常喝大骨头汤有什么好处?

骨头汤内含有什么极为丰富的营养物质，特别是蛋白质和脂肪，对人体健康极为益处。但前者靠喝骨头汤那绝对是达不了补钙的目的。检测可以证明，骨头汤里的钙含量微乎其微，更不完全本身促进钙吸收的维生素d。并且，骨质疏松症患者万不可被骨头汤补钙的传言所误导。别外，对老人对于，骨头汤里溶解掉了大量的骨内脂肪，偶尔会孕妇食用还肯定引起其余和健康问题。

传统食补方法的错误：喝骨头汤补钙。骨头汤内成分十分丰富的营养物质，特别是蛋白质和脂肪。它做为便宜实惠的好象食物，对人体健康是有益的，但单单靠喝骨头汤则肯定达不到补钙的目的。经先检测相关证明：骨头汤里的钙含量非常之小，更不完全更具促进钙吸收的维生素D。因此，骨质疏松症患者千万不可为骨头汤补钙的传言所误。

并且喝骨头汤补钙是谬误.

喝大骨汤的好处：

1、骨头汤里成分许多营养物质，如蛋白质和脂肪等，那些对人体健康是有益的。骨胶原、类粘元、钙、磷等是骨质的重要组成部分。

2、骨骼所需的钙、磷、铁、锌、铜等物质均可以不方便地从食物中摄入营养，但骨骼最必须的骨胶原、类粘元，目前食物摄取的要注意途径还是动物骨汤。

扩大资料：

猪骨的营养及功效：

1、猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中所含的含有对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具备添骨髓、增血液、延缓衰老、能延年益寿的功效。

2、猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量仍旧高于500鲜猪肉，其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的2倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多，铁含量为奶粉的9倍多，牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多，磷、钙的含量更是别的食物所不能不能能抗衡的。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所直接吸收。

3、俗话说“骨头的精华在汤里”。经常会喝些猪骨头汤，能一定要及时补充人体所必需的类黏盶和骨胶原等物质，以提高骨髓造血功能，最终达到延缓衰老。

众所皆知骨头是由钙,磷,碳等元素分成的.将大骨头用处炖汤是可以使部分的钙元素溶于汤中,这样的话人喝了就可以完全吸收汤里面的钙元素了,因此说熬大骨头汤喝是能补钙的.