宝宝餐食谱大全及做法大全_两岁宝宝餐食谱大全及做法大全

宝宝餐食谱大全及做法大全_两岁宝宝餐食谱大全及做法大全下面，我将以我的观点和见解来回答大家关于宝宝餐食谱大全及做法大全的问题，希望我的回答能够帮助到大家。现在，让我们开始聊一聊宝宝餐食谱大全及做法大全

宝宝餐食谱大全及做法大全_两岁宝宝餐食谱大全及做法大全
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1.儿童营养晚餐食谱

2.儿童营养食谱菜谱大全

3.儿童午餐食谱大全

4.?婴幼儿食谱15种做法大全

5.孩子早餐食谱大全及做法大全

儿童营养晚餐食谱

　想要呵护好儿童的健康，那么对于儿童的一日三餐就一定要做好安排，那么对于儿童晚餐，我们应该如何进行安排呢?儿童晚餐的饮食原则有哪些呢?儿童晚餐要注意哪些误区呢?以下是我带来的儿童营养晚餐食谱大全，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
儿童营养晚餐食谱：
一、一周晚餐食谱推荐，宝宝一周晚餐食谱推荐，数款营养晚餐的做法
　星期一
　宝宝晚餐食谱：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。
　星期二
　宝宝晚餐食谱：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。
　星期三
　宝宝晚餐食谱：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。
　星期四
　宝宝晚餐食谱：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。
　星期五
　宝宝晚餐食谱：黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克，银耳、调味品适量)。
　星期六
　宝宝晚餐食谱：红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量)。
　星期日
　宝宝晚餐食谱：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。
二、几数款营养晚餐的做法
　（一）番茄鸡蛋粥
　用料：猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐
　做法：
　1、先将猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸5分钟;
　2、将锅中水倒掉，再掺适量水、滴两滴醋，再熬半小时，将骨捞出，只要骨汤;
　3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法：骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用，煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏，等浮油凝结了就好将其捞出了。);
　4、汤中掺足够的水，煮沸后下米;
　5、番茄用滚开水烫，拨皮，去籽，再将番茄肉用手捏碎备用;
　6、鸡蛋打碎，搅匀备用;
　7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时，捞出，只要泡过的水备用;
　8、等锅中的米煮至七成熟，放备用的番茄末、姜葱水继续煮;
　9、放适量的盐调味;
　10、等粥熟了，将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;
　11、关火、粥熟。
　（二）鸡蛋虾饺
　用料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
　做法：
　1、将鸡蛋散、搅匀;
　2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失)，切碎;
　3、将虾仁剁碎成末;
　4、铁锅内倒少量食用油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金**，关火、出锅;
　5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，饺子馅就做好了;
　6、将面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮，擀小一点比较受孩子们喜欢;
　7、面皮加入馅包成饺子，下水煮熟，用调料沾着吃，或者用调料兑成汤饺吃。
　（三）鱼肉拌饭
　用料：鲢鱼一条，姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油
　做法：
　1、将鲢鱼洗净去骨，骨、肉分离(听起来有些惨哈);
　2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟，捞出姜丝，只要水)，葱和蒜剁成末;
　3、将骨用清水熬成汤;
　4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥，加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩);
　5、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内，下米，放适量食盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口);
　6、电饭煲内的米饭跳了以后，将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;
　7、吃的时候，将丸子和米饭搅拌一起，根据口味加入生抽、芝麻油或其它。
三、吃晚餐的4个误区
　1、孩子每天都要吃肉
　错。素食者的饮食会使身体更加健康，而且在注意补充铁、锌和维生素b12的情况下对各个年龄段的人都适用，甚至包括儿童和孕妇。当然，孩子不一定完全不吃肉，每周吃2至3次就够了。研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率呈上升趋势。
　2、汤泡饭好消化
　错。有的孩子不爱吃菜，却喜欢用汤或水泡饭吃，这样，很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了。孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化，荤素搭配，保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。
　3、晚餐孩子要吃少
　错。晚餐要吃少”是对成年人尤其是老年人而言的`，对少年儿童来说，则该另当别论。孩子正处在生长发育的旺盛时期，不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。晚餐距次日早晨的时间间隔有12个小时左右，虽说睡眠时无需补充食物，但孩子的生长发育却一刻也不会停止，夜间也是一样，仍需一定的营养物质。若晚餐吃得太少太差，则无法满足这种需求，长此以往，就会影响孩子的发育生长。可见孩子的晚餐不仅不能少吃，还应吃饱吃好。若孩子体重已经超重甚至发胖，则应坚持晚餐吃少”的原则，但这个少”指的是热量要少，而不是减少数量。
　4、晚餐吃得饱会影响睡眠
　错。只要在孩子睡觉前1小时吃东西，都不会影响孩子的睡眠。
四、五大饮食原则助宝宝健康成长
　原则一：全面
　儿童正处于生长发育的关键时期，因此在这一时期，他们的身体需要丰富而全面的营养元素。因此对于家长来说，在安排儿童饮食的时候，首先需要注意的就是全面的原则。而想要保证营养的全面吸收，就保证食物的全面性。
　原则二：多样
　在每一类的食品中，都要变换花样，变换品种，你能列出的食品品种名单越多越好，最好经常尝试没有吃过的新鲜品种。另外，家长要给孩子最大的食物选择自由，孩子吃某一种食物多还是少并不重要，重要的是能否吃多种多样的食物，这是营养饮食的第二原则。
　原则三：均衡
　尽管营养摄取全面、多样，但假如摄取的各种营养素比例不均衡，同样会影响孩子的生长发育。喜欢吃的就没有节制，不喜欢吃的就少吃、甚至不吃，这些都是不良的饮食习惯。任何食物都不是绝对的好和绝对的坏，再好的食物也要适量。均衡的营养是营养饮食的第三原则。
　原则四：新鲜
　在现代，人们对于饮食有着更高的要求，而对于儿童的饮食更是非常的注意。新鲜的食物中含有的丰富健康的营养元素，对于呵护儿童健康有着很大的作用。所以尽量保证儿童食用天然新鲜的食物是儿童晚餐的第四个原则。
　原则五：美味
　美味是营养饮食的第五个原则。健康的美味饮食应该是少油、少盐、少糖、少调味剂，最大限度地保留食物本身的营养素和天然味道。幼儿的味蕾非常柔嫩和敏感，不要给他们过度食用“重口味”的食品，如麻辣烫、巧克力、油炸甜饼、奶油甜点、咸菜等食物，这些食品吃上了瘾，就会对天然清淡的健康食品食不甘味，从而影响正常、健康的营养饮食。
拓展延续：
　春季儿童营养食谱一：炖排骨
　做法：
　新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质，同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中，其实是不正确的认识。
　春季儿童营养早餐食谱二：虾仁蛋饺
　做法：
　新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
春季儿童营养早餐食谱三：鱼泥豆腐羹
　做法：
　将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。
儿童营养餐食谱：
　1、蛋黄菠菜土豆泥
　原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
　做法：
　1、将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
　2、将熟鸡蛋黄捻碎。
　3、菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。
　4、将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。
　2、牛奶蛋花麦片粥
　原料：牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。
　做法：
　1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。
　2、加入麦片搅动至变稠。
　3、淋入蛋液，待开锅即可食用。
　3、奶酪三明治
　原料：面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。
　做法：
　1、将面包片的硬边切去。
　2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。
　3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。
　营养笔记：奶酪是牛奶“浓缩”的精华，1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。
　4、番茄沙丁鱼丸
　原料：沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。
　做法：
　1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺，放入碗中研碎。
　2、加入鸡蛋和淀粉混合，做成丸子后放入油锅内炸。
　3、把番茄放入肉汤内煮，加入番茄酱调味，再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。
　5、菜心蛋花汤
　原料：菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。
　做法：
　1、菜心洗净切段，鸡蛋磕开打散。
　2、肉汤加适量水烧开，放入菜心及少量盐，待水开后略煮一会儿，淋入蛋液，水开后即可食用
　6、肉丝炒贡菜
　原料：瘦猪肉25克、贡菜100克、油、盐、葱、姜、水淀粉各适量。
　做法：
　1、贡菜洗净切成段。猪肉切成细小的肉丝，放入水淀粉中抓一下，放些盐抓匀。
　2、锅烧热，放油、放入葱、姜煸炒，然后放肉丝略炒，肉变色后盛出。
　3、锅内放油，放贡菜翻炒，加少许盐翻炒，待快熟时放入肉丝，翻炒至熟即可食用。
　7、莲藕猪骨汤
　原料：莲藕30克、猪骨100克、红枣5~6个、姜、花椒、盐各适量。
　做法：
　1、猪骨洗净，放入姜，花椒、盐炖汤。莲藕洗净切成薄片。
　2、将莲藕和红枣放入汤内炖煮至熟即可食用。
　烹调笔记：莲藕有红莲和白莲之分，白莲藕节较长，色白!红莲藕节较短，色红!白莲可以凉拌，口感爽脆!红莲适宜炖汤，口感面甜!在用莲藕炖汤时注意挑选红莲。
　8、葱烧小黄鱼
　原料：小黄鱼1条、胡萝卜、扁豆、芹菜各20克、黄油、盐各适量。
　做法：
　1、把收拾好的鱼从肚皮剖开，抹上薄薄一层盐。
　2、锅置火上，放入黄油熔化，将蔬菜洗净后都切成丝放在鱼肚内，然后放入锅内焖烧至熟即可食用
　9、鸡蛋炒菠菜
　原料：鸡蛋25克、菠菜100克、油、盐、葱、姜各适量。
　做法：
　1、菠菜洗净切碎。鸡蛋磕开打散。
　2、锅烧热，放油，放入鸡蛋及盐，炒熟。
　3、锅内放少量油，放入葱、姜煸炒，然后放入菠菜，待快熟时放入炒好的鸡蛋，翻炒数下即可食用。
　营养笔记：菠菜中含有类胡萝卜素，鸡蛋中含有维生素A，均匀保护视力。菠菜中还含有叶酸，与鸡蛋同食，可提高对鸡蛋中的维生素B12的吸收率。
　烹调笔记：菠菜中含有草酸，它会有碍机体对钙的吸收，经过这样的处理，能去除菠菜中的草酸，而菠菜吃起来也不容易有涩味。
　10、鸡架杂菜丝汤
　原料：鸡架1个、油菜、圆白菜、紫圆白菜各20克、葱、姜、花椒各适量。
　做法：
　1、将原料洗干净，葱切段，姜切片，菜切丝。
　2、鸡架放入锅中，加水淹没鸡架，放入葱段，姜片和几粒花椒熬煮。撇去上面的油，加入适量盐。
　3、放入菜丝，煮软即可食用。
　营养笔记：圆白菜含有抗氧化的营养素，可以抗衰老，提高人体免疫力，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。孩子吃了可以增进食欲，爸爸妈妈爷爷奶奶吃了可以增进抵抗力，延缓衰老，是全家人都适宜的蔬菜。
　11、没堡牛肉饼
　原料：牛肉末400克、洋葱末15克、奶油3大匙、面包粉120克、鸡蛋1只、色拉油50克、盐、胡椒粉适量。
　做法：
　1、取1深盘，放入奶油及洋葱末，用两用微波炉以强档烤3分钟后，拌入面包粉备用。
　2、牛肉末加入鸡蛋拌匀，再加入烤香的洋葱末及盐、胡椒粉，充分搅拌均匀后，分制成6个肉饼。
　3、烤锅中加入色拉油，先以强档预热5分钟，放入牛肉饼，再用强档煎2分钟后，取出翻面，再以强档烤2分钟即可食用。
　12、蘑菇奶油烩青菜
　原料：油菜500克、芹菜25克、酸奶半杯、蘑菇奶油汤2/3杯、盐、胡椒粉、黄油或植物油各适量。
　做法：
　1、将油菜、芹菜洗净，芹菜切成细丝。用开水煮熟油菜，切成小块，与芹菜丝拌匀。
　2、将蘑菇奶油汤与酸奶、油、盐、胡椒粉混匀成调料。
　3、把青菜和调料混匀，放入锅内用小火炖10~15分钟即可食用。
　营养笔记：这道菜也可以直接加香菇炒。油菜含植物激素，能增加酶的形成，排斥致癌物质;香菇能补肝血，降血脂，增强人体免疫力等作用，油菜加香菇，可以促进肠道代谢，减少脂肪在体内的堆积，预防癌症，全家人皆可食用
　13、炒鸡肉
　原料：无皮无骨的鸡肉250克、蒸熟的蔬菜(青椒、胡萝卜)50克、蒜末、姜末、酱油各1小匙、花生油1汤匙、香油、淀粉各适量。
　做法：
　1、鸡肉洗净，切片，用淀粉上浆。将蒜末、姜末、酱油、香油及水放入一个小碗中混合成调味料。
　2、锅中加入花生油，待油热后，加入鸡肉片翻炒至熟，取出鸡肉。
　3、锅中再加花生油，放入蔬菜炒约1分钟，加入鸡肉片和调味料，小火翻炒至熟。
　14、海米烧冬瓜
　原料：冬瓜250克、干海米1小匙、油1汤匙、盐小许。
　做法：
　1、冬瓜洗净，去皮，去瓤，切成小片。干虾米用开水泡软洗净。
　2、油放入锅内，热后放入冬瓜片，炒至半熟，加入虾米、盐，翻炒均匀，加水少许，烧煮至冬瓜变软入味即可食用。
　营养笔记：冬瓜含大量糖类，多种维生素和矿物质。冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖，增进形体健美有很好的作用，儿童常吃，不仅可以增加营养，还能防止体重过度增长。
　烹调笔记：冬瓜可以炒食，也可以煲汤。用冬瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用文火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。

儿童营养食谱菜谱大全
1、青菜粥。食材：大米适量、青菜（如白菜、油菜等）。
做法：将大米洗净加适量水泡1到2小时，然后用小火煮成粥，最后再加入新鲜的碎菜末同煮约10分钟左右即可。
2、鱼汤粥。食材：大米适量，新鲜鱼汤。
做法：将大米洗净，加入适量水泡30分钟，再加入新鲜鱼汤一起煮，开锅后用小火再煮30分钟即可。
3、猪肉豆腐羹。材料：新鲜猪肉约100克、豆腐约50克、少许调味品（如盐和葱姜等）。
做法：将新鲜猪肉和葱姜等洗净切碎，新鲜猪肉剁碎后可加入少许酱油搅拌均匀。然后将豆腐搅碎，和拌好的肉馅、葱姜末放一起，加入少量盐及清水搅拌成泥。最后将豆腐肉泥蒸30-40分，即可食用。
4、鱼泥。食材：新鲜鱼、适量淀粉。
做法：将鱼收拾好，切成小块放入锅中，加入适量水煮，蒸熟后去除鱼刺、鱼皮，将鱼肉碾碎，再放淀粉调匀并放入锅内加鱼汤煮，煮至糊状即可。
5、紫菜汤。食材：紫菜20克左右。
做法：将紫菜洗净，切碎放入锅中并加入适量水，煮沸后再用小火煮6到8分钟即可分次喂宝宝吃。
6、鸭梨粥。食材：适量大米、鸭梨1个。
做法：将鸭梨洗净切成薄片，去掉梨核后放入砂锅中，加入适量水烧开。烧开后再将大米洗净放入砂锅内熬煮至熟即可。在熬至八成熟时，也可加入适量冰糖使其有甜味。
7、猪肝泥。食材：生猪肝适量。
做法：将生猪肝洗净去筋后切成碎末，然后在锅中加入少量水煮开，煮开后将肝末放入煮5分钟即可。直接喂食时若宝宝不习惯猪肝的味道，可以将猪肝泥混入米汤等里面拌匀给宝宝喂食。
8、蛋黄泥。食材：鲜鸡蛋1个。
做法：将鸡蛋洗净，放到锅中煮熟。煮时凉水下锅，不易煮坏，煮好后马上用凉水浸泡，会方便去壳；剥去蛋壳，取约1/4的蛋黄，加入少许开水、配方奶或者米汤等调成糊状后即可给宝宝食用。
儿童午餐食谱大全
1、宝宝营养菜谱之
材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
3、红烧牛肉土豆
原料：牛肉、土豆。
儿童早餐的宜与忌
1、宜
（1）宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。
（2）宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
（3）宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
（4）宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
2、禁忌
（1）忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收，而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
（2）忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后，胃还是一个脆弱的状态，如果突然喝大量冰凉的饮料，这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
（3）早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。
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?婴幼儿食谱15种做法大全
家长做好营养健康的午餐对 儿童 很重要。那么，你知道儿童午餐吃什么好吗?下面就由我给你介绍儿童午餐食谱大全，希望你喜欢。
儿童午餐吃什么好
　星期一
　主食：二米饭(大米、小米)。
　 炒菜 ：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)，
　小菜：拌尖椒( 尖椒、黄瓜、香菜)。
　汤：海米白菜汤(大白菜、海米)。
　星期二
　主食：花卷(白面、麻酱)。
　炒菜：红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆)，香干抄芹菜。
　小菜：花生芹菜叶。
　汤：虾皮番茄汤。
　星期三
　主食：炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。
　小菜：清炸鸡肝。
　汤：面汤。
　星期四
　主食：红豆饭。
　炒菜：鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜。
　小菜：爆腌萝卜。
　汤：紫菜葱花鸡蛋汤。
　星期五
　主食：烙饼。
　炒菜：抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉)，炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。
　小菜：泡菜。
　汤 ：黄玉米面粥。
　星期六
　主食：水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。
　小菜：肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭 ，松仁香菇，芥末菜花。
　星期日
　主食：发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。
　炒菜：红烧鱼，炒茼蒿，葱头炒牛肉，蘑菇烧面筋。
　小菜：蒜泥海带丝， 拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。
　汤：酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。
儿童减肥食谱大全
　三豆粥
　取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。
　栗子糊
　将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
　牛奶蛋羹
　牛奶200毫升，鸡蛋1个，白糖适量。鸡蛋，牛奶，白糖共调匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。牛奶放入锅里，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，以白糖调味，便可食用
　儿童健康减肥食谱之正餐
　鱼肉糊
　营养分析：含有丰富的维生素A、D和蛋白质，还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。
　制作 方法
　1)将鱼肉洗净后，切成2厘米大小的小块，放入开水锅内，加入精盐煮熟。
　2)除去骨刺和皮，净鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状即可。
　猪肝泥
　做法
　1)猪肝洗净备用。
　2)用铁汤匙刮成细浆。
　3)再加少许水蒸约5分钟即可。猪肉冬瓜馅小饺子香菇炒豆腐末。
　儿童健康减肥食谱之汤水
　猪肝蔬菜汤
　材料：猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量
　做法
　1)先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
　2)之后加入适量去油高汤煮熟。
　3)最后加入菠菜泥，略煮即可。
儿童增肥食谱大全
　1)备山药、乳酪、白糖，将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，然后调入乳酪、白糖食用。
　由于山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦之妙品。
　乳酪可养肺润肤、养阴生津。
　两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦的孩子，效果甚佳。
　2)备红枣100克，将红枣洗净，用水煮至熟软。
　每天1剂，分2次服用，喝汤食枣。
　可补虚健脾、益气肥健。
　3)备鲜葡萄200克、生梨1个，将葡萄洗净，摘下颗粒，生梨去皮核，切成块状，用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。
　每天1剂，当茶饮用。
　可补虚强壮、益气肥健。
　4)备核桃仁500克，食糖适量。将核桃仁炒至香熟，加入食糖，用粉碎机粉为细末。
　每天2次，每次2～3匙，空腹服用。
　可补肾培元、肥健润肤。
　5)备甜橙2个，柠檬汁15克，蜂蜜适量。
　将甜橙洗净，对半剖开，用榨汁机榨取原汁，加入蜂蜜、柠檬汁、火龙果等调匀。
　每天1～2次，当茶饮用。
　可健脾、开胃、肥健。
　除此之外，家长应使孩子均衡饮食，可以食用奶油或其他食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量。
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孩子早餐食谱大全及做法大全
家有儿女，您知道大全及吗？正值发育，饮食需要营养全面且容易消化才行，下面为您介绍大全及，看看吧。
经典：糕类
1、鸡蛋蒸糕
鸡蛋，胡萝卜，菠菜，洋葱，盐。
将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。将鸡蛋捣好之后加冻开水，加上锅蒸制。

2、鱼肉蒸糕
鱼肉，洋葱，鸡蛋，盐。
将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
3、线鱼炒饭
米饭，线鱼（罐头），胡萝卜、卷心菜、洋葱，黄油。
将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。在锅里涂好黄油，放入切碎的和线鱼炒制。蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。关火焖2-3分钟。
4、馄饨
猪肉，干香菇，馄饨皮，肉汤，韭菜、酱油。
将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。煮熟之后取出，冷却并切成小块。
5、汤面
熟面条，黄瓜，酱油。
将黄瓜切成细丝。清汤煮沸后放少量盐调味。将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上调味料。
经典食谱：沙拉食谱
1、鸡蛋沙拉
鸡蛋，西兰花，酸奶。
将鸡蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄捣碎。将锡兰花煮熟之后切碎。将酸奶倒入盘中，撒上鸡蛋和锡兰花。
2、鱼肉酸奶沙拉
鱼肉，豌豆，酸奶，白糖。
将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺，将肉捣碎。将豌豆煮熟，用饭匙捣碎。将豌豆同酸奶白糖拌好。将鱼肉放在豌豆上。
3、土豆酸奶沙拉
土豆，胡萝卜，酸奶。
将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好，之后与酸奶拌在一起。泼在土豆上。
4、鸡肉沙拉
鸡肉，锡兰花，熟鸡蛋，沙拉酱，番茄酱。
将鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和锡兰花煮熟切碎，用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。将材料加入调味酱拌匀。
5、牛肉沙拉
牛肉，土豆，胡萝卜，熟蛋黄，沙拉酱，盐。
将土豆去皮切成小块，煮烂。牛肉切碎加盐调好味，加入磨碎的胡萝卜拌好，用煎锅炒制一下，将熟蛋黄捣碎。用沙拉酱把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黄。
婴经典食谱：汤类食谱
1、鱼丸汤
鱼肉，土豆，胡萝卜，海带清汤，淀粉，酱油、盐。
将鱼剖开剔除鱼刺，鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块，加海带清汤煮。将蔬菜煮烂后，再放入鱼丸同煮。
2、番茄鸡蛋汤
番茄，洋葱，鸡蛋，海带清汤，盐、白糖、酱油。
将番茄去皮去瓤后切成小块。将洋葱切碎，放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。洋葱煮烂后加入番茄。把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。
3、豆腐汤
豆腐，酱油，肉汤。
将豆腐焯一下之后捣碎，将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮，用少量酱油调味。
4、茄子汤
茄子，海带清汤。
将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。将茄子加入海带清汤煮。
5、蔬菜汤
卷心菜，胡萝卜，锡兰花，海带清汤，盐。
将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。蔬菜煮软后加适量的盐调味。
以上就是为您介绍的15种做法大全，供参考。

小孩的早餐食谱大全及做法如下：
1、红豆沙卷饼
材料：面粉半碗，红豆沙馅半碗(两张饼的分量)。
做法：面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小。平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄。把面饼翻面，继续煎至金黄。把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去。把饼饼卷起来，切件，装碟。
2、咸瘦肉皮蛋粥
材料：瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，大米半碗，油盐适量。
做法：约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺)拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。瘦肉提前腌成咸肉，烧水，水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥，第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。
3、香蕉面包卷材料：切片面包三片，鸡蛋1个，香蕉1个，花生酱和芝麻适量。
做法：面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液。在面包片中间涂上花生酱。香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以)，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口。用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口。每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻。油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄(大约3分钟)，捞起沥油，再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食。

今天的讨论已经涵盖了“宝宝餐食谱大全及做法大全”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。