腐、香菇、白玉菇放入锅中,加入调料。将鸡蛋打入碗中,只要蛋清,打散,然后慢慢倒入锅中,形成白色蛋花。将剁碎的香椿粉放入锅中,勾入水淀粉(玉米淀粉和水),边加边搅拌,形成浓汤,倒入碗中。
2.玉子虾仁,材料:鲜虾8只,豆腐2袋,豌豆8粒,淀粉少许,蚝油少许,水少许。制作方法:准备食材,将豌豆浸泡4小时以上。取下虾头,去皮,用牙签去掉虾的黑线,洗净。不要去掉尾部。将日本豆腐切成2-3厘米厚,放在盘子里。把加工好的虾放在上面,中间放一颗豌豆。放入蒸锅蒸5分钟左右。取出蒸好的虾,将汤倒入小碗中。取另一个锅,放入6的汤,加入淀粉和水,搅拌均匀,然后倒入。开锅,滴少许蚝油,煮至粘稠,关火,倒入蒸好的虾中。
3.青椒鸡蛋炒香肠,青椒,鸡蛋,香肠,大蒜,生抽,蚝油,盐,糖,白胡椒,青椒去籽,洗净切块,香肠切片,大蒜切片备用。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀,然后倒入锅中炒成大块。给他们上菜以备后用。锅中用底油爆香蒜片,将香肠倒入锅中,小火煎至两面金黄。香肠炒香后,将青椒倒入锅中,炒至断。然后加入酱油、蚝油、盐、糖调味,提鲜。最后将准备好的鸡蛋倒回锅里,将三种食材一起翻炒均匀。
餐饮行业的厨房装修注意事项有哪些
厨房**是一部以美食和爱情为主题的**,讲述了一位热爱烹饪的女孩在厨房里追逐自己的梦想,同时也与男主角展开了一段浪漫的爱情故事。本文将为大家介绍厨房**中出现的美食和烹饪技巧,希望能够给大家带来一些灵感和启发。
第一章:烹饪基础
在厨房**中,女主角展示了许多基础的烹饪技巧,比如如何切洋葱、如何煮意大利面等。这些技巧看似简单,但却是烹饪的基础,掌握好这些技巧可以让你在厨房里更加得心应手。
1.如何切洋葱
切洋葱是烹饪中的一个基本步骤,但对于很多人来说却是一件痛苦的事情,因为切洋葱会让眼睛发红。女主角在**中教给我们一个小技巧,就是在切洋葱的时候,可以在切洋葱的旁边放上一杯水,这样可以减少洋葱挥发的气体,从而减少眼睛的刺痛感。
2.如何煮意大利面
煮意大利面是一件看似简单却有许多讲究的事情。女主角在**中教给我们一个小技巧,就是在煮意大利面的时候,要先将水烧开,然后再加入盐和意大利面,这样可以让意大利面更加有味道。另外,在煮意大利面的时候,要不停地搅拌,这样可以防止意大利面粘在一起。
第二章:美食制作
在厨房**中,女主角展示了许多美食的制作过程,比如意大利面、披萨、蛋糕等。这些美食看起来非常美味,下面我们就来一起学习如何制作这些美食。
1.意大利面
制作意大利面的步骤非常简单,首先将意大利面放入开水中煮熟,然后将煮熟的意大利面捞出来,放入锅中加入调料即可。女主角在**中制作的意大利面就是一道简单又美味的番茄意大利面,她先将番茄切成小块,然后加入大蒜、洋葱等调料,最后加入煮熟的意大利面,搅拌均匀即可。
2.披萨
制作披萨的步骤也非常简单,首先要准备好面团,然后将面团擀成薄饼状,再加入番茄酱、奶酪、蔬菜等配料即可。女主角在**中制作的披萨是一道素食披萨,她先将面团擀成薄饼状,然后加入番茄酱、洋葱、青椒等蔬菜,最后撒上一层奶酪,放入烤箱中烤制即可。
3.蛋糕
制作蛋糕需要一定的技巧和耐心,女主角在**中制作的是一款巧克力蛋糕。她先将巧克力融化,然后加入牛油、糖、面粉等材料,搅拌均匀后倒入烤盘中,放入烤箱中烤制即可。最后再将蛋糕表面涂上一层巧克力酱,即可制作出一款美味的巧克力蛋糕。
成都女孩造迷你厨房烹饪美食,你最喜欢的家庭布局是什么样的?
算一算你家装修要花多少钱
厨房是美食的发源地,除了要设计的干净整洁之外,还要相对科学方便烹饪哦。接下来我们就一起看看厨房装修有哪些注意事项吧! 1、厨房地面要防滑:厨房的地面不可忽视,地砖一定要选择防滑的材质,因为长期在厨房做菜,洗菜,很多时候地面上都会沾上很多水,一步注意就会摔倒,所以厨房地面装修做好防滑绝对不可忽视。 2、注意灯光颜色:厨房的灯光由两个部分组成,一个是对厨房整体的照明,另一个是对洗涤、备餐、操作说明。厨房的灯光必须是白色,不然影响颜色判断,避免灯光阴影,不能使用射灯。 3、注意电路安全:厨房的电路需要注意,因为厨房天天用水用火,所以不能有明线外露,一定要走暗线以防范火灾发生。不然后果十分严重,可能会对家庭造成重大的财产损失。 4、安装橱柜要谨慎:橱柜的位置在做平面图的时候就应该在图上标注出来,因为橱柜的制作,需要花一些时间,这些准备工作都应该提前做好,避免装修时的麻烦。 5、吊顶设计要合理:厨房的吊顶一定要采用防水的铝扣板安装这样可以避免吊顶变的潮湿。厨房中尽量不要有夹缝。将吊柜直接接到天花板,因天花容易凝聚水蒸气或油烟。吊顶最好不要太高,也不要太低,太低容易脏,太高不容易打扫。 6、地漏和水槽要注意:如有条件可在厨房中央地面控制地漏或水槽,以方面日后对厨房地面进行清洁,注意厨房地面应留有一定坡度。台面的材料很多,选择的时候不能单纯看价格和外观,需要全面考虑各种材料的优缺点,从使用角度出发,做出决定。 不锈钢台面最常见,易于冲洗。耐火板实用,但在复杂形状加工方面有一定局限。
输入面积,免费获取装修报价
厨房小白也可以轻松学会的美食,你学会了吗?
随着时代的变迁,人们的生活也在随着时代的发展而慢慢变化。在科技的推动、和综合国力越来越强大的影响下,人们的生活质量有了显著的提高,过去人们使用的很多物品,如今都已经不复存在了,人们用上了更方便快捷、更高科技的物品的同时,也有很多人非常怀念过去的一些美好回忆。
成都女孩打造迷你微缩景观 四川省成都市的一名八零后女孩宁静,就打造了这样一个八十年代的微缩景观。宁静纯手工制作了一整套房子,包括房子外部的一些街景。房间内,每个房间都按照八十年代的风格来制作,里面有很多那个年代的家用电器,电视、电风扇;还有很多八十年代的装饰,复古花色的门帘,老式的水壶、茶杯,自行车等等,都非常逼真。
迷你厨房还可以做饭 而这个微缩景观中,最令人惊讶的是,厨房中的锅具也是真的可以做饭的。宁静花费了很多精力,精心打造了这个精致的厨房。在这个厨房中,宁静可以烤串,还能炒制西红柿炒鸡蛋、烹饪一条小鱼等等,可以说生活气息非常浓厚,也让人非常佩服这个女孩的心灵手巧。
这个微缩景观中,也有我非常喜欢的室内布局风格。在精致的房间外,还有一个小小的也院落,里面虽然不大,但是非常有生活气息,这是我非常喜欢的,我也非常希望能住在这样的房间里。这个微缩景观也受到了很多网友们的关注,大家在感叹宁静的精美制作的同时,也纷纷勾起了自己对于往事的回忆,那些已经过去的岁月,虽然不完美,但是它已经深深留在每一个人的回忆中,成为我们记忆当中,最美好的部分。
热爱美食的你,精装厨房装修一定要注意这些细节
蚝油嫩豆腐
材料: 豆腐一块、青蒜一根、蚝油25ml、红烧酱油10ml、水30一50ml、鸡蛋一个、葱少许;
做法
1.准备一块老嫩相结合的豆腐,不要太老的,市面上有卖华辰豆腐的最好。一根青蒜苗绝对不能少,增香;豆腐一切两半,分切成薄片;
2.用稍大点的容器打一个鸡蛋,实际用半个鸡蛋的量就够了;
3.鸡蛋打散后依次放入豆腐片,摇晃几下整个都粘上了;准备佐料:这里是二十五克蚝油,十克红烧酱油;
4.加上一倍多量的清水搅拌至均匀;豆腐逐个放到锅里面,小火煎,翻面的样子;全部煎好;
5.倒入提前兑好的料;加入大葱花;收好汁后将青蒜沫放入,出锅装盘。
肉丸胡辣汤
材料1 (肉丸):牛里脊肉100克(不是回民用猪肉也可以)、葱姜20克、十三香少许、料酒1小勺、酱油1大勺、盐少许、淀粉20克;
材料2 (汤料):胡萝卜一段、土豆一个,小个、豆角5根、圆白菜2大片(还可以换成别的时令蔬菜,但是不要放一煮就烂糊的蔬菜)、牛骨头汤2大碗(没有可以用别的高汤或者浓汤宝)、花椒粉2小勺、胡椒粉少许、盐少许、淀粉2小勺;
做法
1.将牛肉切成小块,放入搅拌器中,也可以用刀剁成泥状;
2.将葱姜切碎放入碗中放入2大勺温水,用手挤压葱姜成葱姜水,然后将葱姜水滗出放入搅拌器中中;
3.再放入十三香、料酒、酱油、盐将肉块搅拌成肉泥,如果是用刀剁完后也要放入盆中放入调料搅拌摔打上劲;将肉泥倒入盆中,放入淀粉搅匀;
4.将肉泥全部做成和花生粒(那种大花生)一样大的小丸子,备用;
5.将土豆、胡萝卜、豆角都切成和小丸子大小的块,圆白菜撕成小块;
6.将骨头汤放入锅中,放入盐;放入小丸子煮熟捞出;
7.将煮丸子的汤中放入花椒粉、胡椒粉、少许熟油,蔬菜按照易熟成度先放入豆角和土豆煮到快熟放入胡萝卜煮到基本熟了;放入圆白菜煮半分钟;
8.放入煮好的丸子,尝好味,将淀粉用水调开,倒入锅中,一定要边倒边搅拌锅里的蔬菜和丸子,汤汁变成糊糊状就可以了。吃的时候浇点辣椒油拌匀就可以吃了
孜然土豆片
材料: 土豆2个(中等)、洋葱1小个、干辣椒10-15个、花椒1小撮、姜一小块、蒜4个、生抽适量、盐适量、鸡精少许、小葱4根、白芝麻少许,为了提升颜值的,也可以不放、孜然1小撮;
做法
1.把土豆切成2mm左右的薄片,先用清水泡5分钟左右,淀粉才会出来,不然炒出来的土豆很溶,是一坨。洋葱切成小块。
2.切洋葱的时候先对半切开,然后每一半均匀的分成3份,再从中间切开,就会变成这样啦。
3.热油,油要是平时炒菜的2倍,不然土豆会粘锅。把土豆炒至变色,起锅放至一旁。
4.热油,放入洋葱翻炒至微香。接着倒入准备好的调料。
调料:干辣椒对半断开,花椒,姜蒜切成小颗粒,葱切成如图的长段。
5.入锅以后翻炒一会儿,直到姜蒜的香气冒出来。
6.然后加入炒好的土豆和生抽炒一会儿,再放盐、孜然和鸡精,就可以出锅了
爆炒肉皮
材料: 猪皮2块、葱若干、姜若干、蒜若干、红辣椒1根、八角一个、大料一个、香叶一个、草果一个、料酒、生抽1勺、老抽半勺、糖半勺、盐若干;
做法
1.猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水,放入猪皮,倒一勺料酒,水开后,煮10分钟后捞出来;
2.待肉皮稍凉,用刀斜刮,把肉皮背面的油脂刮干净了,切细丝待用;
3.取电高压锅一个,锅里装水没过肉皮即可,放入葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果各一个、一勺料酒,20分钟后出锅,撇去调料,捞出肉皮丝,沥干待用;
4.取炒锅一个,放炒菜油,放入葱、姜丝、蒜,爆香后,放入肉皮丝,翻炒,加生抽1勺,老抽半勺,糖半勺,翻炒均匀后,放入辣椒,收干汤,加盐出锅;
哪几道美食不仅营养美味,还能让你在厨房不再汗流浃背?
相信热爱美食、喜好做美食的人群来说,对厨房是爱不释手的,如果有机会能够设计一个自己理想的厨房那是再好不过的,但是精装厨房装修却不是想象那样简单,想要拥有一个适合自己的厨房,还需要下一番功夫,厨房的烟火气也需要考虑各个细节,一个好的厨房,在细节上非常关键。下面给大家介绍一些需要注意的精装厨房装修的细节处。
首先在选材上面,就大有讲究,对于喜好下厨的人来说,厨房利用率非常高,所以选材一定要耐用,
比如橱柜的选择,橱柜材质大多选择木材,而选择实木还是板材,需要考虑预算实际情况,不过一定要选择检测合格的产品,环保非常重要,你可不想甲醛充斥你的厨房和食物上吧。
如果预算比较充足,可以选择烤漆和实木的,如果不常下厨,可选择吸塑的。这个主要看预算和您对厨房的热爱程度。还有橱柜门封边最好选择ABS或者铝材质,还有,在精装厨房装修上,有一点,柜门最好不要用玻璃柜门,如果偏要用,可以带花和磨砂的,因为厨房基本展示的艺术性的工艺品不多。
说了选材方面,还有一些细节需要注意,如果柜体是刨花板的,那就不能反复的使用五金,所以刚开始一定要选择好的五金材料,橱柜的把手也最好不要太突出,容易挂着衣服,可以选择隐形把手或者比较大的容易拉出的把手。
因为国内大多数的厨房都是中餐为主,所以要考虑中餐锅碗瓢盆的放置,精装厨房装修需要注意的是要留足放调料、米面粮油的、锅碗瓢盆的地方。安装抽屉是个好办法,可以存放下大量锅具,但是如果预算有限,则需要考虑更多放置锅具的地方,较小空间的厨房,精装厨房装修需要安装更多收纳的橱柜和置物架。
实际上,在精装厨房装修上,需要考虑的细节还有更多,在之后还会介绍更多细节,给正在装修的你提供建议,避免走弯路,或者装修出来的厨房不尽人意,厨房是万家灯火中,最有烟火气,最具生活气息的地方,不要忽略精装厨房装修哦。
这次,我们为大家带来了几款美味,帮助你在厨房不用再汗流浃背。
(1)土豆饼
食材:培根,小西芹,香菇,鸡蛋,土豆
做法:1.土豆切块上锅蒸熟后碾压成泥;
2.把培根,西芹,香菇切碎放进土豆泥搅拌,加入鸡蛋,油,淀粉再搅拌均匀;
3.揉成团后压扁,平底锅煎熟即可食用。
(2)银耳汤
食材:银耳,红枣,莲子,枸杞,冰糖
做法:银耳泡发洗净,加上红枣、莲子、枸杞、冰糖适量,再加上对家人的爱心,炖煮30到60分钟左右。
(3)叉烧肉
微波炉叉烧肉简直就是没有烤箱的吃货们的福音!
食材:五花肉、辣酱、蜂蜜、胡椒
做法:五花肉洗干净,加辣酱、蜂蜜、胡椒腌制两个小时,腌好后放进微波炉高火五分钟,然后取出倒油后翻面,继续高火五分钟。
(4)金针菇
做法:1、把金针菇根部切除,清洗干净后控干水分,将白糖、生抽、蒸鱼豉油、黄豆酱、蒜末倒入碗里调匀。黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的,盐的用量一定要控制好,不放也可以。
2、把金针菇装入有盖子的微波炉容器里,把调料汁浇在上面。盖上盖子放入微波炉,高火2分钟。 拿出来后,放上一点剁椒,撒上葱花,超快手的金针菇就好啦,超级下饭!
(5)蛋炒饭
微波炉蛋炒饭其实也可以叫焖饭,做法超简单,一碗米饭、一个鸡蛋、一点盐和鸡精就可以搞定了!鸡蛋打散后和米饭充分拌匀,加入盐和鸡精,如果食材充足还可以加点火腿肠之类的。
(6)烤豆腐
豆腐洗干净后,切成厚度约1厘米,长宽各5厘米的小块。将豆瓣酱、白糖、白芝麻混合后均匀地刷在上面,把刷好酱料的豆腐块放在容器中,不加盖,高火4分钟,中途翻一次面。
好了,今天关于“美食厨房”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“美食厨房”有更深入的认识,并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: