豌豆怎么吃_豌豆怎么吃好吃又简单

豌豆怎么吃_豌豆怎么吃好吃又简单在接下来的时间里，我将尽力回答大家关于豌豆怎么吃的问题，希望我的解答能够给大家带来一些思考。关于豌豆怎么吃的话题，我们开始讲解吧。1.豌豆怎么吃法大全2.新鲜豌豆怎么吃3.豌豆的吃法和做法4.豌豆怎么做好吃5.圆豌豆要怎样做才好吃？6.豌豆怎样

豌豆怎么吃_豌豆怎么吃好吃又简单
在接下来的时间里，我将尽力回答大家关于豌豆怎么吃的问题，希望我的解答能够给大家带来一些思考。关于豌豆怎么吃的话题，我们开始讲解吧。

1.豌豆怎么吃法大全

2.新鲜豌豆怎么吃

3.豌豆的吃法和做法

4.豌豆怎么做好吃

5.圆豌豆要怎样做才好吃？

6.豌豆怎样做好吃法大全

豌豆怎么吃法大全

豌豆炒肉末
主料main
豌豆(鲜)300克?五花肉150克2人份
辅料others
花生油1汤匙?食盐1/2茶匙?姜1小块?蒜3瓣?白胡椒粉1/4茶匙?生抽2茶匙?蚝油2茶匙?芝麻油1/2茶匙?朝天椒2个
今天买了些豌豆很青嫩，颗粒圆润鲜绿，用来搭配少许的肉末炒制，二者能互相借味，味道非常的可口，成品看着也很清新。中医认为豌豆性平味甘，入脾、胃经。豌豆中还富含维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C的含量比干豆要高得多。《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆还具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症， 豌豆具有一定的食疗作用。
豌豆炒肉末的做法
步骤step
1
豌豆粒洗净控水，大蒜切粒、生姜切丝、红辣椒切小块备用
步骤step
2
把五花肉剁碎，加入适量芝麻油，胡椒粉和生抽搅匀
步骤step
3
热锅凉油，把肉末下锅用铲子划散，以免结块
步骤step
4
肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味
步骤step
5
把豌豆下锅翻炒
步骤step
6
加入少许清水把豌豆焖熟
步骤step
7
把辣椒下锅
步骤step
8
接着调入适量生抽，蚝油和盐翻炒均匀即可
豌豆炒肉末的成品图
豌豆炒肉末的烹饪技巧
技巧tips
1、猪肉最好是选用肥瘦相间的成品比较香润，炒之前加入生抽炒出来颜色比较漂亮又美味；
2、豌豆吃多了容易腹胀，消化不良者不宜大量食用。

新鲜豌豆怎么吃
1、清炒豌豆。主料：豌豆500g。配料：油适量、盐适量、大蒜适量、调味料适量。做法：豌豆淘洗干净。热锅放油，放大蒜爆香。放豌豆。放盐、调味料。放少许水焖一会。待水焖干，起锅装盘可以吃了。
2、水煮豌豆。主料：豌豆500克、花椒、八角、盐、开水。做法：豌豆剥皮。锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开。放入豌豆，煮2分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味。
3、豌豆虾仁。主料：虾仁300克、豌豆(鲜)300克。辅料：葱。调料：食盐、胡椒粉、白糖、水淀粉。做法：豌豆拨开用水焯烫好盛出备用，北极虾去皮后调入1克盐略微腌制；炒锅烧热后，倒入适量油，待6成热后，放入豌豆翻炒1分钟；再放入虾仁翻炒均匀，调入盐，糖与白胡椒粉等调料继续翻炒片刻；最后，倒入提前备好的水淀粉，翻炒半分钟即可出锅。
豌豆的吃法和做法
第一、肉丝豌豆
瘦肉切成肉丝，准备葱姜蒜，锅里倒入植物油烧热之后放入葱姜蒜，然后放上肉丝翻炒，让肉丝变色之后盛出来。锅里放油烧热加入豌豆，慢慢的炒一两分钟之后，酱肉丝倒进去一起翻炒然后调味放上青红椒就可以了。
第二、豌豆香菇丁
干的香菇泡发好，清洗干净切成香菇丁，锅里倒上植物油烧热用葱姜蒜爆锅，放上香菇丁和豌豆一起翻炒，炒熟之后调味然后放点青红椒丁就可以了。
第三、豌豆肉末
肉末用植物油炒熟盛出来，锅底放一点点油翻炒胡萝卜丁，炒好之后把豌豆放进去翻炒，再把肉末放进去，炒熟之后根据口味自己调味。
第四、豌豆虾仁
这道菜非常美味，锅里烧热油爆炒虾仁，然后盛出来，平底锅放一点点油烧热放豌豆炒熟然后倒入虾仁，放上点葱姜末调味就可以了。
豌豆怎么做好吃
鸡胸肉爆豌豆胡萝卜的做法如下：
用料：鸡胸肉150克、豌豆100克、胡萝卜50克、食用油适量、盐适量、胡椒粉适量、家乐热炒鲜露适量。
步骤：
1、鸡胸肉洗干净后切小块，胡萝卜去皮切小方块，豌豆剥壳。
2、鸡胸肉里加入少量的胡椒粉、盐，腌5分钟左右。
3、小锅里加水烧开，放入胡萝卜、豌豆，加少量的盐，煮开，焯水断生。捞起沥干水分，备用。
4、不粘锅中加入适量的食用油，油热后加入鸡胸肉。大火翻炒3分钟左右，鸡胸肉炒至变色。
4、加入焯水后的胡萝卜和豌豆粒，大火继续煸炒2分钟左右。
5、加入适量的盐，家乐热炒鲜露调味，即可起锅。
6、成品图。

圆豌豆要怎样做才好吃？
豌豆好吃的做法：
主料：豌豆500克、肉末适量、胡萝卜、料酒少许、十三香少许、盐少许、鸡精少许、玉米油适量、酱油。
步骤：
1、准备豌豆去皮洗净。
2、木耳泡发。
3、胡萝卜切丁。
4、热锅凉油放入葱姜爆香。
5、放入肉馅翻炒，加入料酒，十三香，蒜末。
6、放入胡萝卜丁翻炒。
7、加入豌豆，加入少许酱油。
8、放入木耳翻炒。
9、加入少许盐鸡精出锅。
10、放入盘中。
豌豆挑选方法
1、看豌豆的颜色
剥开豌豆的表皮，新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白，有别于外层颜色。
2、捏捏豌豆的硬度
老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。
3、听听豌豆的声音
豌豆和其他的豆类一样，要选籽粒饱满，色泽佳，无虫蛀的良品，带豆荚的豌豆选购时，应看能不能把豆荚弄得沙沙作响，有响就证明够新鲜。

豌豆怎样做好吃法大全
豌豆炒肉
材料
豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐
做法
1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。
2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。
3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。
4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。
5、加适量生抽，盐，炒匀即可。

用料 ?
豌豆 360克
肉末 90克
小米椒 3个
蒜片 5片
姜片 4片
葱花 2根
蒜末 5瓣(剁细一些)
老抽 1小勺(看步骤5)
生抽 1勺(看步骤8)
盐 适量
白胡椒粉 适量
超下饭的豌豆肉沫的做法 ?
准备好所有食材，不吃辣的可以不用小米椒。
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锅内倒油，油热后放入姜片、蒜片。
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姜蒜片炒香后放入准备好的肉沫翻炒。
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加入少许白胡椒粉。
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加入少许老抽上色。
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翻炒肉沫，我觉得肉沫颜色深的好看，嘿嘿。
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倒入清洗好的豌豆米。
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加少许生抽翻炒。
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加适量盐。新手就少量多加，别一次放太多。
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加开水。所以要提前烧一些水哦。
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大概这么多，没过豌豆米就好。
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盖上盖子，关中小火，闷煮10-15分钟。(喜欢更绵软的就15分钟，中途可以开盖子尝一下硬软度，不够软就继续煮。)
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开盖加小米椒，不吃辣的跳过这一步。
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加蒜末。
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加葱花。
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大火翻炒，可以留些汤汁。
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出锅。

今天关于“豌豆怎么吃”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“豌豆怎么吃”，并从我的答案中找到一些灵感。