南瓜饼的家常做法

南瓜饼的家常做法南瓜饼的家常做法一直是人们关注的焦点，而它的今日更新更是备受瞩目。今天，我将与大家分享关于南瓜饼的家常做法的最新动态，希望能为大家提供一些有用的信息。1.酥软甜糯的南瓜饼家常做法2.南瓜饼用面粉的家常做法3.南瓜饼的家常做法？谁知

南瓜饼的家常做法
南瓜饼的家常做法一直是人们关注的焦点，而它的今日更新更是备受瞩目。今天，我将与大家分享关于南瓜饼的家常做法的最新动态，希望能为大家提供一些有用的信息。

1.酥软甜糯的南瓜饼家常做法

2.南瓜饼用面粉的家常做法

3.南瓜饼的家常做法？谁知道啊

4.芝麻南瓜饼怎么做家常版？

5.南瓜糯米饼的做法家常做法

6.山药南瓜饼的做法家常做法

酥软甜糯的南瓜饼家常做法

　导语：南瓜饼是一道汉族的菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，口感酥软甜糯，味道醇厚，想学做南瓜饼的朋友就快来看看吧。

南瓜饼的做法一：Q弹南瓜饼
　主料：南瓜250g、糯米粉150g、糖粉50g
　辅料：淀粉40g、葡萄干适量
　做法：
　1、首先将南瓜蒸熟，过筛压成泥，然后加入糯米粉、淀粉、糖粉和面。
　2、接着分成25g每粒的圆球，用牙签在正上方压出三条楞，同时在对应的侧面也压出楞，中间放上葡萄干。
　3、最后刷上油，用冷水开始蒸10分钟即可。
南瓜饼的做法二：椰蓉牛奶南瓜饼
　主料：南瓜适量
　辅料：牛奶、白糖、糯米粉、椰蓉适量
　做法：
　1、首先将一碗南瓜切块，加入适量牛奶，用微波炉高火5分钟，然后加入适量的\’白糖碾成泥。
　2、接着把一碗糯米粉分多次、少量加入搅匀揉团。
　3、最后捏成小团后沾点椰蓉，用月饼模具压成薄月饼型，放去煎炸至熟即可。
南瓜饼的做法三：鸡蛋南瓜饼
　主料：南瓜150g、鸡蛋1个、面粉50g
　辅料：油、盐、葱花、生抽、鸡精少许
　做法：
　1、首先将南瓜去皮、去籽、洗净，用菜刨子刨成丝，然后切一些葱花，同时放入南瓜丝里，打入一个鸡蛋搅拌均匀。
　2、接着放入一些面粉拌匀，并放入适量的盐、少许生抽和鸡精一起搅拌。
　3、在电饼铛内放入少许油加热，最后把拌好的面糊舀一些放入电饼铛里摊开、压平，煎熟即可。
南瓜饼的做法四：芝香南瓜饼
　主料：南瓜200g
　辅料：糯米粉、白芝麻、豆沙馅适量
　做法：
　1、首先将南瓜洗净、去皮瓤、切小块，然后上锅蒸至软烂，后趁热捣成泥。
　2、将糯米粉加入南瓜泥内，用筷子搅拌成雪花状后，揉成光滑面团。
　3、将面团分成大小相等的剂子，每个剂子都搓成球体.接着再按压成饼状。包入豆沙馅。
　4、最后按成饼状，放入白芝麻，注意饼的两面都要粘满白芝麻，然后平底锅均匀刷一层薄薄的油，将南瓜饼放锅里两面煎熟即可。
南瓜饼的做法五：薏米南瓜饼
　主料：南瓜50g、薏米20g、汤圆粉200g
　辅料：油、白糖适量
　做法：
　1、首先将薏米淘洗干净，然后泡发，放入煮锅里，加入适量水煮熟薏米。
　2、南瓜去皮、去瓤、洗净后切成薄片，然后放入盘中用蒸锅蒸熟。
　3、把煮熟的薏米和南瓜放入料理机里打成汁后，再把薏米南瓜汁倒入大碗里，放入汤圆粉搅拌成絮状。
　4、最后把汤圆粉揉成光滑面团，在电饼铛内放少许油，揪一块面团略搓圆后放入电饼铛里，慢慢用手掌把面团压成饼状。
　5、接着接通电源，把南瓜薏米饼两面煎熟，吃时撒上一些白糖即可。

南瓜饼用面粉的家常做法
怎么制作好吃的南瓜饼
做之前，要准备好材料，适量的南瓜、白糖等。将南瓜洗干净，去皮切成片状，最好均匀一些，放在一个干净的盆子里。加适量的水进锅里，煮开之后，把南瓜饼放进去蒸;大概15分钟，熟了后，拿出来，用勺子碾碎。加点白糖、糯米粉进去，搅拌均匀，揉成球的形状，也可以做成自己喜欢的形状，南瓜饼就做成了。在做的时候，要注意，白糖和糯米粉的比例最好要正确，一般是1:350左右。
然后放油进锅里，最好是花生油，味道会更好。八成热的时候，关小火，把南瓜饼一个一个放进去，最好不要全部一起放，会很容易烧焦。当一面变金**的时候，翻到另外一面，熟了后，捞出来沥干油，就可以吃了。味道很香，保健效果很好，经常吃，可以给人补充很多能量，让人做事效率更高。也可以加点其他材料进去，比如红枣等。补血效果很好，经常吃，气色会更好，很适合一些贫血的人吃，可以缓解这种症状。还会变得更白，更有光泽，不会那么黯淡。
或放一些莲蓉进去，味道也很好。在做时，最好买那些比较好的，颜色金**、密度高的南瓜，这样做出的南瓜饼，味道会更好，营养也更丰富，更容易被吸收。但在做时，要注意，南瓜蒸熟剁成泥后，最好要放凉，再放糯米粉进去，否则会影响它的口感。在炸时，温度不要太高，不要一直用大火，要用小火或中火炸。
南瓜饼的营养价值
它对身体很好，有很多好处，里面有很多淀粉，适当吃一点，饱腹感很好，能给人补充很多能量，让人的工作效率更高。还有很多蛋白质，经常吃，免疫力会更好，更有活力。矿物质也很多，一些老年人或有高血压的人吃，可以缓解这种症状，还能预防骨质疏松的症状，让血压更稳定。氨基酸也很多，对皮肤很好，经常吃，会变得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皱纹。还有很多维生素，经常吃，代谢会更好。一些青少年吃，会长得更快、更高;搭配其他东西一起吃，保健效果更好。它的热量很低，就算吃多了，也不容易长胖，非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃。
它里面有很多果胶，对肠胃很好，能帮助消化，排去体内更多毒素、一些有害的东西等。如果不小心吃了一些重金属的食物、海产品或汞中毒。适当吃些，能缓解这种症状，还可以预防很多癌症，比如为肝癌等。
南瓜饼怎么保存
最好把它放在一些温度比较低的地方，或冷藏室里保存，但要密封好，不要让空气进去，否则会影响它的口感、变质。如果已经煮熟了，最好把它放在冰箱里保存，如果还没有煮，把它放在一些阴凉、通风的地方就行了，放一周，不会那么容易变质。夏天的时候，保质期短一些，大概2~3天。冬天适当长一些，7天左右。
南瓜饼的宜忌人群
虽然它口感很好，营养也很丰富，但并不是所有人都可以吃的。一些过敏体质的人，最好不要吃，很容易加重这种症状，皮肤很容易骚痒、红肿，还容易发炎。对肠胃也不好，很容易拉肚子。一些有哮喘病或喉咙不好的人，也不要吃，会变得更严重。
它是温性的，一些身体虚弱或容易上火的人不要吃。会让体内很多热气排不出来，还容易患上一些皮肤病，有脚气等。不要和红薯一起吃，它们是相克的，对肠胃不好，很容易腹胀。也不要和鱼一起吃，虽然它们的营养都非常丰富，但同时吃，对身体不好，会损害肝脏。一些有感染性疾病的人，最好不要吃，很容易加重这种症状，更难痊愈。
南瓜饼的家常做法？谁知道啊
南瓜饼的做法用多，可以用发面，也可以用死面，还可以用糯米粉也可以采用普通面粉，今天给大家分享一个用死面方法做的南瓜饼。
准备材料：
1、南瓜半斤左右、面粉300g左右2、白芝麻少许
制作方法：
1、南瓜去皮清洗干净，切大块
2、放微波炉中转6分钟左右（具体时间根据南瓜的厚度决定）
3、微波好的南瓜放和面盆中用勺子捣成泥
4、慢慢加面粉，一边加面粉，一这用筷子搅拌，待面粉和南瓜泥完成搅拌为一体时，开始用手揉面（面团如果水份高，再慢慢加少许面粉）
5、揉好的面团饧15分钟左右
6、面团饧好后再次揉光滑然后搓成长条
7、将面团分成若干个小面团，分别用手滚圆后轻轻压平，双面沾上少许芝麻放入电饼铛上上下火煎2分钟左右后，翻面再煎2分钟左右后即可
芝麻南瓜饼怎么做家常版？
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右
（可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉 白糖适量（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完； （不放馅也可以）
南瓜饼
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
南瓜糯米饼的做法家常做法
材料
南瓜250g，糯米粉150g，白沙糖20g，白芝麻适量
做法
1、南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透。
2、将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手的光滑面团。
3、将面团分成若干个小团，把小面团揉圆再轻轻压扁成小饼状，双面裹上白芝麻即成为芝麻南瓜饼了。
4、锅中放油烧至5成热，把芝麻南瓜饼放入，用小火将双面煎至金黄即可。
山药南瓜饼的做法家常做法
南瓜、糯米粉；
炼乳、红豆馅、白砂糖、黑芝麻；
做法二
南瓜200克，糯米粉100克，芝麻5克。
制作方法
编辑
做法一
1、将南瓜去掉皮，在蒸锅蒸熟；
2、南瓜用勺子压成泥，加糯米粉，炼乳和白糖，搅拌揉成面团；
3、将面团分成小剂子；
4、把小剂子放在蒸笼上，过上汽后大概二十分钟蒸熟；
5.揭盖该稍微凉一下，因为刚蒸熟很烫；
6、把豆沙馅搓成和小面剂子等分的小圆球；
7、双手抹植物油取一块南瓜剂子，用手按扁成圆饼状；
8、饼中心放上一个豆沙馅圆团；
9、用虎口处将面团把豆沙馅包住；
10、收口朝下，再次用手掌按一下成饼状，撒黑芝麻，稍微摁一下使芝麻固定；
11、饼铛刷油，热后放入南瓜饼胚，煎至两面有火花就可以了。
12、出锅。
做法二
南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，将南瓜打成南瓜泥；将蒸熟的南瓜泥放凉后按1∶1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团；把南瓜面团滚成长条状，有利于制饼；再将南瓜面团分成若干小面团，取小面团逐一用手按压成饼；最后将南瓜饼隔水蒸10分钟，最后在南瓜饼上洒上芝麻。

用料 ?
山药 2根
南瓜 2块
糖 适量
鸡蛋2个，面粉适量 大枣20个，葡萄干适量
山药南瓜饼的做法 ?
把山药南瓜去皮放在锅上蒸，蒸到山药软为止，大概15分钟左右
挣到这个程度，基本上就可以了，把山药和南瓜成泥
南瓜山药泥不烫手时，里面放入适量酵母，再放入面粉，，两个鸡蛋，适量糖，可能是因为加入南瓜的原因，出水有一点多没有加水，加了很多面
把面团活成这个样子就可以了
面团和好后用保鲜膜盖上放到盛有温水的锅里，等待发酵一个小时
在等待面粉发酵的时候，我自己做了一些枣泥，大枣是和南瓜山药一起蒸的，蒸好后去皮去核
然后又泡了一点葡萄干和枣泥一起，做枣泥馅，我蒸的大枣，有一点干，后来我又在大枣里面倒了半杯温水，跟大枣葡萄干一起搅拌稀稠，正好
面发一个小时之后，基本上这个样子就可以了
拿一点面团擀成饼，用模具做成圆形，放到烤箱里面烤大200度20分钟
烤出来效果挺好吃

好了，关于“南瓜饼的家常做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“南瓜饼的家常做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。