枇杷膏的做法_枇杷膏的做法教程

枇杷膏的做法_枇杷膏的做法教程欢迎大家加入这个枇杷膏的做法问题集合的讨论。我将充分利用我的知识和智慧，为每个问题提供深入而细致的回答，希望这能够满足大家的好奇心并促进思考。1.枇杷膏的做法2.自制枇杷膏的做法，如何做自制枇杷膏，怎样做.主料：枇杷配料：冰糖做法3.枇杷果怎么熬枇杷膏4.自制川贝枇杷膏配方比例枇杷

枇杷膏的做法_枇杷膏的做法教程
欢迎大家加入这个枇杷膏的做法问题集合的讨论。我将充分利用我的知识和智慧，为每个问题提供深入而细致的回答，希望这能够满足大家的好奇心并促进思考。

1.枇杷膏的做法

2.自制枇杷膏的做法，如何做自制枇杷膏，怎样做.主料：枇杷配料：冰糖做法

3.枇杷果怎么熬枇杷膏

4.自制川贝枇杷膏配方比例

枇杷膏的做法

1、准备原材料：枇杷、冰糖。
2、把准备好的枇杷给它剥去外皮，取出里面的果核。
3、枇杷果肉全部剥好之后，我们给它清洗一遍，清洗干净。
4、然后放入冰糖，搅拌均匀，腌制半小时以上。
5、往锅里面加入少量的清水，然后把腌好的枇杷果肉倒进锅里。
6、开中火煮开，然后转小火，慢慢熬制。
7、期间需要不停的搅拌，熬制成浓稠的状态就可以了。
8、装进干净的容器里面，等晾凉之后放在冰箱密封冷藏。枇杷膏制作完成。

自制枇杷膏的做法，如何做自制枇杷膏，怎样做.主料：枇杷配料：冰糖做法

枇杷膏是用枇杷加工成的一种食品，它味甜，能清肺止咳，是冬天人们感冒咳嗽时最喜欢吃的一种食品。不过人们平时吃的枇杷膏多是加工以后的成品，很少自己在家中制作。其实枇杷膏的做并不复杂，一会我把它的做法写出来，大家看过以后就知道枇杷膏怎么做好了。以后需要时就能随时在家中制作了。

枇杷膏的做法枇杷膏怎么做好 枇杷膏的材料
平时制作枇杷膏时需要准备新鲜的枇杷一千克，一定在选择熟透的枇杷果。另外再准备川贝二十克，蜂蜜一百克，冰糖一百克。
枇杷膏的做法步骤
1、把准备好的枇杷用清水洗净，去掉外皮，再去掉果核，然后放入到料理机中，把枇杷果肉打成泥状。
2、把准备好的川贝加工成细细的粉末状，放入到加工好的枇杷泥中，然后再加准备好的蜂蜜与冰糖，用筷子慢慢把它人调匀。
3、用筷子把枇杷泥与其他食材调匀以后，把它放入到蒸锅中，用大火烧开，再用中小火慢慢的蒸制一小时左右，锅中的枇杷膏就能蒸好，这时可以关火。
4、把蒸好的枇杷膏取出，晾凉，然后再取一个干净的玻璃瓶子，把枇杷膏装进去，密封起来，放入冰箱冷藏，平时咳嗽或者咽喉肿痛时，取出一些直接食用就可以。

枇杷果怎么熬枇杷膏
枇杷膏的做法
主料
枇杷
10000g
辅料
冰糖
3000g
步骤
1.这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈
2.连枝一起满满二大桶哦
3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做
4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶
5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。
6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢
自制川贝枇杷膏配方比例
枇杷膏的做法如下：
主料：枇杷2500克、冰糖250克。
辅料：冰糖250克。
1、新鲜的枇杷放入清水中清洗干净，沥干水分。
2、洗净的枇杷撕去外皮，用水果刀剖成两半，去除果核。
3、将果肉放入料理机中，打成果泥备用。
4、将果泥放入不沾锅中，加入冰糖，开大火烧开。
5、煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌一下以防粘锅。枇杷果泥中含有大量水分，需要熬煮较长的时间。在熬煮时果泥容易溅得四处都是，可以用不粘锅加盖熬煮，其间不时翻动一下就可以了。
6、熬煮到果泥颜色变深，不怎么溅出的时候，就可以打开锅盖了，这时候要翻动勤快一些，以防粘锅。
7、熬制到粘稠，翻动比较费劲的时候就可以关火了。
8、熬制好的枇杷膏晾凉，装进消过毒的玻璃瓶中，密封后放进冰箱内可以保存较长时间。放入冰箱冷冻室的话可长期保存。

自制川贝枇杷膏配方比例
　自制川贝枇杷膏配方比例，川贝枇杷膏是一种药物，主要功效用于急性上呼吸道感染、支气管炎等疾病，如果自己有时间、有材料，也可以自己尝试着做枇杷膏，那么来看看自制川贝枇杷膏配方比例。
　自制川贝枇杷膏配方比例1 1、处理枇杷
　先将枇杷清洗干净、剥皮、去籽，接着捏碎，准备一口炖锅，将枇杷放进去放入冰糖，开火熬制，在熬制的时候人要守在旁边，隔一段时间搅拌一下，防止粘锅。
2、熬制时间
　熬制的时候在水开了之后，需要转成中小火，熬20分钟之后，加入川贝粉，边加边搅拌，避免出现结团的情况，继续熬制15分钟左右，等看到锅里的枇杷呈蜂窝状的时候，川贝枇杷膏就完成了。

熬制川贝枇杷膏的比例
　在熬制川贝枇杷膏的时候，枇杷、川贝、冰糖的比例在1斤枇杷，10克川贝，2克冰糖左右即可，若是不喜欢口感过甜的话，也可以少放一些冰糖，但是窜辈不能放太少，以免无法凝结成膏状。
　自制川贝枇杷膏，需要准备好川贝粉以及枇杷，枇杷事先处理仅留果肉打成果浆，然后放到砂锅或者搪瓷锅里面进行熬煮，等到水分熬干的时候就可以加入川贝粉直至变成膏状就可以了。
意见建议： 建议选择比较新鲜的枇杷，果皮以及核都要剔除干净，确保最后的膏中没有这些成分，食用起来的话，新鲜的成分口感更好一些。注意要在水分即将熬干的时候加入川贝粉，然后等到最终变成膏状后就可以出锅了，要选择中火转小火持续炖煮。
　自制川贝枇杷膏配方比例2 　在做川贝枇杷膏的时候，先准备好枇杷去皮去籽洗净，然后倒入锅里慢慢熬煮，用铲子去除泡沫，加一些冰糖川贝改为小火，继续慢慢熬至到不流动为止，在熬制的过程中千万不能加水，可以用糖腌制出水后再熬制，一定不能用铁锅。川贝枇杷膏具有清热润肺、止咳平喘、理气化痰的功效，对于治疗咳嗽、痰多、胸闷、咽喉部不痛痒、声音沙哑有一定的作用，同时还可以用于治疗肺炎。
　1、用料：枇杷果5斤、川贝10g、冰糖600g。
　2、新鲜枇杷洗净（可以多洗几遍），去蒂。
　3、用水果刀先把枇杷果皮全身刮一遍，方便去皮。
　4、去皮，去核，去核膜。
　5、倒入锅中，加入冰糖（切记不用加水）。
　6、大火煮沸，转中火慢慢熬。
　7、果肉熬透，汤汁收的差不多。
　8、用破壁机，打成糊状。
　9、用炒锅，开小火不停搅拌收汁。
　10、搅拌出纹路没有立即消失时加入川贝粉。
　11、汤汁收尽，炒制浓稠状态即可。
川贝枇杷膏的做法
　枇杷一定要选这种熟透了的才好吃

　枇杷用盐水浸泡半小时，然后清洗干净

　去皮挖核，成熟的枇杷是很好剥皮的。全部剥好后还是要清洗一下，为什么？你剥了后就知道了

　我用料理机打一下才熬的，当然也可以直接熬（我没有打的太碎，有点果肉吃起来口感更好）

　枇杷，冰糖，柠檬汁倒进平底锅，大火烧开，然后中小火慢慢熬，记得给锅盖盖上哟，否则一不小心就会给手烫了。

　熬到有点浓稠，颜色变深了，给川贝粉加进去，搅拌均匀，开小火慢慢熬慢慢熬……。一直熬到很浓稠的样子就可以了，加适量蜂蜜关火

　我用的电陶炉最小火，差不多熬了两三个小时

　要给水份熬干，这样也好保存

　自制川贝枇杷膏配方比例3 1、配方准备
　枇杷得去掉头尾和枇杷核，枇杷的皮较软覆盖有绒毛，如果能够洗得很干净可以带着果皮一起处理，如果不喜欢吃皮则可以将皮去掉，通常是二比一的比例来对比枇杷和糖，川贝如果买的是完整的`需要切成小片或者磨成粉状。
2、制作方法
　枇杷准备好之后，将枇杷切小块儿放入锅中熬煮，不过如果用的锅不合适可能会粘锅，枇杷煮差不多的时候就可以放入川贝片或者川贝粉了，一起熬煮到羹状时就可以放入冰糖或者白砂糖了，熬煮过程中需要时常搅拌一下，糖全部融化之后再煮到收汁粘稠即可，煮川贝枇杷膏时需要避免用铁锅，以免引起化学反应。
3、储存方法
　川贝枇杷膏储存容器最好是瓷罐，以免引起化学反应，不能用金属的锅、罐存放，一般川贝枇杷膏能阴凉干燥的环境下存放两个月，通常是放入冰箱冷藏室中保存，川贝枇杷膏如果一次熬得比较多，最好是分放为主，以免未使用的部分被污染。
4、服用方法
　川贝枇杷膏可以当成是果糖在煮甜汤或者甜羹的时候放一些，好吃又好看，比如银耳汤就可以放一勺川贝枇杷膏来代替冰糖，如果是要用枇杷膏来止咳，可以直接用勺子挖一勺川贝枇杷膏，含在口中，缓缓咽下即可，如果想要得到更好的效果，也可以将川贝枇杷膏涂在枇杷上吃或者放一些到枇杷叶煮的水中做调味糖使用，也能直接当成果酱用在蛋糕、面包上，美味又健康，因为含糖量很高，糖尿病人是忌食川贝枇杷膏的。
自制川贝枇杷膏的做法

　1、将枇杷洗干净，去皮去核

　2、将全部食材倒入炖锅中

　3、盖盖按下程序炖10个小时

　4、将炖好的枇杷倒入料理桶，打成枇杷浆

　5、将枇杷浆倒入不粘锅中，小火熬煮

　6、颜色越来越深

　7、铲起来，不会低落即可关火

　8、晾凉装瓶密封保存即可。

非常高兴能与大家分享这些有关“枇杷膏的做法”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。